BCAA и протеин: чем отличаются и что лучше выбрать

Спортивное питание необходимо атлетам, так как оно помогает мышцам расти и быстрее восстанавливаться. Аминокислоты, или BCAA, не являются исключением. Давайте разберемся, для чего они нужны, в чем их отличие, какие имеются противопоказания и как их выбрать.

Для чего нужны

Препараты ВСАА разработаны специалистами и включают в себя требуемое количество белка и несколько незаменимых кислот, поддерживающих жизнедеятельность организма человека. К аминокислотам относятся лейцин, валин и изолейцин. Но далеко не все люди представляют принцип работы аминокислоты, правила приема, и вообще для чего они нужны.

Аминокислоты группы ВСАА активно восстанавливают ваше физическое состояние и мышечную активность. Вы можете осуществлять несколько сложных тренировок подряд, при этом чувствовать комфорт, поскольку аминокислоты эффективно восстанавливают вашу энергию и здоровое состояние мышц. Но в любом случае требуется дополнительно проконсультироваться со специалистом, ведь аминокислоты – добавки серьезные, велика вероятность нанести себе ущерб, используя ВСАА не по назначению или не в соответствии с требованиями организма.

Состав ВСАА в разрезе

Российский рынок спортивного питания пестрит яркими этикетами и не менее яркими названиями. Познакомимся поближе с некоторыми из этих продуктов, а точнее, с содержимым этих пакетов, банок и других упаковок.

Мы выбрали шесть популярных продуктов. Некоторые относятся к премиум-сегменту, другие к средней ценовой категории. Ведь покупателям интересны разные комплексы. Кто-то покупает дорогие, а кому-то по карману только «средний класс». Потому мы решили поступить по справедливости.

Что входит в состав BCAA Modern от USPlabs:

  • Лейцин;
  • Валин;
  • Изолейцин;
  • Л-аланин;
  • Л-глутамин;
  • Глицерин;
  • Микрокристаллическая целлюлоза;
  • Кальция карбонат;
  • Магния стеарат.

Соотношение 8:1:1. Производитель использовал «ударную» дозу лейцина. Именно эта аминокислота считается ключевым фактором мышечного роста и восстановления. Но пока что не существует 100% доказательства того, что такое увеличение его количества относительно других БЦАА-аминокислот даёт реальный прирост эффективности.

В состав BCAA Ultimate Nutrition 12000 (порошок) включили следующие компоненты:

  • 3000 мг. л-лейцина;
  • 1500 мг. л-валина;
  • 1500 мг. л-изолейцина;
  • Лецитин.

Лецитин использован не случайно. Это вещество можно назвать естественным строительным материалом. Это одна из немногих добавок в современных продуктах, которую специалисты не считают вредной.

В Myprotein BCAA (в 1 порции 5 г.) содержатся:

  • Лейцин;
  • Валин
  • Изолейцин;
  • Свёкла красная (в качестве красящего вещества);
  • Кислота лимонная;
  • Ароматизатор, подсластитель

Лимонная кислота – консервант, один из наиболее безвредных. Красители в составе также натурального растительного происхождения. Хороший производитель всегда стремится включить в состав только качественные и безопасные компоненты.

В порции (3 таблетках) Maxler Amino BCAA 4200 состав следующий:

  • L-лейцин – 2.1 мг.;
  • L-валин – мг.;
  • L-изолейцин – мг.
  • Магния стеарат (растительного происхождения);
  • Дикальция фосфат;
  • Целлюлоза;
  • Диоксид кремния.

Фосфат кальция, хотя и не является здесь действующим веществом, оказывает дополнительный положительный эффект, снабжая организм кальцием и фосфором в легкоусвояемых формах.

Аминокислоты VPLab BCAA Ultra Pure (120 капс.). В порции (4 капсулы) содержится:

  • 4.6 грамма белка;
  • 0.1 г. жира;
  • 0.1 г. углеводов;
  • 1000 мг. л-валина;
  • 1000 мг. л-изолейцина;
  • 2000 мг. л-лейцина;
  • Стеарат магния;
  • Диоксид кремния;
  • Желатин.

