В каких продуктах есть цинк магний железо и кальций

Магний – один из жизненно важных микроэлементов, необходимых человеку для поддержания здоровья. Чтобы организм не испытывал дефицита, необходимо знать в каких продуктах содержится магний.

Форма выпуска и состав

Выпускают БАД в форме таблеток массой 1580 мг ± 10% (по 100 шт. в стеклянной банке).

Состав 1 таблетки:

  • действующие вещества: цинк – 5 мг (в виде глюконата цинка – 42,9 мг); кальций – 333,33 мг (в виде цитрата кальция – 41,5 мг, глюконата кальция – 53,6 мг, карбоната кальция – 905,5 мг); магний – 133,33 мг (в виде глюконата магния – 55,6 мг, цитрата магния – 62,5 мг, оксида магния – 231 мг);
  • дополнительные компоненты: стеарат магния (Е470), МКЦ (микрокристаллическая целлюлоза), лимонная кислота, целлюлоза, глицерин, двуокись титана, стеариновая кислота.

Цинк — необходимый микроэлемент

Цинк требуется лишь в небольших количествах, однако принимать с пищей его необходимо регулярно.

Ежедневная потребность организма в цинке

  • Младенцы (0–1 год): 1,5–2,5 мг
  • Дети (1–10 лет): 3–6 мг
  • Подростки мужского пола (10-19 лет): 9-14 мг
  • Девушки-подростки (10-19 лет): 8-11 мг
  • Мужчины: от 11 до 16 мг
  • Женщины: от 7 до 10 мг
  • Беременные в 1 триместре: 7-11 мг
  • Беременные во 2 триместре: 9-13 мг
  • Грудное вскармливание: 11-14 мг

Младенцы обычно оптимально снабжаются цинком через грудное молоко. Конечно, мать при этом тоже должна быть хорошо обеспечена цинком (как и всеми другими жизненно важными веществами).

Дефицит этого микроэлемента у детей и подростков естественным образом объясняется следующим фактом: чем старше они становятся, тем больше цинка им требуется. Что касается взрослого человека, существует несколько причин недостатка цинка в организме.

Чем больше фитиновой кислоты (фитата) человек употребляет в своем рационе, тем больше цинка ему необходимо. Фитиновая кислота — растительное вещество, которое особенно содержится в зерновых культурах, семенах, орехах и бобовых. Следовательно, если человек питается преимущественно растительной пищей, то цинк ему необходим в больших количествах. Это связано с тем, что фитиновая кислота подавляет всасывание цинка.

Дефицит цинка может затронуть каждого

Из вышесказанного можно сделать вывод, что дефицит цинка особенно угрожает вегетарианцам и веганам. Поэтому бытует мнение, что этот микроэлемент является «проблемой» для любителей растительной пищи.

Говорят, что цинк из продуктов животного происхождения усваивается намного легче, чем из растительных источников. В нашей статье мы покажем, что при веганской и вегетарианской диетах не существует риска дефицита цинка. Напротив, его недостаток может затронуть всех: веганов, вегетарианцев или приверженцев смешанного питания.

Продукты богатые калием, магнием и кальцием

Недостаток хотя бы одного микроэлемента в организме может привести к проблемам со здоровьем. Редакция sunny7 подготовила список продуктов, которые богаты калием, магнием и кальцием.

Частые диеты, несбалансированное и неправильное питание истощают наш организм. Дело в том, что он не получает достаточное количество витаминов и микроэлементов. Например, если в организме недостаток калия, это может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, нехватка магния приводит к вспыльчивости, беспокойству и раздражительности.

К тому же, он помогает усваиваться кальцию, который является важным питательным элементом для построения и укрепления костей и зубов. Как видим, все микроэлементы нужны для правильного функционирования организма.

В каких продуктах содержится магний?

Магний крайне важен для женского здоровья. Он нормализует состояние при предменструальном синдроме, а также регулирует уровень сахара в крови, избавляет от синдрома хронической усталости, мигрени, координирует сердечный ритм и т.д. Дневная норма магния – 400 мг.

Читайте также:  Еда перед тренировкой в тренажерном зале: рекомендации и примеры

1. Кешью

Этот полезный орех содержит в себе 270 мг магния. Его можно добавлять в овощные салаты, овсяную кашу и мясные блюда. Но не стоит злоупотреблять этим продуктом питания, так как он имеет высокую калорийность – 553 ккал на 100 г. Также можно употреблять в пищу другие виды орехов – кедровые (234 мг), миндаль (234 мг) и фундук (172 мг).

