Атеросклероз и холестериновые бляшки при сахарном диабете

Атеросклероз – хроническое заболевание, характеризующееся накоплением липидов (жиров) на стенках кровеносных сосудов, в месте поражения происходит потеря эластичности и упругости стенок сосудов, ухудшается кровоснабжение, появляются негативные последствия и осложнения.

Осторожность не помешает

Исследование китайских ученых имеет некоторые ограничения, поэтому его результаты не претендуют на истину в последней инстанции. Главная проблема в том, что мета-анализ носит наблюдательный характер. Он не показывает причинно-следственных связей и не объясняет, каким именно образом сыр положительно влияет на здоровье.

Научная работа была профинансирована китайской компанией Yili, которая производит молоко. Естественно, у производителя есть прямая финансовая заинтересованность в положительных результатах анализа. Но сложно сказать, насколько сильно это могло повлиять на мнение ученых.

Пока результаты не будут подтверждены другими исследованиями, к сырам стоит относиться с осторожностью. Не стоит забывать, что они содержат насыщенные жиры, которые совсем не полезны для здоровья. Согласно рекомендациям диетологов, насыщенные жиры должны составлять 5–6% от суточного потребления калорий.

Симптомы нарушения

Сначала пациент не замечает ухудшения состояния. Особенности различаются в зависимости от расположения бляшек и стадии болезни. Основные признаки — это головные боли и чувство тошноты. Меняется эмоциональный фон: ухудшается настроение, чувствуется упадок сил. Гипотензия при проблемах с сосудами характеризуется давлением от 100 на 60 и ниже. Гипертензия при и атеросклерозе возможна, если показатель тонометра достигает 160/100.

Симптомы также включают:

  • головокружение;
  • снижение зрения и слуха;
  • ухудшение памяти;
  • бессонница;
  • онемение;
  • слабость;
  • тахикардия;
  • бледность;
  • шум в ушах.

Разрешенные продукты

При атеросклерозе сосудов диета должна уменьшить количество продуктов, содержащих холестерин, снизить энергетическую ценность дневного рациона. Следует включить в питание такие продукты против атеросклероза:

Разрешенные продукты
  • Овощи. Можно употреблять свежими или отварными. Способствуют разрушению жировых бляшек стенок сосудов помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста.
  • Полезны укроп, петрушка, баклажаны, салат.
  • Фрукты. Следует употреблять не менее 500 г каждый день. Лучше употреблять апельсины, грейпфруты, мандарины, айву. Обратить внимание на лимоны: содержащаяся в них аскорбиновая кислота окисляет холестерин, после чего он распадается на отдельные составляющие.
  • Ягоды: красная рябина, черноплодная, боярышник. Но рябину нельзя есть в больших количествах — есть риск возникновения гастрита.
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира: молоко, кефир, простокваша, творог.
  • Крупы. Клетчатка, содержащаяся в них, адсорбирует жиры на себе и не дает им всасываться. Способствуют уменьшению липидов гречневая крупа, пшенная, овсяная.
  • Больше всего клетчатки содержится в свекле, сельдерее.
  • Мясо нежирных сортов. Употребление обязательно, потому что мясо — источник белка. Лучше отварным. Подходящее: индейка, баранина, телятина, куриное без кожи.
  • Нежирная рыба. Подойдет пресноводная и морская: судак, тунец, окунь, треска, сардина. Из морепродуктов полезны мидии, крабы, кальмары.
  • Хлеб из муки грубого помола, овсяные отруби.
  • Бобовые: горох, фасоль, чечевица.
  • Зеленый чай.
  • Можно употреблять в небольших количествах оливковое, сливочное масла. Также подсолнечное нерафинированное.
  • Антиатерогенными качествами обладает цикорий, поэтому рекомендуется пить напиток на его основе каждый день.

Эти продукты чистят сосуды от холестериновых бляшек:

Разрешенные продукты
  • Имбирь. Витамин С и эфирные масла, содержащиеся в нем, стимулируют распад холестерина. Еще имбирь помогает в усвоении жиров и белков, что снижает риск возникновения атеросклеротических бляшек.
  • Сосновые шишки. Очищение сосудов происходит за счет эфирных масел, содержащихся в шишках, которые обладают дубильным эффектом и выводят токсичные вещества.
  • Калина. Очищает сосуды благодаря содержанию витамина С и фитостеринов, способствует выведению токсичных веществ из организма.
  • Чеснок. Ускоряет процесс расщепления жиров.
  • Мед. Нормализует биохимический состав крови.
  • Большое количество клетчатки содержится в хурме. Очищает сосуды, оказывает антиоксидантный эффект.
  • Семена льна. Участвуют в расщеплении жиров, нормализуют липидный обмен.
  • Гвоздика. Не только очищает сосуды, но и улучшает их эластичность, укрепляет иммунитет.
Читайте также:  Витамины и правильное питание дошкольника

Суточная норма

Стандартной мерой распития крепких напитков считается 14 мл чистого спирта. Врачи не рекомендуют употреблять в сутки женщинам более 1 такой дозы, а мужчинам более 2. Содержание спирта в алкоголе зависит от его крепости.

