Какой лучше изолят сывороточного протеина? Цены и отзывы

Изолят сывороточного протеина является самым лучшим источником белка. Его делают из сыворотки, которая отделяется во время производства сыра. А далее, при помощи технологии микрофильтрации и ионного обмена, из сыворотки выделяют сывороточный белок. Изолят, который мы получаем благодаря такой процедуре, имеет в своём составе 90-95% белка сыворотки.

Предлагаем вам наш топ-протеинов:

  1. Syntha-6. Действие этой протеиновой смеси направлено на повышение выносливости организма, быстрому восстановлению после нагрузок и, конечно, набор мышечной массы. В составе добавки концентрат и изолят сывороточного протеина, а также яичный белок и казеинат кальция. Лактозы и углеводов содержится совсем немного.
  2. SynPro Matrix. Добавка отечественного производителя SynTech, включающая белки разной скорости усвоения, что позволяет обеспечить мышцам постоянное питание. Подойдёт как начинающим спортсменам, так и профессионалам с многолетним опытом. Выпускается в трёх вкусовых вариантах: ваниль, клубника и шоколад.
  3. 100% Whey Gold Standard Protein. Перед вами сывороточный протеин, прошедший через уникальную систему очистки. Производителем добавлен специальный комплекс Aminogen с энзимами. Продукт эффективно предотвращает посттренировочный катаболизм. Спортсмен быстро и качественно набирает желаемую мышечную массу.
  4. Elite Whey. Основу добавки составляет матрица из изолята и концентрата сывороточного протеина. Препарат содержит много аминокислот BCAA, а также энзимы Zytrix, ускоряющие процесс усвоения питательных веществ. Подходит спортсменам с индивидуальной непереносимостью лактозы.
  5. Iron Whey. Протеиновая матрица этой добавки включает концентрат, изолят и концентрат сывороточного протеина. В составе нет глютена, зато содержатся льняное масло и морская соль. Средство легко растворяется в жидкости и быстро усваивается организмом. Применяется для набора мышечной массы.
  6. Pure Whey Hydro. Сывороточный протеин для этой добавки модифицирован путём гидролиза. Препарат быстро усваивается и содержит все необходимые для развития мышц аминокислоты. Выносливость спортсмена увеличивается, при этом его мышечная ткань надёжно защищена от возможных повреждений.
  7. Long 80 Multiprotein. Многокомпонентная добавка, в составе которой целых шесть протеиновых источников, включённых в оптимальном соотношении. Кроме того, в состав добавлены энзимы и сушёная черника. Препарат подходит для спортсменов с повышенной физической нагрузкой.
  8. Whey Protein. В этой добавке сочетаются концентрат и изолят сывороточного белка. В составе нет аспартама. Наиболее важные питательные вещества сохранены благодаря использованию производителем новейших научных технологий. Хорошо усваивается и помогает поддерживать мышцы в форме на протяжении длительного времени.
  9. Mega-Protein 80. В составе добавки исключительно молочные компоненты, нет соевого и яичного протеина. Принимают его обычно в утренние часы или после тренировки. Продукт обладает приятным вкусом.
  10. 100% Whey Protein. Добавка с сывороточным протеином, действие которой начинается спустя полчаса после приёма. Состав усилен глютамином и витамином В6. Принимать препарат рекомендуется с утра, когда в организме наблюдается дефицит белка и аминокислот.

Комментарии

По моему достаточно есть Сб, 07/21/2018 — 15:51Andrey

По моему достаточно есть творог перед сном.

  • ответить

Конечно, можно есть творог, Вс, 10/07/2018 — 16:40Rocket Nutrition

Конечно, можно есть творог, НО давайте посчитаем, что выгоднее есть творог каждый день перед сном или выпивать 100% CASEIN PROTEIN (-supplements/base/casein-protein), в нашем казеине одна порция 30 грамм белка стоит 36 рублей (30 порций — 1090 руб). Порция творога 200 грамм, где около 36 грамм белка стоит около 90-120 рублей. Что выгоднее? Ответ очевиден? Что проще выпить/съесть? Конечно, казеин. Но выбор у каждого свой.

  • ответить

Животный

Основу такой пищевой добавки составляют белки животного происхождения. Их получают из красного мяса или козьего молока. Продукт представляет собой очищенный концентрат белков. Говяжий протеин усваивается организмом быстро, а казеиновый – несколько часов. Поэтому график приёма у них разный и зависит от общего состояния и поставленных целей.

