Волюметрика — новая система питания, которая поможет похудеть

Вертикальная диета – это план питания, разработанный профессиональным культуристом и пауэрлифтером Стэном Эффердингом.

Знать основные идеи

Сосредоточьтесь на том, что вы можете есть вместо того, что вы не можете есть. Вы узнаете, как включать даже ваши любимые продукты в умеренных количествах. Следуйте общепринятым рекомендациям по питанию. Вы не найдете никаких требований низкого карбоната или других уловок с Volumetrics. Единственный проверенный способ похудеть — это есть меньше калорий, чем ваше тело использует в качестве топлива. Соблюдайте диету, которая состоит из баланса питательных веществ. Даже если вы считаете калории, вам все равно нужен хороший баланс пищи и питательных веществ. Выбирайте продукты, которые улучшают сытость. Вы узнаете, что вы можете есть большое количество правильных продуктов. Изучите модели деятельности, которые вы можете поддерживать в течение всей жизни. Пищевые привычки и рекомендации по упражнениям легко соблюдаются и легко включаются в здоровый образ жизни.

Суть озонотерапии

Относится к физиотерапевтическим методам, потому что в организм вводят не лекарственные препараты, а соединение озона с кислородом, ускоряющие процессы окисления в организме, не изменяя структуру клеток. Озон синтезируется путём пропускания через специальную медтехнику – озонатор. Полученная газовая смесь применяется наружно, под кожу или в вены, но токсична для лёгких. Внутривенно в чистом виде вводить категорически нельзя.

Озонотерапия от целлюлита эффективна. Потому что, если газовая смесь вводится в зоны, где есть «апельсиновая корка», то в тех местах микроциркуляция ускоряется. Клетки жира уменьшаются в размерах, а коллагеновые, отвечающие за упругость кожи, увеличиваются. После неё жировая прослойка сокращается, а кожа постепенно разглаживается, что важно в похудении.

Правильное выполнение массажа груди – залог красивых форм

Одним из эффективнейших способов уменьшения бюста (после долгосрочной диеты для похудения груди) является массаж. И прежде, чем портал начнет вести речь о правильной технике выполнения массажа, напомним, что таковой выполняется только в присутствии квалифицированного массажиста.  Лучше всего, если вы проконсультируетесь с маммологом и заручитесь его одобрением на выполнение массажа, ведь может так случиться, что при всем вашем рвении уменьшить объем груди, массаж вам противопоказан.

Технические приемы выполнения массажа:

  • Возьмите массажный крем и осторожно при помощи растирающих и слегка надавливающих движений втирайте его в грудь до приобретения кожей розоватого оттенка. Все выполняемые вами движения должны быть направлены снизу вверх.
  • Поочередно массируйте правую и левую молочную железу, нажимая кончиками пальцев на боковые ее стороны, не забывая, что движения должны быть легкими и напоминать поглаживание с легким нажатием.
  • Расположите ладонь на бюсте и сильно стучите пальцами по участку, до которого могут достать кончики. Затем поменяйте положение ладони. И хотя данный этап весьма трудоемкой, вами должен быть проработана вся область каждой груди, без исключения.
  • Ладонями очень аккуратно поколачивайте ребра. Выполняйте упражнение для каждой груди по три раза.
  • Вспомните, как разминается тесто, и аккуратно массируйте свои молочные железы, направляя пальцы вглубь. Когда дойдете до основания груди, надавливайте на него очень осторожно.
  • Ладони, предварительно принявшие форму V, расположите таким образом, чтобы они обвивали груди, после чего выполняйте движения по направлению снизу вверх, сдавливая грудь.
  • Пройдитесь по каждой молочной железе спиралевидными движениями пальцев, и на этом заканчивайте сеанс массажа.

Если вы страдаете от гипертонии или недавно сделали липосакцию – забудьте о массаже, или, по крайней мере, отложите его на потом.

Выполняя массаж наряду с диетой для эффективного уменьшения груди и комплексом упражнений, через некоторое время вы будете любоваться в зеркале новыми формами.

Акцент на объем

Основной посыл заключается в том, чтобы включить в свой рацион как можно больше овощей и фруктов. В книге диетолог делит все продукты на 4 основные группы.

1 группа: пища, которую можно употреблять в неограниченном количестве. Овощи, которые не содержат крахмал: огурцы, помидоры, брокколи, сельдерей, листья салата. Жидкие супы.

2 группа: эти продукты можно есть в больших дозах. Цельнозерновые крупы: бурый рис и макароны твердых сортов пшеницы, постное мясо и нежирная рыба (морепродукты).

