Виды протеина. Какой протеин лучше?

Вопреки утверждениям многих компаний, не существует лучшего сывороточного протеина для женщин. Сегодня я расскажу вам о том, как подобрать лучший протеиновый порошок для себя.

Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать

Качественный протеин можно приобрести в специализированных магазинах, но никак не на рынке или с рук.

Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать

Лучше брать спортивное питание у проверенных производителей, которые работают в этой сфере не менее 3-5 лет:

  • Optimum Nutrition;
  • Dymatize;
  • Weider;
  • BSN;
  • Muscle Pharm.
Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать

Однако любой бодибилдер вам скажет, что подбирать белковые коктейли нужно индивидуально, учитывая все особенности своего организма. Только так вы сможете добиться максимального эффекта от их применения.

Рекомендации: 9 лучших производителей спортивного питания

Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать

Как выбирают протеин

Чтобы проиллюстрировать, как обычно происходит выбор протеина, напомню один старый анекдот.

Бар, заходит мужик и задумывается, что бы выпить. В это время один из посетителей заказывает какой-то напиток, выпивает его и тихонько сползает у стойки.

— Вы что будите? – интересуется бармен у мужика.

— Мне, то же самое! – показывает он на посетителя на полу.

Также пытаются определиться какой вид протеина лучше:

— Вам какой?

— А чтобы вот таким быть! – и показывают на плакат со «шкафом».

Стать шкафом или таким, как Шварценеггер в фильме Терминатор, или раскачать широкую спину, как у Дориана Ятса, это цель хорошая. Только что и как нам в этом поможет? Для того чтобы определиться, какой вид протеина лучше, для начала надо понять, какие цели вы преследуете, когда принимаете его. А именно, в какое время вы собираетесь его принимать.

Какой протеин лучше выбрать по эффективности

  • казеиновый протеин выделяется из молочных продуктов одним из двух способов, «кислым» или «вымораживанием». Преимущества: довольно медленно всасывается организмом, благодаря чему удаётся поддерживать высокий уровень аминокислот, в течение 3-5 часов. Недостатки: крайне плохо растворяется в воде, а после употребления оставляет горьковатый привкус во рту;
  • молочный протеин добывается посредством фильтрации обезжиренного (сепарированного) молока. Преимущества: при довольно высоком показателе вхождения в состав молочного протеина аминокислот, имеет низкую стоимость и является одним из самых доступных видов протеина. Недостатки: из-за содержания лактозы способен нарушать работу кишечника, что приводит к различным, фактически чисто косметическим проблемам;
  • сывороточный протеин не что иное, как вторичный продукт производства сыров. Преимущества: очень высокая эффективность, большое содержание аминокислот и всё это при высокой скорости усвоения. Довольно гибкий состав самого продукта позволяет легко примешивать к нему вкусовые добавки и иные компоненты. Имеет невысокую цену. Недостатки: учитывая то, что сывороточный протеин быстро усваивается, принимать его имеет смысл только до или после тренировки;
  • соевый протеин производится из специально проращиваемых соевых бобов, так как их белок наиболее близок к составу белка животного происхождения. Преимущества: самый дешёвый протеин на современном рынке спортивного питания. Способен снижать уровень холестерина в крови. Недостатки: низкий уровень эффективности;
  • яичный протеин как и понятно, производится из яиц. Преимущества: наилучший сорт протеина из всех аналогов, так как его показатели эффективности значительно выше остальных. Высокий аминокислотный состав, скорость усвоения на среднем уровне. Недостатки: очень высокая стоимость продукта.
Читайте также:  Предтренировочные комплексы

Как найти свой протеин?

Как вы уже видите, протеина существует несколько разновидностей, которые отличаются по критериям цены, эффективности, побочных действий и тому подобного. Следует помнить и о других нюансах. Например, соевый протеин способен незначительно повышать уровень эстрогена в организме человека, что для женщин будет даже плюсом, но делает его практически опасным для мужчин.