Читайте также:  13 лучших гейнеров для набора массы

Говяжий

BioTechUSA Beef Protein

Beef Protein – это качественная пищевая добавка, насыщенная натуральным говяжьим протеином без сои и лактозы. В ней содержится оптимальная доза белка и необходимых аминокислот. Приём этого продукта способствует снижению жировой массы, ускорению обмена веществ.

Ultimate Nutrition Carne BOLIC

По биологической доступности CarneBOLIC является лучшим белковым препаратом. Он содержит сбалансированный состав аминокислот, быстро усваивается. В основе продукта чистый гидролизат говяжьего белка. Регулярный приём этого протеина поможет восстановиться после больших физических нагрузок, укрепит мышечную массу, уменьшит содержание жировой ткани.

Козий (казеин)

RPS Nutrition Casein Protein

Продукт от бренда RPS Nutrition представляет собой белковый коктейль, сделанный на основе мицеллярного казеина и казеината кальция. Этот протеин усваивается очень медленно – 8-12 часов. При приёме он подавляет чувство голода, чем снижает потребность в употреблении других продуктов.

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Эта пищевая добавка с антикатаболическим мицеллярным протеином медленного усвоения. Благодаря этому долго держится чувство насыщения. Исследования показали, что регулярный приём такого протеина позволяет избавиться от лишнего жира.

Виды протеина по скорости усвоения

{module 276}

1. Сывороточный протеин

Пожалуй, сейчас это самый модный вид протеина. Причин для этого несколько. Он относительно недорого стоит, быстро усваивается, эффективен. В качестве приятного дополнения легко растворятся, и имеет сносный вкус.

Сывороточный протеин, как можно догадаться из его названия изготавливается из сыворотки молока. Был забавный случай, когда один клиент, решил заняться «натуральным белковым питанием». Случайно услышал в тренажерном зале, как он рассказывал о том, что каждый день пьет молочную сыворотку и надеется, с её помощью быстро набрать вес.

— Из неё же сывороточный протеин делают! – радовался он.

Радость быстро закончилась, когда я, узнав его вес и количество потребляемой сыворотки, сообщил, что благодаря ней, он получает ни много ни мало 1/90 от дневной нормы белка.

Так что на всякий случай предупреждаю, что в молочной сыворотке процент протеина примерно такой же, как мяса в котлете, изготовленной в студенческой столовой. Кстати цена на сывороточный протеин сильно опустилась после того, как упростился процесс выделения протеина, но это отдельная история.

Когда принимать?

Сывороточный протеин самый быстро усваиваемый, этот процесс занимает до трёх часов. Соответственно выпивать его лучше перед тренировкой, где-то за час. Некоторые рекомендуют принимать и сразу после тренировки, но по большому счёту, это перевод продукта, поскольку после силовой нагрузки организм не начинает моментально синтезировать мышечную ткань, ему необходимо восстановить энергетический баланс, нужны быстрые углеводы, а не белки.

2. Яичный протеин

Этот вид протеина долгое время считался лучшим. Всё дело опять в названии. Нет, если вы подумали, что от него увеличиваются некоторые части мужского тела, вы ошиблись. Все проще. Возьмем, к примеру, куриное яйцо, самое распространенное для нашей кухни. Это мини фабрика жизни. Не открою тайну, если скажу, что потом из него получается большая курица. Чтобы эта курица появилась, необходимо множество веществ и элементов, в том числе аминокислот. В яйце содержится их полный набор, все незаменимые аминокислоты (т.е. те, которые наш организм не в состоянии синтезировать самостоятельно).

Виды протеина по скорости усвоения

Немного отойду от темы, посоветую потреблять несколько яиц ежедневно, но не злоупотребляйте. Пяток максимум, не забывайте, что в них еще и желток есть. Яйца едим вареными, не яичного протеина, его высокая цена и малоприятный вкус, но это на мой вкус.

Когда принимать?

Усваивается он дольше сывороточного, порядка четырёх — шести , когда после тренировки знатно покушали, отдохнули часок, и выпили его.

3. Казеиновый протеин

Этот вид протеина, так же как и сывороточный изготавливается на основе молочного продукта, тем не менее, он кардинально отличается от своего собрата, можно сказать, является его антиподом.

Отношение к казеиновому протеину неоднозначное. Дело в том, что он имеет одну особенность, он притормаживает процессы анаболизма, пища переваривается медленнее, аппетит, становится меньше. Естественно, что бодибилдер, увеличивающий массу, боится таких вещей.

Казеин является долгоиграющим протеином, при потреблении, он образует сгусток, который усваивается организмом в течение двенадцать часов. Соответственно, в это время и остальная пища, потребляемая вами, будет обрабатываться в замедленном режиме.

Читайте также:  C чем лучше мешать гейнер: с молоком или водой?