3 группа: эти продукты можно есть маленькими порциями. Хлеб и мясо с большим содержанием жиров. Например, стейк из говядины.

4 группа: эти продукты есть как можно реже. Все жареное, сладкое, печенье, орехи и масло, майонез и соусы.

В этой системе нет ничего сложно. Это руководство по питанию для тех, кто запутался высчитывать калории. В книге даются подробные наглядные примеры с картинками, что можно съесть, вместо привычных «вредных» продуктов.

Объем в плюс, калории в минус

Решение проблемы, по мнению Барбары Роллс, состоит в том, чтобы поначалу не уменьшать объем пищи, но при этом по максимуму сократить калорийность. Похудение по системе волюметрики можно условно разделить на два этапа: активное снижение веса и его поддержание. В первые две недели калорийность рациона ограничивается 1000–1200 ккал. За это время человек теряет в среднем около пяти килограмм. Затем меню расширяется до 1500–1700 ккал, но основные принципы волюметрики все равно должны соблюдаться.

Выбирайте пищу с наименьшей калорийностью. Чтобы было проще ориентироваться, Барбара Роллс условно делит все продукты на четыре группы.

Ешьте без ограничений: некрахмалистые овощи и несладкие фрукты, обезжиренное молоко и молочные продукты, овощные супы и бульоны.

Употребляйте в умеренных количествах: крахмалистые овощи и сладкие фрукты, крупы, макароны твердых сортов.

Ограничивайте: сыры, сушки, мороженое, растительное масло.

На две недели исключите, а затем ешьте как можно реже: шоколад, чипсы, печенье, сливочное масло.

Отдавайте предпочтение сочным продуктам. За счет содержащейся в них жидкости они более объемны и менее калорийны. Например, в тушеных грибах меньше калорий, чем в жареных. А чтобы организм получил 100 ккал, надо съесть всего 25 г изюма и аж 150 г – винограда.

Больше пейте. Количество жидкости – должно составлять 8–9 стаканов в день.

Читайте также:  Здоровое питание на сушке: особенности, меню и рекомендации

Общие правила водной диеты

Водная диета для ленивых требует соблюдения ее основных правил, а именно:

  • Ежедневный объем воды должен быть больше количества съедаемой пищи;
  • Пить воду лучше всего комнатной температуры, в идеале ее следует подогреть до 30-38°С;
  • Ежедневно потребляемая жидкость должна быть основной, ей лучше заменить чаи и соки;
  • Индивижуальный расчет суточной нормы потребления воды должно соответствовать соотношению – 40 мл на 1 кг массы тела. Этот объем корректируется в соответствии со скинутым весом (в жаркое время возможно увеличение объема употребления);
  • Следу, после пробуждения выпивать стакан чистой воды натощак, чтобы активизировать обменные процессы, и непосредственно перед сном;
  • Помните о необходимости приема стакана за 30 минут до еды. Это поможет более интенсивно проходить процессам пищеварения и способствует снижению общего количества употребляемой пищи;
  • Соблюдать расписание по часам на водной диете. Весь объем в должен состоять из равных частей (приблизительно 200-250 мл). Выпивать их следует на протяжении всего последующего дня с примерно одинаковыми отрезками времени;
  • Запрещено употреблять воду вместе с принимаемой пищей. В течение полутора часов после приема пищи не рекомендуется пить жидкость. Это может стать причиной снижения насыщенности желудочного сока и торможения процессов пищеварения;
  • Помните о важности сокращения количества употребляемой с пищей соли (чтобы предупредить отечность). Полностью исключать соль из рациона нельзя (для профилактики нарушений, связанных с существующим водно-солевым балансом);
  • Если появляется нестерпимое чувство голода в перерывах между основными приемами пищи, его следует утолить приемом воды. Нередко сигналы, посылаемые мозгом, зачастую неправильно интерпретируются организмом;
  • Процесс приема воды должен быть медленным, небольшими глотками;
  • Одноразовая порция должна быть ограничена 200-250 мл (большее количество жидкости станет причиной растягивания желудка);
  • Для повышения эффективности похудения нужно позаботиться до начала о разгрузочном дне на одном продукте, входящем в список здоровой пищи.
Общие правила водной диеты

Существующие разновидности состоят из двух основных категорий. Неизменным для обоих видов является правильный выход из водной диеты.