Какой протеин лучше выбрать по эффективности

Аналогичным образом молочный протеин способен навредить людям с непереносимостью лактозы, да и просто здорового человека заставить страдать крайне неприятными недугами. В целом же, протеин полностью безопасен, а основная мысль, которую мы пытаемся донести в данной статье, заключается в том, что даже яичный протеин, лучший в своём роде, может вам не подойти. Такое встречается довольно часто и связанно не с тем, какой протеин лучше купить, а какой хуже, а с элементарной невосприимчивостью нашего организма к тем или иным компонентам.

Иными словами, ваш организм может, следуя генетическому коду, не всасывать некоторые компоненты яичного белка, делая его полностью бесполезным, но быть более отзывчивым по отношению к другим сортам протеина. Так что следует запомнить одно: для того, чтобы понять, протеин какой лучше, вам необходимо попробовать их все и остановиться на том, который вам больше всего по душе, вот и вся нехитрая наука.

Ознакомьтесь с линией спортивного питания в нашем магазине /shop/sportivnoe-pitanie/

Протеины

  • OPTIMUM NUTRITION 100% Whey Gold Standart 900г, шоколад 747 грн Купить
  • POWER PRO Protein Power Mix 1кг, альпийская рапсодия 367 грн Купить
  • POWER PRO Cube Whey Protein 1кг, лесная ягода 455 грн Купить

Какой протеин лучше для девушек

Какой лучше? Казеиновый? Соевый? Яичный? Рисовый? Конопляный? Гороховый? Или какой-то еще?

Какой протеин лучше для девушек

Я считаю, что протеиновый порошок должен удовлетворять следующим условиям:

Какой протеин лучше для девушек
  • Сбалансированный набор макронутриентов (много белка и мало углеводов и жиров)
Какой протеин лучше для девушек
  • Минимум искусственных ингредиентов
Какой протеин лучше для девушек
  • Приятный вкус
Какой протеин лучше для девушек
  • Хорошая растворимость
Какой протеин лучше для девушек
  •  Разумная цена
Какой протеин лучше для девушек

В этой статье я рассмотрю каждый из перечисленных выше видов протеина и помогу вам подобрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.

Давайте начнем с распространенного заблуждения относительно связи протеина с похудением, которое часто навязывают женщинам.

рекомендует Фитнес Тренеров:

Кстати, для избавления от лишних килограммов прием протеина также эффективен. Развитие мышечных волокон сопровождается сжиганием калорий, поэтому при соответствующих тренировках на похудение мужчины и женщины будет наращивать мышечную массу и при этом сгонять жирок. Девушки точно оценят такое полезное свойство протеина!

Теперь вы знаете, какие виды протеина бывают, чем они отличаются, и уже можете точно определить, что подойдет именно вам. Это спортивная добавка имеет натуральную основу и в разумных дозах не принесет никакого вреда. Любая же «побочка», о котрой могут рассказать вам несведущие советчики — следствие передозировки, которое может случиться абсолютно с любым продуком. Лучшее средство — знать меру и принимать «свой» белок!

Как пить протеин и в каком количестве

Это зависит только от Ваших целей. Вы должны узнать какова Ваша примерная норма килокалорий в день и потом, в зависимости от того, хотите Вы набирать массу или наоборот нацелены на жиросжигание, либо добавить к этой цифре дополнительные калории, либо наоборот создать дефицит. Потом рассчитать необходимое количество БЖУ. Теперь, зная, какой примерной калорийности рациона Вам нужно придерживаться и сколько белков Вы должны получать, Вы можете включить в свой план питания приём протеина. Сколько этих приёмов будет: один, два, три… Это зависит от того как Вы составите свой рацион, т.е. насколько получится покрыть обычными продуктами необходимость в белках.

Информация о калорийности и БЖУ протеина всегда указана на упаковке. Как правило, она прописана, как в расчёте на 100 г продукта, так и на порцию. Стандартная порция протеина составляет 25-30 г сухого порошка. Это количество легко отмерить специальной мерной ложкой. Она называется «скуп» и всегда есть в упаковке с протеином. Порошок нужно развести водой или молоком (если это позволяет Ваш план питания). Количество жидкости определяется строго по вкусовым предпочтениям. Стандартное количество — примерно 250 мл. Чем больше жидкости, тем менее сладким будет коктейль и, соответственно, наоборот.