Страшно? На самом деле, не очень, если грамотно сочетать с сывороточным протеином. А при сушке, но вообще будет очень кстати.

Когда принимать?

Как-то рассказывал о фанатах, которые просыпаются по ночам, чтобы что-нибудь съесть, а то организм восемь часов без еды. Вдруг похудею. Так вот, чтобы избавиться от подобных страхов, можно принимать казеин перед сном.

Протеины какой фирмы лучше

  • Syntha-6 от BSN лидирует по всем параметрам. Он идеален как в соотношении цена/качество, так и по своему составу. Кстати, похожий состав и приемлемое качество имеют иNitroCore 24 от Optimum Nutrition. В своем составе он имеет пищевые волокна и энзимы, что очень важно для лучшего усвоения белка.
  • Matrix от Syntrax и Protein 80 Plus от Weider – добротные средства как по цене, так и по качеству. Одобряем! Elite Fusion 7 от Dymatize–очень высококачественный комплекс, но его трудно найти на российском рынке.

Топ-лучших быстрых протеинов: концентраты

100% Whey Gold Standard от компании Optimum Nutrition — весьма популярная среди спортсменов добавка. Продукт имеет в своем составе очищенный белок, моментально усваивается и не утрачивает своих вкусовых качеств при приготовлении коктейля на основе питьевой воды. Стоимость спортивного питания при этом остается на среднем уровне.

Pure Platinum Whey от компании SAN представляет собой качественную белковую добавку с высокой степенью усвояемости. Концентрат позволяет достичь отличных результатов и при этом является сравнительно недорогим.

ProStar Whey Protein от компании Ultimate Nutrition — белковая добавка, весьма популярная среди спортсменов благодаря высокой эффективности, отличным вкусовым качествам и приемлемой стоимости.

Самые известные комплексные протеины

Второе место принадлежит белковому комплексу Pro Complex от компании BSN. Продукт в полной мере обладает всеми достоинствами протеинового питания. Он позволяет быстро набрать необходимую мышечную массу и при этом избежать появления лишнего веса. В составе комплекса — яичный и сывороточный белок.

Matrix 5.0. от компании Syntrax — комплексная протеиновая добавка, которая также входит в тройку лидеров. Ее достоинства: хороший вкус и разумная стоимость.

Для справки: каждая из приведенных в этой статье протеиновых добавок позволит достичь поставленных целей только при условии правильного употребления. Не стоит завышать суточную дозу протеина (она не должна превышать 30 граммов белка за один раз), даже если продукт усваивается в рекордно короткие сроки. Чрезмерное количество белка в организме может привести к нарушению работы почек, печени и органов ЖКТ. Важно! Если количество белка в рационе увеличивается, необходимо потреблять больше чистой воды. Для взрослого человека — не менее 2 литров в сутки (чай, кофе и другие напитки к воде не относятся).

В онлайн-магазине можно купить различные виды спортивного питания от ведущих мировых производителей по выгодной стоимости. Наши менеджеры помогут вам подобрать подходящий тип белковой добавки, расскажут об особенностях протеина для похудения и набора мышечной массы и проконсультируют по всем возникшим вопросам по телефону в Москве + 7 (495) 580-69-45.

MuscleTech – Phase8

Эта белковая смесь конкурирует с казеиновыми аналогами. В состав протеина входят многие компоненты: концентрат сыворотки, особая форма казеинового белка, изоляты и казеинат кальция, кроме того присутствуют и энзимы, отвечающие за усвоение белков и углеводов.

MuscleTech – Phase8

Слабые стороны протеина:

  • Высокая стоимость;
  • Отсутствие пищевых волокон;
  • Присутствие углеводов с высоким ГИ.
MuscleTech – Phase8

Если протеин будут применять люди, страдающие от непереносимости лактозы, то смесь необходимо размешать в воде. Эту добавку можно было бы считать лучшим медленным протеиновым комплексом, если бы в ней отсутствовали бесполезные вещества. Так, к примеру, казеинат кальция нельзя назвать ценным представителем белка.

Что важно при изготовлении

Как уже упоминалось ранее, изолят сывороточного протеина может содержать 90-95% белка. Опыты подтверждают тот факт, что сывороточный протеин сохраняет биологическую активность, если его состояние природное, неденатурированное (а именно: природное конформационное состояние).

Важно, чтобы производители заботились вот о чём. Когда из протеина удаляется лактоза, жиры и прочие компоненты, надо чтобы осталась высокая биодоступность. Природная неденатурированная форма белка обеспечивает его противораковую и иммуномодулирующую активность.