Еще один интересный продукт – RLine BCAA Extra (200 гр.). В каждой порции (14 г.) содержится:

  • Лейцин (4500 мг);
  • Валин (2250 мг);
  • Изолейцин (2250 мг);
  • Углеводы – 1.5 г.;
  • Соль йодированная;
  • Сукралоза;
  • Кислота лимонная;
  • Сок натуральный, сублимированный;
  • Энерг. Ценность – 31 килокалория.

Теперь, увидев, из чего состоят все эти порошки, таблетки, капсулы и прочие формы, в которых представлены на рынке спортивного питания аминокислоты ВСАА, вы знаете, что эти добавки безвредны. Разумеется, важно соблюдать точную дозировку, найти «свой» продукт из тысяч, представленных на прилавках магазинов.

В интернет-магазине указываются составы реализуемых продуктов. Если вы не нашли какую-то информацию, можете позвонить по телефону 8(499) 391-29-63 в любое время с 9 утра до 21-00, и уточнить эту информацию у консультанта.

Видео: Состав BCAA

Нужно ли принимать BCAA

Польза будет существенной только при недостатке белка в питании. Если с питанием есть проблемы, потребность во всех аминокислотах может покрыть сывороточный протеин. И только в случае, если с питанием все плохо, а принимать протеин нет возможности, BCAA будут полезны.

Читайте также:  Протеиновые батончики для спортивного питания: вред и польза

BCAA иногда можно принимать как заменитель приема пищи — они притупляют чувство голода и сохраняют мышцы. Удобно использовать BCAA сразу после тренировки, особенно тем, кто любит принимать протеин с молоком, а в спортивной сумке молоко быстро киснет. BCAA будет отличной подпиткой после тренировки, пока не доберетесь до протеина.

Марафонцы, лыжники, велосипедисты, пловцы употребляют BCAA во время тренировок и соревнований длительностью более 2 часов. Как правило, для этого применяют изотоники с BCAA. На дистанции прием протеина может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому BCAA — идеальный вариант.

BCAA необходимы только в следующих случаях:

  • До и во время нагрузки (протеин может вызвать дискомфорт)
  • Нет возможности выпить протеин сразу после тренировки
  • Нужен низкокалорийный заменитель пищи

Оптимальное соотношение лейцина, изолейцина и валина в BCAA — 2:1:1. При повышенной потребности в лейцине можно принимать 4:1:1. Остальные пропорции, включая 8:1:1 и 10:1:1, не так эффективны и могут нарушить синтез белка в организме.

Что такое сывороточный протеин

Когда молоко скисает, остаются два продукта. Творог, который представляет собой твердый остаток, и сыворотка — жидкая составляющая. Сыворотку можно превратить из жидкости в порошок, удалив всю воду. Существует множество типов протеинового порошка, однако, когда люди говорят о протеине, обычно имеют в виду сыворотку.Сывороточный протеин — это легко абсорбируемая форма белка. Именно поэтому он лучше всего подходит после тренировки. Некоторые преимущества приема сыворотки:

  • Помогает наращивать мышцы;
  • Сокращает время восстановления;
  • Быстро усваивается организмом;
  • Уменьшает мышечную усталость;
  • Защищает мышцы;
  • Снижает аппетит;
  • Относительно недорогая.

В различных исследованиях было доказано, что сыворотка оказывает наибольшее положительное влияние на синтез мышечного белка, особенно при силовых тренировках. Также ускоряет восстановление. Сыворотка дает чувство сытости и предотвращает чрезмерное переедание после тренировки. Исследования также доказывают, что сывороточный протеин ускоряет обмен веществ и таким образом способствует сжиганию жира, без повреждения мышечной ткани.

BCAA или протеин — что выбрать?

Как уже упоминалось ранее, сыворотка – это субпродукт молока. Ещё одно преимущество этого вещества – малое содержание лактозы. Этот продукт используется спортсменами и бодибилдерами в качестве заменителя еды перед и после тренировок. Сыворотка содержит 9 незаменимых аминокислот.

На рынке представлен широкий выбор различных видов белковой сыворотки, с небольшими отличиями. Например, изолят сывороточного белка содержит высокий процент протеина – около 90%, и мало жиров.