Читайте также:  Как принимать Милдронат и для чего он нужен

Какой сывороточный протеин лучше купить

Тем, у кого вообще нет, как таковой, оформленной мышечной массы, но есть желание добиться красивого рельефа, стоит обратить внимание на концентраты, в которых минимально содержание жиров, углеводов и прочих посторонних добавок. Благодаря им набрать нужный объем получится в короткие сроки и самочувствие при этом не ухудшится.

Если такие добавки нужны лишь как дополнение к тренировкам, то вполне достаточно будет лучшего изолята сывороточного протеина, содержащего органические кислоты, микро- и макроэлементы. Если же нужно нарастить большое количество мышц в небольшой период, понадобятся гидролизаты.

Вот что можно выбрать, учитывая разные ситуации:

  • Для вечернего приема оптимальным выбором является QNT Delicious Whey Protein.
  • Девушкам, желающим выступать на конкурсах бодибилдеров уже в ближайшие месяцы, стоит отдать предпочтение Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
  • При чувствительном организме и проблемах с желудком хорошим вариантом будет Dymatize ISO-100.
  • Если имеются проблемы с костями и иммунитетом, лучше купить SynTrax Nectar.
  • Для занятий в тренажерном зале подходит протеин «СпортЭксперт».
  • Тем, кто ведет не очень активный образ жизни, можно посмотреть в сторону Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.
  • При непереносимости лактозы актуальным решением будет прием Whey RLine.

НЕОБХОДИМО ЛИ ЕСТЬ БЕЛОК ВО ВРЕМЯ ПОХУДЕНИЯ?

Да, он помогает контролировать аппетит, что позволяет съесть меньше калорий, а согласно исследованию, проводившемуся в Вашингтонском университете, люди, придерживавшиеся диеты, где белок составлял 30% от числа всех ккал, потеряли больше жира, чем те, кто придерживался рациона с 15% данного макронутриента.

Кроме того, белок просто обязан быть в диетическом рационе, поскольку обладает высоким термическим эффектом. При употреблении белковой пищи сжигается 20-35% полученных от нее калорий. Для сравнения термический эффект углеводов составляет 5-15%, а жиров – всего лишь 0-5%.

Советы по применению протеина от тренеров

Прежде, чем купить протеин, нужно понять, каких целей вы хотите добиться. Если ваша цель похудение, то используйте:

  • казеиновые и сывороточные протеины: первые на ночь, вторые — во второй половине дня, в виде замены ужина;
  • сывороточный изолят и гидролизат — лучший протеин для похудения. Первую порцию пейте перед тренировкой, вторую вместо последнего приема пищи;
  • соевый протеин лучше подойдет для перекусов, чем для активного похудения. Если не знаете, чем перекусить, но ваш вес в норме — купите соевый протеин;
  • комплексный протеин — это протеин для набора мышечной массы и лучше подходит в качестве спортивной добавки для общего укрепления организма и пополнения запасов белка.
Советы по применению протеина от тренеров

Помните, добавки белка нам нужны, чтобы восполнить количество строительных материалов для клеток. А ведь строительные материалы — это и есть белок. Необходимо увеличить количество белковых продуктов в рационе, но при этом будет сложно не увеличить калорийность. В этом случае вам помогут именно протеиновые коктейли.

Узнать большеЧто есть после тренировки? Протеин или спортивные добавкиСочетание компонентов спортивного питания: BCAA и протеинТестостерон пропионат. Отзывы, инструкция по применениюОмега 3-6-9 — для чего полезно, как принимать и где купитьБолденон — стероид для наращивания мышечной массыГейнеры для набора массы тела: эффективная спортивная добавка или сладкий коктейль?Диета БУЧ – белково-углеводное чередование: примерное меню для похуденияGAT — лучшее спортивное питание. Отзывы и рекомендацииНе могу похудеть. Три причины остановки снижения веса на диетеКак быстро и эффективно избавиться от целлюлита: лучшие методики и советы спортсменок

Читайте также:  Что на самом деле приносит гормон роста соматропин?