2. Крупы

Если вы любите крупы, рекомендуем отдать предпочтение гречневой. Она доступна (примерно 8 кг за 1 кг), избавляет от чувства голода и насыщает организм магнием (258 мг). Лучше всего ее запаривать, в этом случае вы сохраните все полезные вещества крупы. Также можно утро начинать с овсянки. В ней меньше содержания магния (135 мг), но зато она отлично насыщает организм и хорошо сочетается с сухофруктами.

3. Фасоль

Особенно рекомендованы блюда из фасоли тем людям, которые отказались от употребления продуктов животного происхождения, так как содержит в себе легкоусвояемые белки и почти половину дневной нормы магния — 103 мг магния.

Видео: как приготовить замороженный йогурт

В каких продуктах содержится калий?

Необходимость в калии зависит от общего веса тела и его физической активности (примерно 1600 мг). Если в организме недостаток этого микроэлемента, совсем неудивительно, что вы страдаете быстрой утомляемостью, развиваются желудочно-кишечные расстройства и нарушается ритм сердца.

1. Курага

Этот продукт питания настоящий лидер по содержанию калия – 1717 мг. Курагу можно добавлять в овсяную кашу, мучные изделия и использовать как перекус на работе. Если вы не любите этот продукт, можно заменить изюмом (860 мг) или чернослив  (864 мг)

2. Морская капуста

Морская капуста – низкокалорийный продукт (примерно 35 ккал на 100 г), который можно смело употреблять в пищу тем, кто следит за лишним весом. К тому же, она очень богата калием – 970 мг. Ее можно использовать в качестве гарнира к основным блюдам.

3. Чечевица

Этот продукт питания еще не так популярен, как фасоль, но не менее полезен. Дело в том, что чечевица не содержит жиров и дает приятный ореховый вкус. Содержание калия в ней – 627 мг.

В каких продуктах содержится кальций?

Вместе кальций и магний способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Этот микроэлемент учувствует в процессе свертываемости крови, обмене веществ. Особенно он важен для детей, когда происходит формирование скелета, также он влияет на рост. Суточная потребность кальция примерно 800-1000 мг.

1. Плавленый сыр

Это настоящий рекордсмен кальция – 800-1005 мг. Его можно добавлять в овощные салаты, запекать с мясными блюдами и использовать в качестве перекуса. Также можно заменить плавленый сыр брынзой (630 мг) или творогом (154 мг).

2. Сметана

Сметана — это полезный продукт питания (100 мг кальция), ее можно использовать в качестве заправки к разным блюдам и как альтернативу вредному майонезу.

3. Горох

Горох содержит в себе 115 мг кальция, поэтом способствует росту зубов и укреплению костных тканей.  Его полезно употреблять тем людям, которые страдают заболеваниями почек и печени.

Важно отметить, что не только недостаток этих микроэлементов способен привести к проблемам со здоровьем, но также избыток.

Видео: макароны с сыром без запекания

Рекомендуем прислушиваться к своему организму, он вам подскажет, какие продукты питания употреблять.

Питайтесь правильно!

В каких продуктах содержится магний и цинк

Магний и цинк – это те микроэлементы, которые лучше совмещать, так как в совокупности их действие усиливается. Эти минералы, поступающие с пищей, способствуют улучшению работоспособности организма, помогают справиться с нервными расстройствами и предотвратить появление заболеваний, связанных с работой сердечной системы.

Читайте также:  Bombbar (протеиновый батончик): состав, вкус, время приема

Продукты с магнием и цинком:

  • Какао, натуральный шоколад
  • Тыквенные семечки
  • Кунжут, кунжутное масло
  • Пшеничные отруби

Перечень того, в каких продуктах содержится магний и цинк небольшой, но есть множество доступных продуктов, богатых цинком. К ним относятся:

  • Нежирная говядина, баранина и телячья печень
  • Несоленый арахис
  • Морепродукты – устрицы, ракообразные, кальмары
  • Овощи – цветная капуста, шпинат, редис и морковь

Зная в каких продуктах содержится магний и цинк, и, используя их в ежедневном рационе, необходимо помнить, что из продуктов животного происхождения цинк усваивается лучше, чем из овощей.