Суммируя всё вышесказанное, следует заметить, вы можете совмещать БЦАА с сывороткой. Это позволит извлечь максимальную пользу, поскольку каждый продукт эффективен по-своему. Однако их нельзя смешивать. BCAA лучше всего пить в процессе занятий, а сыворотка обычно употребляется после тренировки. Но при желании вы можете отдать предпочтение одному продукту и получить хороший результат. Если ваши финансовые средства ограничены, возьмите BCAA. Если же вы стремитесь избавиться от лишнего жира и нарастить мускулатуру, употребляйте после тренировки протеин.

Далее представлено ещё несколько важных вопросов, которые следует учитывать при выборе пищевой добавки.

Эффективность

Несправедливо считать, будто один продукт эффективнее другого. Следует помнить, что эти добавки используются для различных целей. С одной стороны, протеиновая сыворотка помогает насытиться и придаёт энергию, которую организм использует для развития мускулатуры. С другой, BCAA позволит избавиться от лишнего жира и сохранить стройность.  Постарайтесь нарисовать ясную картину того, что вам в действительности нужно. Это поможет вам получить ответ и определить, добавка какого типа вам требуется.

Синтез

Белковый порошок содержит все необходимые для организма аминокислоты. Тем не менее, для того, чтобы появились первые видимые результаты, понадобится некоторое время. Это связано с тем, что процесс переработки вещества происходит через печень.

С другой стороны, BCAA приносит более скорые результаты, поскольку процесс усваивания происходит в костной системе. Это позволяет сохранить мышечную ткань и предотвратить катаболизм.

Калории

Как сыворотка, так и аминокислоты помогают набрать мышечную массу. Но одно из главных отличий заключается в количестве калорий, получаемых в процессе употребления этих добавок.

Примите во внимание, что добавка BCAA едва ли добавит калории, поскольку аминокислоты уже разделены и организму не придётся делать это самостоятельно. Что касается белкового порошка, то 100 г этого продукта принесёт около 27 калорий.

Читайте также:  Что говорят врачи о препарате Onetwoslim?

Если вы принимаете решение, что лучше: БЦАА или протеин, вполне разумно подумать и о стоимости. К тому же здравый смысл диктует, что количество приобретаемого продукта прямо пропорционально потраченным на него средствам. Если вы хотите снизить количество потребляемых калорий до абсолютного минимума и поддерживать мышечную массу, отдавайте предпочтение аминокислотам. Если же вы стремитесь сэкономить деньги, можете обойтись протеином

Дозировка

В зависимости от вашего нынешнего веса и уровня активности, рекомендуемая норма белка будет варьироваться в пределах 0,5 – 1,5 грамма на 1 килограмм массы тела. Это суточная норма всего потребляемого белка вместе с пищей. Если окажется, что вы едите много мяса, яиц, рыбы и других белковых продуктов, вполне вероятно, что вам не нужно принимать добавки. К тому же, в отличие от БЦАА, сывороточный протеин может повысить количество потребляемых калорий. И если нужно быстро восстановиться после тяжелой тренировки и при этом не получить много калорий, тогда лучше принять аминокислоты.

Что касается аминокислот, организму требуется лишь 10 мг, за исключением лейцина, рекомендованная доза которого составляет 14 мг.

Дополнительный совет: всегда проверяйте этикетки и следите за массой тела. Если возникают сомнения, проконсультируйтесь со специалистами!

Лучшие аминокислоты в таблетках/капсулах

Аминокислоты также выпускаются в форме таблеток и капсул. При их использовании не нужно беспокоиться о перемешивании, носить шейкер и тратить время на растворение порошка. Их удобнее использовать, а в плане быстродействия и таблетки, и порошок начинают действовать приблизительно через одинаковый промежуток времени.

В ТОП лучших аминокислот в капсулах вошли:

  • NOW GABA;
  • OLabs L-Glutamine Mega Caps;
  • BCAA Scitec Nutrition BCAA 6400.

NOW GABA

Лучшие аминокислоты в таблетках/капсулах

“Габа” представляет собой небелковую аминокислоту, которая встречается в головном мозге. В состав входит витамин B6, который поддерживает успокаивающее действие гамма-аминомасляной кислоты, регулируя нервную систему. Успокаивает, помогает бороться с усталостью и способствует концентрации внимания. Также положительно влияет на людей, которые интенсивно тренируются. Увеличивает и ускоряет регенерацию, способствует сжиганию жира. Становится помощником в наращивании мышечной массы и обладает анаболическим действием. Также важно, что препарат облегчает засыпание.

