Польза от приема BCAA для похудения девушкам и женщинам старше 40 лет

Люди, которые продолжительное время проводят в тренажерном зале, знают что ВСАА (англ. branched amino acids) – спортивное питание, отзывы о котором в большинстве своем положительные. Но для многих остается тайной, что же из себя представляет это загадочный продукт.

Механизм действия аминокислоты на организм

Как уже упоминалось, в состав bcaa входят три незаменимых аминокислоты, которые имеют разветвленную структуру цепей и их нельзя заменить другими. Их эффективность доказана экспериментальными исследованиями и солидными научными работами. Дефицит трех аминокислот приводит к снижению массы тела и нарушенному метаболизму. Если регулярно принимать комплекс BCAA, то запускается процесс восстановления и построения мышечных волокон, усиливается выделение инсулина, регулирующего расход глюкозы. Механизм действия аминокислот:

  • Валин. Является для мышц энергетическим источником, поддерживает на высоком уровне серотонин, который длительное время поставляет энергию.
  • Лейцин. Отвечает за образование в печени и мышцах белковых соединений, поэтому важен для построения и роста мышц.
  • Изолейцин. Принимает участие в клеточных процессах, тоже выполняя функцию источника энергии.

Какой BCAA лучше: в капсулах или в порошке

Перед покупкой bcaa у спортсменов часто возникает вопрос: что лучше – капсулы или порошок? При выборе разновидности спортивной добавки необходимо учитывать особенности ее употребления. Скорость усвоения спортивной добавки зависит от формы ее выпуска.

Порошкообразный комплекс аминокислот BCAA считается наиболее эффективным, поскольку достаточно быстро усваивается организмом и начинает участвовать в образовании белковых соединений. Также следует отметить особенности хранения порошкообразной спортивной добавки – в плотной упаковке, максимально защищенной от попадания влаги. ВСАА в порошке являются наиболее доступными по цене.

Комплекс аминокислот в капсулах усваивается в организме несколько дольше, чем растворенный в жидкости порошок. Капсула состоит из желатиновой оболочки, внутри которой находятся аминокислоты. Эта форма ВСАА отличается удобством дозировки, хранения и пользования.

Что такое BCAA?

В организме находится 20 аминокислот, которые образуют тысячи различных белковых цепей. Девять из них относятся к незаменимым аминокислотам, что означает, что эти аминокислоты не могут быть синтезированы самостоятельно, а они поступают в организм с пищей или пищевыми добавками. Три из этих девяти аминокислот называются BCAA. [3]

Аббревиатура BCAA происходит от английского Branched Chain Amino Acids, что в переводе означает аминокислоты с разветвленной цепью. Термин BCAA относится к трем незаменимым аминокислотам, а именно лейцину, изолейцину и валину. Они отличаются от других аминокислот тем, что метаболизируются не в печени, а в мышцах. [1]

Они также отличаются в своих свойствах [33]:

  • лейцин увеличивает синтез белка, помогает строить и восстанавливать мышцы. Он также поддерживает регуляцию инсулина и является одной из двух аминокислот, которые не могут быть преобразованы в сахар
  • изолейцин регулирует потребление глюкозы, позволяя запасать энергию в мышцах, а не в жировых клетках
  • валин улучшает работу мозга, снижает утомляемость и служит для предотвращения распада белка

BCAA отвечают за многие задачи в организме, а именно синтез белка, выработку энергии, образование других аминокислот, таких как аланин и глютамин, или регуляцию лептина. [2] Все о свойствах аминокислот с разветвленной цепью мы расскажем в следующих строках статьи.

Особенности использования ВСАА в капсулах

Аминокислоты ВСАА в чистом виде имеют ощутимо горький привкус. Потому, употребляя их в оболочке, в виде капсул, вы уменьшаете вкусовой дискомфорт. Минусом является большее время усвоения. Ведь вашей пищеварительной системе приходится сначала растворить оболочку, и только потом начинается всасывание.

Каждому спортсмену необходимо пить БЦАА в объемах, зависящих от его массы тела и кол-ва физических нагрузок в сутки. Разовая доза аминокислот всегда индивидуальна. Она может колебаться между 4 и 12 граммами.