Побочные действия

При превышении рекомендованной дозировки или слишком длительном приёме препаратов цинка с таблетках возможны побочные эффекты:

  • вялость, утомляемость;
  • боли в животе;
  • повышение температуры, сопровождающееся кашлем.

Эти же симптомы могут наблюдаться при индивидуальной непереносимости препаратов цинка. Чтобы избежать нежелательных последствий приёма препаратов, нужно перед началом применения внимательно изучить инструкцию.

При значительной передозировке таблетками наступает отравление цинком, для которого характерны диспепсия и металлический привкус во рту.

Потребность организма в магнии

Ежедневная потребность в магнии зависит от таких факторов, как возраст, пол, род занятий и других.

Международные институты здравоохранения устанавливают такие ежедневные потребности в магнии:

Магний для младенцев:

до 6 месяцев: 30 мг/день7-12 месяцев: 75 мг/день

Магний для детей:

1-3 года: 80 мг/день4-8 лет: 130 мг/день9-13 лет: 240 мг/день

Магний для подростков:

14-18 летдля мужчин: 410 мг/деньдля женщин: 360 мг/день

Магний для взрослых:

19-30 летмужчинам: 400 мг/деньженщинам: 310 мг/день

31-50 лет

мужчинам: 420 мг/деньженщинам: 320 мг/день

51 год и старше

мужчинам: 420 мг/деньженщинам: 320 мг/день

Магний при беременности:

19-30 лет: 350 мг/деньв период лактации: 310 мг/день

31-50 лет: 360 мг/деньв период лактации: 320 мг/день

Роль магния и цинка в организме человека

Магний и цинк – важнейшие микроэлементы, обеспечивающие нормальную жизнедеятельность организма. При недостатке указанных компонентов значительно уменьшается уровень тестостерона.

Значение для здоровья

По статистике, только четверть жителей Земли получают достаточный объем магния и цинка с продуктами питания. Большая часть людей, включая опытных спортсменов, не имеет представления о значении микроэлементов для организма.

Магний и цинк обладают смежными функциями, и при дефиците одного компонента возникает нехватка второго.

Цинк представляет особую важность для мужчин, поскольку от него зависит синтез тестостерона. Микроэлемент напрямую влияет на скорость роста мышечных волокон, и отвечает за нормализацию:

  • метаболизма;
  • иммунитета;
  • синтеза половых гормонов и аминокислот в мышечных тканях;
  • содержания гормонов роста.

От магния зависит получение клетками организма достаточного количества энергии. Основные функции минерала:

  • поддержка процессов обмена углеводов;
  • стимуляция формирования белков;
  • накопление энергии во время выполнения силовых упражнений.

Нехватка цинка и магния тормозит мозговую деятельность и ухудшает работу нервных структур. При активных физических нагрузках организм испытывает повышенную необходимость в указанных микроэлементах. Резкое снижение содержания минералов в организме ухудшает работу внутренних органов и создает риск развития заболеваний.

Как определить нехватку магния

При недостаточном количестве магния организм стареет быстрее. Мышечные волокна и кожа становятся менее упругими. С внутренними органами происходит аналогичное явление, но заметить процесс можно только, отслеживая самочувствие.

Нехватка минерала выражается в:

  • хронической усталости (отсутствие достаточного количества энергии в клетках);
  • снижении метаболизма и заболеваниях ЖКТ (недостаточная активность инсулина);
  • ухудшении сна (отсутствие элементов, успокаивающих мозг);
  • мышечных болях и хрупкости костей (ухудшение усваивания витамина D и кальция);
  • психологических проблемах и тревожности;
  • судорогах и развитии атеросклероза;
  • проблемах в работе сердечно-сосудистой системы.

При стабильном падении силовых показателей во время тренировок, вероятнее всего, причина заключается в дефиците магния. Люди, страдающие описанной проблемой в острой форме, имеют замедленную регенерацию, кожные заболевания, ухудшение зрения, постоянно ощущают жажду. Нехватка минерала приводит к прекращению тренировок и необходимости лечения.

Роль магния и цинка в организме человека

Симптомы недостатка цинка

Нехватка цинка в организме выражается не только в снижении уровня тестостерона. Комплексный негативный эффект испытывает весь организм. Дефицит минерала проявляется в:

  • снижении восстановительных способностей и возникновении сыпи на коже;
  • повышенной хрупкости волос и ногтей;
  • развитии заболеваний органов зрения;
  • появлении неврологических расстройств;
  • снижении иммунитета.
Читайте также:  Арбуз: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства

Острая хроническая нехватка цинка способна привести к импотенции и бесплодию. Отследить снижение нормального уровня микроэлемента на начальном этапе можно по раздражительности, дрожанию пальцев, ухудшению координации.