Характеристика Значение
Форма выпуска капсулы
Объем 100 шт
Содержание порции 500 мг
Страна производитель США

Плюсы

  • большое количество капсул в упаковке;
  • эффективный препарат;
  • успокаивает;
  • нормализует сон;
  • помогает наростить мышцы;
  • добавляет выносливости.

Минусы

  • обладает снотворным эффектом по завершении действия препарата;
  • побочные эффекты в виде тревоги.

Отзыв: “Очень хорошая добавка, отличное соотношение цены и качества. Хорошо работает при интенсивных занятиях, у меня достаточно сильно повысилась работоспособность”.

NOW GABA

Olimp Labs L-Glutamine Mega Caps

Это препарат, содержащий 100% фармацевтическую микронизированную форму глутамина – аминокислоты, обнаруживаемой в высокой концентрации в мышцах и плазме. Увеличивает силу и мышечную массу. Обладает сильным антикатаболическим действием – подавляет активность ферментов, разрушающих мышечные белки. Ускоряет уменьшение жировой ткани. Снимает симптомы усталости, за счет снижения уровня закисления мышечных клеток. Препарат также усиливает имунную систему.

Лучшие аминокислоты в таблетках/капсулах
Характеристика Значение
Форма выпуска капсулы
Объем 120, 300 шт
Содержание порции 1400 мг
Страна производитель Польша

Плюсы

  • большое количество капсул в упаковке;
  • укрепляет иммунитет;
  • повышает выносливость;
  • способствует наращиванию мышц;
  • помогает легко восстановиться после тяжелых тренировок.

Минусы

  • не всем подходит;
  • может провоцировать сонливость по завершению действия.

Отзыв: “Хорошая пищевая добавка, поддерживающая достигнутые результаты. Также это хороший антикатаболик”.

Olimp Labs L-Glutamine Mega Caps

BCAA Scitec Nutrition BCAA 6400

Это высококачественный аминокислотный комплекс с разветвленной цепью BCAA. Его основные функции: ограничение распада и усиление восстановления белков, улучшение азотного баланса, регулирование жирового и углеводного обмена. Аминокислоты BCAA содержат три самых важных компонента: лейцин – ускоряет регенерацию после тренировки, защищает мышцы от разрушения и поддерживает их рост, изолейцин – подавляет катаболизм, валин – улучшает синтез белка, ускоряет регенерацию, предотвращает разрушение мышц и улучшает процесс выработки энергии. Продукт выполнен в форме таблеток, благодаря этому их можно принимать в любое время, запивая водой.

Характеристика Значение
Форма выпуска таблетки
Объем 375 шт
Содержание порции L-лейцин: 2240 мг L-изолейцин: 1120 мг L-валин: 1120 мг
Страна производитель Венгрия
Лучшие аминокислоты в таблетках/капсулах

Плюсы

  • помогает увеличить мышечную массу;
  • большой объем упаковки;
  • повышает выносливость;
  • сжигает жир;
  • нет побочных эффектов.

Минусы

  • горький вкус;
  • неудобная большая банка.

Отзыв: “Я бегаю много километров, поэтому использую BCAA для восстановления после тренировки. Большая разница, особенно на следующий день. Тело меньше устает и готово к следующей тренировке”.

BCAA Scitec Nutrition BCAA 6400

Читайте также:  Гейнер для набора мышечной массы Как правильно принимать

Состав

Maxler BCAA 7500 имеет не совсем обычное соотношение — 3:1:1. Оно считается золотой серединой между 2:1:1 и 4:1:1. Судя по отзывам о Maxler BCAA, именно это и привело данную добавку к большому успеху. В итоге производитель заполнил нишу недорогим, но качественным продуктом. В одной порции добавки из 10 капсул содержится 1,5 грамма валина, 1,5 грамма изолейцина и 4,5 грамма лейцина.

Посторонних ингредиентов компания-производитель в продукт не добавляет, что позволяет поддерживать стоимость на низком уровне, но при этом сконцентрироваться на качестве сырья.