Не стоит думать, что если вино является самым безопасным и безвредным напитком для сердца, значит его можно пить бутылками. Для вина суточная норма потребления ограничена 300 миллилитрами. Эту дозу разделяют на 2-3 приёма. Выпитые перед сном 150 миллилитров вина помогают справиться с бессонницей. Бокал напитка за обедом помогает усвоить содержащееся в пище железо.

Важно! При использовании для лечения сердца красного сухого вина необходимо употреблять только марочные сорта. Они не содержат в своём составе вредные для организма сивушные масла. Лучшие марки вина не обязательно должны быть очень дорогими.

Атеросклероз — причины

Факторы, влияющие на развитие атеросклероза, можно разделить на те, которые мы можем влиять и независимы от нас. В первую группу входят:

неправильное питание,

лишний вес,

курение,

повышенное кровяное давление,

низкая физическая активность,

высокие показатели холестерина и триглицеридов в крови,

сахарный диабет.

Причины атеросклероза, которые не зависят от нас:

возраст — у мужчин старше 45 лет и старше, а у женщин в возрасте 55 лет и старше атеросклероз протекает быстрее,

наследственность — наличие первой степени ишемии сердца, инсульта или атеросклероза других артерий в раннем возрасте, то есть у мужчин до 45 лет и у женщин в возрасте до 55 лет.

Вторичная профилактика при атеросклерозе

Атеросклеротическое поражение сосудов относят к системным заболеваниям, характеризующимся хроническим течением. Главной мишенью выступает интима (внутренняя оболочка) артериальных стволов, в поврежденные участки которой откладываются молекулы холестерина. Чаще всего подвержены патологическому изменению сосуды сердца, головного мозга, почек и нижних конечностей.

Механизм развития атеросклероза сосудов заключается в формировании на интиме артерий холестериновых бляшек. Их рост может приводить к перекрытию просвета кровеносных путей, вызывая гипоксические изменения различных органов.

Нарушение нормального кровоснабжения миокарда в результате атеросклероза коронарных сосудов – одна из причин развития ишемической болезни сердца.

Облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей вызывает потерю чувствительности ног, сопутствующую перемежающейся хромоте. Его патологии свидетельствует о тяжелой степени повреждения сосудистой стенки. Нарушение кровоснабжения структур внутреннего уха может приводить к развитию отосклероза.

Атеросклероз возникает у всех людей, особенно в пожилом возрасте (старше 60 лет). Это связано с тем, что в старости уменьшается количество эластичных волокон в стенках сосудов и происходит их истончение. Чаще данная патология возникает у людей, в жизни которых присутствуют следующие факторы риска:



  • вредные привычки (злоупотребление алкоголем и табаком);
  • артериальная гипертензия;
  • сниженная физическая активность;
  • повышение уровня сахара в крови;
  • ожирение;
  • инсульт, инфаркт, перенесенные ранее;
  • повышение уровня липопротеинов низкой плотности и общего холестерина в крови;
  • подтвержденный инструментальными методами атеросклероз сосудов.

Имеется зависимость между возрастом и полом пациента и развитием атеросклероза.

Согласно данным европейского общества кардиологов, женщины до 65 лет страдают сосудистой патологией реже. Это связывают с особым защитным механизмом, обусловленным повышенным содержанием эстрогенов в крови.

Читайте также:  11 полезных свойств чернослива при грудном вскармливании

Какие направления включает профилактика атеросклероза

Выделяют меры первичной и вторичной профилактики атеросклероза сосудов. Первая подразумевает меры, способные предотвратить развитие заболевания для каждого конкретного случая. При этом следует добиться полного отказа от вредных привычек, вести здоровый образ жизни.

При вторичной профилактике проводится комплекс мероприятий, направленных на предупреждение дальнейшего прогрессирования атеросклероза, а также развития осложнений. Они осуществляются под контролем врача и корректируются при необходимости.

Следует помнить, что профилактика атеросклероза сосудов – длительный процесс. Нельзя добиться результата односторонним курсовым воздействием или прерванной терапией.