К примеру, ваш вес составляет примерно 80 кг. Тренировка длится полчаса. Оптимальный объем ВСАА – 5 граммов перед упражнениями и столько же – после них. При большей длительности нагрузок можно добавить еще 5 граммов аминокислот в процессе занятий. При массе свыше 80 кг дозировку увеличивают (1 г/1кг массы тела спортсмена).

Капсулы удобны тем, что вы точно знаете, какое количество аминокислот попадет в ваш организм.

Зная содержание каждой из них, вы можете рассчитать точно, сколько капсул единоразово требуется принять.

Разовые дозы аминокислот ВСАА на 50 кг массы тела:

  • Валин – 900 мг;
  • Изолейцин – 900 мг;
  • Лейцин – 1800 мг.

Предположим, у вас есть капсулы, в которых валина и изолейцина по 250 мг, а лейцина – 500 мг.

Посчитаем норму при массе тела в 90 кг, используя для этого простую формулу:

50/1800 = 90/х, 1800*90/50 = 3240 мг.

Сколько нужно выпить капсул, чтобы получить норму? Если в одной таблетке 500 мг лейцина, то делим сумму 3240/500 и получаем примерно 6.5 капсул.

Специалисты по спортивному питанию предупреждают, что не стоит использовать лейцин отдельно. Такие эксперименты над собой приводят к нарушениям белкового обмена.

ВСАА различных марок

Как принимать BCAA в капсулах от Optimum Nutrition?

Комплекс Optimum Nutrition BCAA 1000 предлагается в трех вариантах – по 60, 200 или 400 капсул в упаковке.

Optimum Nutrition mega size (1000 caps) содержит 500 мг лейцина, 250 мг изолейцина и 250 мг. валина в каждой порции. Никакого «мусора» и вредной химии. Из дополнительных веществ – микрокристаллическая целлюлоза, желатин и магния стеарат. Это «ударная доза» строительных материалов, необходимых организму спортсмена для восстановления после тренировок и получения дополнительной энергии в процессе.

Читайте также:  Аминокислоты – альтернатива лекарствам

Добавка принимается по 1-4 капсулы. Максимум – трижды в день. Запивать можно водой, соком, молоком, минеральной водой. Считается, что оптимальный объем для спортсмена – до 80 граммов в день.

Если тренировки на день не запланированы, капсулы используются после сна, натощак и перед сном.

Как принимать аминокислоты BCAA в капсулах Pure BCAA? Этот комплекс имеет соотношение 2:1:1. Его рекомендуется принимать 1-2 раза в день. К примеру, за полчаса перед тренировкой и сразу после неё.

Есть также комбинированные добавки, такие, как MuscleMeds Amino Decanate. Это комплекс из 18 важнейших аминокислот:

  • ВСАА 10:1:1 (L-лейцин, L-валин, L-изолейцин);
  • L-метионин;
  • L-аспартат;
  • Глицин;
  • L-аланин;
  • L-серин;
  • L-гистидин;
  • L-тирозин;
  • L-лизин;
  • L-аспарагин;
  • L-типтофан
  • L-пролин;
  • L-треонин;
  • L-аргинин;
  • L-фенилаланин;
  • L-цистеин.

Эта добавка не только восполняет нормы аминокислот, требуемые организму, но и дает их дополнительный объем в моменты повышенных нагрузок. Обеспечивается рост мышечной массы, защита тканей от повреждений, их быстрое восстановление.

Видео: Как принимать BCAA в капсулах

Пропорции и маркировка BCAA

Эти аминокислотные добавки по пропорции в составе активных компонентов всегда отличаются друг от друга, так как содержат их неравное соотношение. На этикетке они указываются в виде определенной схемы, например, 2:1:1, 8:1:1 и даже 10:1:1. Указанные цифры свидетельствуют о большем количестве лейцина по сравнению с изолейцином и валином. Почему содержание лейцина всегда выше? Дело в том, что этот вид аминокислоты максимально активен по анаболическому эффекту, поскольку обеспечивает более быстрое восстановление мышечной структуры после сильных физических нагрузок. Тогда возникает следующий вполне резонный вопрос о предпочтительном приеме одного лейцина в чистом виде без других белковых составляющих. Не стоит забывать, что 2 другие аминокислоты – изолейцин и валин незаменимые соединения, на отсутствие которых организм отреагирует нежелательным для каждого спортсмена катаболизмом с расщеплением и высвобождением этих компонентов из собственной мышечной ткани.