Согласно отзывам потребителей, BCAA 7500 от Maxler имеет один минус — это число капсул в упаковке, что немного снижает удобство применения. Хотя это и не является существенным недостатком. Все-таки в одной порции содержится достаточно большое количество органических веществ.

Что лучше — аминокислоты или BCAA?

BCAA обеспечивает ускоренное поступление белка в мышцы, за счет чего происходит их нарастание и восстановление

Многие начинающие спортсмены задаются вопросом, что лучше — аминокислоты или bcaa? Решающее значение имеет бюджет. Это обусловлено тем, что чистый BCAA значительно дороже, чем комплекс аминокислот.

Кроме этого, следует отметить то, что высокая стоимость аминокислот BCAA обусловлена ускоренным их попаданием в мышцы. Лейцин и изолейцин, а также валин напрямую воздействуют на волокна.

Важно! БЦА для похудения также может применяться, но лишь в сочетании с интенсивными физическими нагрузками и перед началом тренировки, а не на ночь, так как в противном случае может быть обратный эффект.

Разница между BCAA и остальными аминокислотами

Многие начинающие спортсмены не знают, что лучше приобрести – BCAA или простой аминокислотный комплекс. Давайте разбираться.

Особенности работы BCAA

Итак, мы уже знаем, что его составные компоненты – лейцин, валин, изолейцин – способствуют качественному восстановлению мышц.

Такой эффект объясняется тем, что эти три аминокислоты очень быстро поступают в мышечные волокна и там начинают синтезировать новые клетки, заживляя тем самым поврежденные ткани и увеличивая мышечную массу.

Принцип действия других аминок

В свою очередь, простые аминокислотные комплексы, включающие в себя, как правило, и BCAA (в малых количествах), и несколько других аминокислот, после приема поступают в печень. Там они усваиваются и постепенно разносятся по всему телу, восстанавливая и энергетические запасы, и все поврежденные ткани. В результате мышечные волокна все же получают необходимые компоненты для регенерации, но происходит это гораздо медленнее, чем при приеме только лейцина, валина, изолейцина.

Что выбираем

В скорости усвоения и заключается основное отличие BCAA от простых аминокислотных комплексов. Хорошо, но что же все-таки выбрать начинающему бодибилдеру? Если позволяют финансовые возможности, следует приобрести обе добавки:

  • Прием простых аминокислот отлично подойдет в качестве перекуса, когда нет возможности полноценно поесть.
  • Порция БЦАА будет полезна во время тренировки и сразу после занятия, что позволит избежать катаболизма (разрушения мышечных волокон).

Противопоказания

Несмотря на то, что БЦАА имеет в составе аминокислоты, необходимые для организма, принимать добавку можно не всем. Добавка противопоказана в следующих случаях:

  • патологические состояния поджелудочной железы (в первую очередь, диабет);
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, повышенная кислотность;
  • тяжелые заболевания желчного пузыря, сердца, почек и печени.

Когда у человека хорошее здоровье, отсутствуют перечисленные противопоказания, БЦАА не нанесет вреда организму, если четко соблюдать инструкцию по применению.

Не рекомендуется принимать добавку без консультации специалиста: у некоторых возникает непереносимость к составляющим. Если не принять это во внимание, можно спровоцировать нежелательные последствия, например, аллергию.

Противопоказания

Несмотря на такое количество положительных свойств БЦАА популярность этой добавки в последние годы снижается, в связи с малой рациональностью ее использования. Как мы говорили в начале статьи, нормально поесть значительно дешевле, чем использовать дорогостоящие добавки. Профессиональные спортсмены постоянно пьют аминокислоты поскольку спонсоры снабжают их ими бесплатно. Цена BCAA совсем не маленькая, 300 гр. обойдется в 700 рублей. А в зависимости от производителя и объема стоимость может доходить до 5000 рублей и выше.

В сети можно найти много статей на тему — вред для организма . Большинство из них написано людьми, которые ничего не понимают ни в химии и биологии, ни в спортивном питании. Более того, они даже не в курсе, как и откуда получают эти соединения.

Пора навести порядок в информационном пространстве, объяснив всем интересующимся, насколько безопасны для здоровья.