Лучшие сывороточные изоляты

Сам по себе изолят – это высококонцентрированный протеин до 80% по составу, имеющий сложную структуру. Из-за неё процесс переваривания затягивается на несколько часов, чувство голода на протяжении этого времени не возникает. Однако по сравнению с другими протеиновыми типами изоляты сыворотки всасываются относительно быстро, за что его ценят бодибилдеры, нуждающиеся в ускоренной подпитке мышц.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Изолята Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard в своём сегменте является признанным лидером, ему отдают предпочтение спортсмены во многих странах мира, желающие набрать желанные мышечные объёмы. Продукт отмечен множественными наградами как лучший источник белка для культуристов. Составляет продукт чистейший изолят сыворотки трёх видов: микрофильтрованный, прошедший ионную очистку, ультрафильтрованный и сывороточные пептиды. 79% от массы – чистый протеин с 1-граммовой жирностью и углеводным содержанием 3 гр., а белка – все 24 гр. при энергетической ценности 120 ккал (в порции). Транспортировка активного компонента ускорена введением в смесь гидролизированной сыворотки с укороченными молекулярными связями.

В спортивном питании Whey Gold Standard отсутствует лактоза, она замещена ферментами лактазой и аминогеном, налаживающими процесс пищеварения. Аминокислоты представлены в широком диапазоне с дозировкой на 30-граммовую порцию 5 грамм ВСАА.

Стоимость изолята 100% Whey Gold Standard в объёме 2,225 гр. – около 3590 рублей.

Достоинства

  • Содержит изолят тончайшей фильтрации и набор аминокислот в большом количестве на порцию;
  • В состав входят улучшающие пищеварение пептиды сыворотки;
  • Подходит для применения людьми с аллергией на лактозу;
  • Ускоряет транспортировку белка к мышечным волокнам с максимальной степенью всасывания.

Недостатки

  • Завышенная цена.

QNT Metapure Zero Carb

Второй в списке чуть менее совершенный изолят сыворотки QNT Metapure Zero Carb, идеально подходящий для набора сухой мускулатуры. В смеси присутствует полный комплекс кислот ВСАА, содержание липидов и углеводных компонентов снижено до 1 гр., а белков за один приём можно употребить все 50 гр.! Но и дозировка сухого вещества больше – 60 гр., его расход соответственно выше, чем у лидера Optimum Nutrition. Калорийность 212 ккал.

QNT Metapure Zero Carb относится к универсальным источникам быстрого протеина для спортсменов и людей, соблюдающих режим правильного питания.

Стоимость упаковки 1000 гр. составляет примерно 2125 рублей.

Достоинства

  • Увеличенная концентрация протеина в порции;
  • Включает полный комплекс аминокислот;
  • Сахар замещён безопасным заменителем.

Недостатки

  • Большая порция сухого порошка – ускоренный расход продукта;
  • Увеличенная калорийность.

Dymatize ISO-100 Zero Carb

Третий в категории изолят коровьей сыворотки Dymatize ISO-100 Zero Carb. В порции продукта (28 гр.) содержится 106 ккал при нулевых показателях сахара и жира. Этого удалось добиться использованием 100%-ого изолята сывороточного белка, быстро усваиваемого и транспортируемого к мышечным волокнам. Рекомендуется для употребления в период интенсивных тренировок и сохранения баланса углевода на «сушке» и наборе массы.

Кроме протеина в состав входят жизненно необходимые организму минералы: магний (32 мг), кальций (150 мг), натрий (50 мг) в одной порции с необычным вкусом апельсинового мороженого, коричной булочки, брауни или праздничного торта.

Растворяясь, порция Dymatize ISO-100 Zero Carb сохраняет первоначальную структуру, при употреблении быстро всасывается в ЖКТ. Лактоза в составе отсутствует, поэтому употреблять смесь можно даже аллергикам без угрозы для здоровья. Протеин рекомендован людям и спортсменам, придерживающимся низкоуглеводной диеты.

Стоимость Dymatize ISO-100 Zero Carb в упаковке 2,275 кг составит около 5770 рублей.

Достоинства

  • Отсутствие липидов и чистого сахара;
  • Интересные вкусы;
  • Минимальная калорийность;
  • Быстрое впитывание в ЖКТ;
  • Обширный минералогический и кислотный состав.

Недостатки

  • Дороговизна усовершенствованного продукта.