Выбор BCAA

Выбор формы приема BCAA зависит в первую очередь из соображений цены и удобства. Все производимые BCAA по сути одинаковые, различия кроются лишь во вкусовых и комплексных добавках (глютамин, бета-аланин и т.д.), концентрации вещества в порции и цене. Старайтесь отдавать предпочтение тем добавкам, где содержание вкусовых добавок минимально. В идеале рекомендуется принимать чистые BCAA, но для многих это не представляется возможным из-за их ужасного вкуса. Покупать БЦАА в капсулах также не стоит, поскольку содержание вещества в капсулированной форме существенно ниже и принимать таких капсул за раз придется очень много.

Выбор BCAA

Что же касается формул вещества (2-1-1, 4-1-1, 12-1-1, 2-2-1) то здесь до сих пор не утихают споры. На сегодняшний день существует немало исследований подтверждающих эффективность той или иной дозировки. Однако, наиболее изученным сочетанием считается классическая схема 2-2-1, где на 2 грамма валина приходится 2 грамма лейцина и 1 грамм изолейцина. На своем опыте Вы сможете опробовать любое из представленных на рынке сочетаний и сделать для себя соответствующие выводы.

Читайте также:  Какими могут быть последствия употребления протеина

Нужны ли вам ВСАА?

Кому лень читать:

нет, просто кушайте разнообразно (как – читай в статье «Идеальный ежедневный рацион питания»)

Нужны ли вам ВСАА?

Кому не лень:

Из-за глобального надувательства (очень развитого в фитнес индустрии) многие говорят о протеине, ВСАА, жиросжигателях, предтренах и прочих загогулинах как о чем-то обязательном для достижения результата. Все вокруг уже повернулись на красоте тела и «высоком» предназначении бодибилдинга. Не, ну правда, оглянитесь, каждая вторая дама уже не хочет просто красивую фигурку – она хочет СДЕЛАТЬ ФОРМУ. Именно так, большими буквами и с большими булками. Продавщицы, парикмахерша, бухгалтер, школьница – все ринулись делать форму и ныть о своем слажном пути.

Но вернемся к бцашкам. Неудобная правда состоит в том, что вам вообще не нужен дополнительный белок извне при правильно составленном плане питания. Потому что вы и так будете получать достаточное количество белка.

BCAA (как было объяснено выше) — это просто 3 аминокислоты из 20 существующих, которые присутствуют во всех продуктах животного происхождения.

Нужны ли вам ВСАА?

Да, природа умна и прозорлива, она понимала, что питекантропу будет не с руки смотаться за спортпитом в магаз неподалеку, поэтому «спрятала» полноценный и крайне важный для организма белок, в том числе ВСАА, ВО ВСЕХ продуктах животного происхождения (и даже немного в растительного).

Узрим истину. Рассмотрим BCAA 1000 caps от Optimum Nutrition. СтоЯт,*звуки хава нагилы на заднем плане*, аж две тысячи русских рубликов!

Нужны ли вам ВСАА?

Теперь посмотрим на таблицу с содержанием BCAA в обычных продуктах:

А теперь посчитаем цену спортпита и обычных продуктов:

Нужны ли вам ВСАА?

Даже в таких урезанных дозировках обычная еда легко дает по мордасам фору спортпиту. Ведь получается, что одно обычное куриное яйцо из магазина содержит больше BCAA, чем одна порция ВСАА 1000 от Optimum Nutrition (2 капсулы). И теперь — контрольный выстрел: яйцо при этом дешевле.

А в 170 граммах куриной грудки содержится больше BCAA, чем в мерной ложке ВСАА 5000.

И еще одно немаловажное замечание. Яйцо, и курица, да и вообще все остальные продукты животного происхождения, помимо этих трех несчастных ВСАА, содержат и остальные 17 аминокислот.

Нужны ли вам ВСАА?

Почему тогда нас обманывают? На этот вопрос мы ответим песней песней картинкой:

Потому что на этом можно хорошо заработать