  1. К первой категории относится собственно монодиета, а проще говоря – голодание, часто практикующееся для очищения организма, насыщенного разнообразными токсинами. Она продолжается не более трех суток. Водная монодиета относится к опасным для здоровья, но вместе с тем достаточно эффективным в плане похудения. Достаточно трех дней такого голодания, чтобы реально избавиться от 4-5-ти лишних килограмм.
  2. Построение второй категории обусловлено принципом, связанным с ограничением употребляемой пищи и ее калорийности и одновременным увеличением объема выпиваемой влаги (именно воды, а не какой-либо другой жидкости). Разница между данными категориями состоит только в продолжительности соблюдаемого режима (от 3-х суток до 4-х недель). Результат снижения веса при таких облегченных вариантах на воде менее выражен, но достаточно существенный. Сколько можно сидеть на водной диете? Например, семи дней при ограничении набора продуктов достаточно для избавления от 3-4 килограммов.

Меню на недели

Диета построена на частом употреблении мяса. Его готовят без соли. Для большинства это невыносимо, поэтому диетологи рекомендуют сдабривать еду (даже салаты) легкими соусами. Их готовят без соли, сахара и большого количества масла. Подробнее — ниже.

Дни 1 и 8

Завтрак: чашка несладкого черного кофе.

Обед: помидор среднего размера + листовой салат + 2 отварных яйца.

Читайте также:  BCAA и протеин: чем отличаются и что лучше выбрать

Ужин: ломтик отварного диетического мяса (скажем, четверть куриной грудки, приготовленной без кожицы) + листовой салат.

Дни 2 и 9

З: чашка черного кофе + диетический зерновой хлебец.

О: ломтик отварного или парового мяса (скажем, телятины, но не жирной).

У: нежирная вареная колбаса (либо диетическая ветчина) + листовой салат.

Дни 3 и 10

З: кофе + хлебец.

О: тушеная морковь (ее готовьте с ложкой растительного масла) + 1 средний помидор + 1 цитрус (средний апельсин или мандарин).

У: то же, что и в прошлый день (салат, ветчина), но на этот раз — с добавлением 2 отварных яиц.

Дни 4 и 11

З: кофе + хлебец (или диетический сухарик).

О: салат из свежей морковки + ломтик твердого сыра + 1 отварное яйцо.

У: стакан кефира + фруктовый салат.

Дни 5 и 12

З: тертая морковка, приправленная лимонным соком (или соусом на его основе).

О: свежий томат + паровая или отварная рыба диетического сорта.

У: отварное мясо (чтобы этот продукт не приелся, имеет смысл на пятый день готовить кролика).

Дни 6 и 13

З: стакан «пустого» черного кофе.

О: листовой салат + куриная грудка, приготовленная в воде или пароварке (а вот другие части курицы, скажем, бедра, лучше не покупать — они слишком жирные, даже если приготовить без кожи).

У: отварное мясо (в этот раз приготовьте индейку — тоже грудинку).

Дни 7 и 14

З: чай без сахара.

О: кусок отварного мяса + десерт из свежих фруктов.

У: кусок нежирной вареной колбасы или ветчины.

Из чего готовить соусы к мясу, рыбе, салатам

Покупать соусы не стоит — в промышленных рецептах много сахара, соли и жиров, так что диету такой соус скорее испортит, чем скрасит.

Подходящими ингредиентами для «похудительных» соусов считаются: горчица, лимонный сок, уксус (яблочный, винный, бальзамик), зелень, чеснок, оливковое масло, нежирные сметана или натуральный йогурт.

К мясу и рыбе: несладкий йогурт + чеснок + свежая зелень (укроп, петрушка).

У салатам: оливковое масло + 2-3 капли бальзамика + базилик (свежий, в крайнем случае сушеный).

Сбалансированность питания

Не забывайте, что химический баланс периодического голодания должен быть полноценным: в рационе должно присутствовать необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов.

При этом есть некоторые особенности этой своеобразной диеты, касающиеся тех атлетов, которые принимают вспомогательные препараты для ускорения роста мышечной массы.

Сбалансированность питания
  • Если спортсмен проходит курс анаболических стероидов, употреблять пищи нужно больше. Без необходимого количества углеводов и протеина прогресс в наборе мышечной массы невозможен. Но при этом важно, чтобы строительный материал равномерно поступал в организм в течение всего дня, а это практически невозможно на системе периодического голодания. Совместить эту разновидность диеты с анаболиками можно, только если речь идет о невысоких дозировках, например, оралтуринабола, примоболана или оксандролона.
  • Кленбутерол известен своей способностью переводить организм с углеводного на жировой путь получения энергии, поэтому препарат можно назвать отличным дополнением для режима интервального гододания. Кроме этого, он обладает некоторым антикатаболическим аффектом.
  • Бромокриптин участвует в процессах накопления и сжигания жира, но использовать его нужно грамотно. Лучше всего под руководстовом опытного тренера.