Что важно при изготовлении

Для сохранения природного состояния протеин обрабатывают при низких температурах либо в среде, где пониженная кислотность. Данный этап является очень ответственным и влияет на всю технологию получения изолята. И такой этап отсутствует при производстве концентратов.

Читайте также:  11 способов повысить гормон роста человека (HGH) естественным путем

В изоляте всегда не меньше 90% белка и минимальное включение лактозы, а также практически полное отсутствие жира. В этом плане и касательно содержания белков на грамм веса изолят лучше концентрированного протеина.

Виды казеина

Виды казеинового протеина, которые отличаются способом выработки:

  • Казеинат кальция и натрия. Для получения молочных белков используют кислоты, которыми воздействуют на молоко. Это доступный вариант, однако такие добавки плохо растворяются в жидкостях. Коктейль имеет неприятный вкус, специфический аромат, иногда провоцирует дискомфорт в животе.
  • Мицеллярный. Этот вид протеина получают методом ультрафильтрации молока, производиться он без нагревания, поэтому структура белка не меняется. Конечный продукт не содержит жиры, углеводы, приятный на вкус. Однако его стоимость высокая.

Каждый вид казеина имеет свои плюсы и минусы. Однако решение о выборе продукта зависит от вас.

Мицеллярный

Этот вид белка считается безопасным и эффективным. Чтобы вы убедились в этом, я перечислю его особенности:

  • Усваивается на протяжении 12 часов, что полезно при похудении.
  • Поддерживает уровень аминокислот в организме, защищая мышцы от распада.
  • Хорошо растворяется в жидкости.
  • Приятный на вкус.

Кроме того, мицеллярный протеин надолго избавляет от чувства голода и удобен в применении.

Какой вид лучше

Как вы уже поняли, при снижении веса лучше принимать мицеллярный белок. Этот продукт ускоряет жиросжигание, подавляет аппетит, на протяжении 12 часов насыщает организм полезными веществами, которые защищают мышцы от разрушения. Он удобнее в применении, чем казеинат кальция и натрия. Кроме того, в последних добавках встречается лактоза, так как они не так глубоко очищаются, как мицеллярный казеин. Этот продукт идеален для девушек и женщин, которые желают снизить вес.

Лучшие гидролизаты сывороточного белка

Это наиболее эффективная форма выпуска данного вида спортивного питания. Ее получают путем гидролизации (разрушения) изолята для улучшения усвоения полезных веществ в составе. Именно из-за этого такие добавки имеют очень высокую стоимость. Они продаются в основном в виде порошка, требующего растворения в воде, соке, молоке. На рынке данных предложений довольно много, мы же, на основании их достоинств и недостатков, отобрали самые лучшие сывороточные протеины в виде гидролизата.

QNT Delicious Whey Protein

…Мы протестировали QNT Delicious Whey Protein, и оказалось, что он легко принимается организмом, причем даже чувствительным, имеет адекватный вкус и не теряет своей эффективности при смешивании с разного рода жидкостями… Мнение эксперта

Учитывая вес упаковки, 1 кг, это достаточно недорогой сывороточный протеин. Это особенно актуально потому, что его основой является и изолят, и белок, и концентрат.

Организм спортсмена после тяжелых тренировок восстанавливается быстрее и мускулы получают нужный объем в достаточно короткие сроки. Продукт выпущен со вкусом банана, приятным для приема. Правда, в отзывах пишут, что соль немного его портит. Также там указывают, что можно было бы добавить меньше источников углеводов ( г) и жиров ( г).

Достоинства:

  • Выпускается в пластиковом контейнере;
  • Хватает надолго;
  • Простота приготовления;
  • Нормальная переносимость;
  • Почти полная усвояемость;
  • Оптимальная степень помола порошка.

Недостатки:

  • Не хватает микро- и макроэлементов;
  • Отсутствие органических кислот.

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Этот продукт лидирует по содержанию протеина, которого на одну порцию приходится 30 г. Этого количества достаточно для создания красивого мышечного каркаса, причем даже не занимаясь спортом активно. В отзывах отмечают, что происходит прирост именно «чистой» массы, а не жира! Это стало возможным за счет почти полного исключения из состава углеводов, количество которых здесь не превышает 2 г. Но, несмотря на это, калорийность продукта почему-то на 20 ккал выше, чем у хороших сывороточных изолятов. Таким образом, данный вид спортивного питания отлично подходит тем, кто находится на так называемой сушке.

Достоинства:

  • Быстрый эффект;
  • Яркие результаты;
  • Простота применения;
  • Экономичность в расходе;
  • Удобная пластиковая упаковка.

Недостатки:

  • Ванильный вкус может показаться приторным;
  • Можно пить только с молоком.