Восстановление естественным способом

Мужчинам нужно получать 400 миллиграмм магния в сутки. После достижения 30-летнего возраста допустимое количество повышается до 420 миллиграмм. Суточная дозировка для женского пола на 100 миллиграмм ниже.

В зависимости от количества магния в составе продукты делятся на три категории:

  • с высоким содержанием – какао, пшеничные и овсяные отруби, семена кунжута;
  • со средним – гречка, бобы, орехи, рис, пшено, морская капуста;
  • с низким – финики, петрушка, укроп, морковь.

При минимальном недостатке магния спортсменам рекомендуется употреблять молочные и морские продукты, в которых минерал содержится вместе с белком.

Среднесуточная доза цинка составляет 15-20 миллиграмм. Дозировка рассчитывается индивидуально в зависимости от возраста. Детям и подросткам достаточно 10 миллиграмм в сутки. Мужчинам и женщинам до 50 лет – 12-15 миллиграмм. После достижения 50-летнего возраста дозировка снижается.

Высокое содержание микроэлемента фиксируется в продуктах:

  • животного происхождения – устрицы, угорь, говядина;
  • растительного происхождения – пшеничные отруби, мак, орехи, семечки тыквы.

По мнению диетологов, составление рациона в пользу продуктов животного происхождения – более действенный способ нормализации содержания минерала в организме.

Формы выпуска и их особенности

Приобрести добавку можно в нескольких лекарственных формах. Каждая имеет преимущества и недостатки, поэтому выбирать препарат рекомендуется до покупки.

Таблица 1. Формы выпуска препаратов

Форма выпуска Назначение Плюсы Минусы
Таблетки и капсулы Для приема внутрь Не нужно высчитывать дозировку, смешивать, разводить Не все могут глотать капсулы и таблетки. Форма долго всасывается, медленно усваивается
Порошок Можно самостоятельно подбирать, корректировать дозировку. Благодаря высокой концентрации компонентов, порошок медленнее расходуется Нужно смешивать с жидкостью, что не всегда можно сделать вне дома

Таблетки и капсулы покрывают специальной оболочкой, которая защищает ЖКТ от раздражения, предупреждает возникновение неприятных ощущений.

Продукты, насыщенные железом

Если человек предрасположен к малокровию (анемии), женщина тяжело переносит менструальные циклы, стоит больше употреблять говядины, баранины, зелени, горького шоколада, тофу, семечек.

Даже безобидные БАДы, витамины, минеральные комплексы требуют уважительного к себе отношения. Важно перед началом лечения изучать инструкцию, обращаться за помощью к врачу. Вопросы совместимости тех или иных компонентов, можно ли принимать железо и кальций одновременно, должен грамотно разъяснить компетентный специалист с учетом особенностей организма пациента, возраста, сопутствующих патологий. Препараты, изготовленные для оказания помощи, часто при безответственном отношении способны причинить серьезный вред.

Особенности усвоения элемента

Мало знать, чем полезен цинк для здоровья, а также чем грозит дефицит цинка или его избыток, стоит также узнать, при каких особенностях происходит его усвоение.         Микроэлемент может, как дружить с некоторыми веществами, так и соперничать. Врачи рекомендуют совмещать прием цинка с витамином А, С, Е и В6, магнием, пиколиновой кислотой и фтором.

Мнение эксперта

Елена Дружникова

Сексолог. Эксперт по семейным отношениям. Семейный психолог.

В группу риска нехватки цинка попадают вегетарианцы, о чем знают только единицы. Дело в том, что в большей мере их питание состоит из растительной клетчатки, которая вместе с собой уничтожает 80% цинка.

А вот категорически противопоказан цинк, если мужчина параллельно принимает препараты с содержанием фолиевой кислоты, свинца, меди, олова, железа, кальция и меди. Понижать усвояемость цинка и его уровень в организме может чай и кофе, алкогольные напитки в больших дозах. Также цинк не усваивается с приемом диуретиков, анаболических стероидных средств, противозачаточных и кортизоновых препаратов.