Системный подход к предупреждающим мерам является основным в лечении атеросклеротического поражения.

Что убрать из рациона

При соблюдении диеты для предотвращения развития атеросклероза существует список блюд, запрещенных или ограниченных для употребления. Памятка пациентам о продуктах, которых следует избегать:

  • яйца;
  • жиры животного происхождения и транс-модифицированные (в составе маргарина);
  • рафинированный сахар;
  • сдобная выпечка;
  • сгущенное молоко;
  • копчености и маринады;
  • фаст-фуд и полуфабрикаты (колбаса, сосиски, сардельки);
  • твердые сорта сыра;
  • майонез с высоким процентом жирности.

Сокращение употребления животных жиров способствует нормализации уровня холестерина в крови. Они в большом количестве содержаться в таких продуктах, как творог, сливочное масло, сметана, сало и жирные сорта мяса. Блюда, включающие маргарин, являются не только не полезными, но и опасными для организма.

Транс-жиры, согласно данным научных исследований, обладают канцерогенным действием, что увеличивает риск развития онкологической патологии.

Яйца использовать можно, но не полностью. Повышает риск развития атеросклероза сосудов желток, в составе которого находится большое количество холестерина. А вот белок употребляется без ограничений.

В организме имеется взаимосвязь между жировым и углеводным обменом. При употреблении большого количества углеводов, они не успевают всасываться и превращаются в жиры. Поэтому сахар или мучные изделия следует свести к минимуму при борьбе с атеросклерозом.

По возможности рекомендуется убрать из рациона или ограничить потребление крепкого чая и кофе. Доказано, что они приводят к ранней потери эластичных волокон сосудами. Эти напитки ускоряют процессы формирования атеросклероза.

Алкоголь в минимальных количествах благоприятно влияет на сосудистую стенку, помогая избежать развития атеросклероза сосудов. Но при его злоупотреблении наблюдается обратная картина. Его относят к одному из факторов риска формирования этой патологии.

Прогноз

На прогноз при атеросклерозе влияет локализация процесса (в каком сосуде образовались бляшки) и степень его проявления.

Самым благоприятным считается течение атеросклероза аорты, а самым тяжелым – атеросклероз собственных сердечных артерий. Снижается вероятность улучшения состояния больного атеросклерозом при возникновении острых нарушений кровообращения, сопровождающихся некротическими очагами в тканях и органах.

В остальном развитие и течение заболевания во многом зависит от самого пациента: его отношения к болезни и образа жизни. С помощью медикаментозного лечения можно добиться облегчения состояния, но невозможно устранить факторы риска, провоцирующие усугубление патологических процессов.

Физическая активность, ограничение или отказ от употребления жирной пищи, курения и умеренное употребление алкоголя значительно повышают вероятность улучшения состояния.

При атеросклерозе, как и при любом заболевании, важна своевременность обращения за медицинской помощью. Поэтому не следует игнорировать первые тревожные симптомы, обратитесь к терапевту, именно он скоординируют ваши дальнейшие действия. Возможно, понадобится «помощь» кардиолога, флеболога (сосудистого хирурга) или нефролога для определения объема диагностических манипуляций и коррекции медикаментозной терапии.

Как формируется атеросклероз?

Атеросклероз — заболевание кровеносных сосудов, преимущественно артерий, которое характеризуется отложением на стенках холестериновых бляшек (наростов).

Что такое холестериновая бляшка и чем плохо её образование?

Холестериновые бляшки: что это?

Первоначально склеротичная бляшка формируется из налипаний жира, по консистенции напоминающих манную кашу. Позже жировые отложения покрываются соединительной тканью.

Читайте также:  Как худеть на ананасе — шаг к пропасти…

Ненормальное разрастание соединительной ткани в медицине получило название «склероз». Соответственно заболевание было названо атеросклерозом сосудов.

Для формирования склеротичных отложений необходимы два условия:

  • Высокая концентрация холестерина в крови.
  • Наличие неровностей или внутренних повреждений, воспалений внутреннего слоя сосуда. Это не только облегчает образование налипания, но и формирует условия для его роста. Дело в том, что внутренняя соединительная ткань сосудов (эндотелий) в здоровом состоянии препятствует глубокому проникновению агрессивного холестерина. Повреждение эндотелия возможно по нескольким причинам. Например, при высоком давлении (выше 140/90 мм рт. ст.) сосуды получают микротравмы и образуют сеть микротрещин по внутренней поверхности. В этих микронеровностях задерживается выпадающий в осадок временем отложение разрастается вглубь и вширь, кальцинируется, становиться твёрдым. В месте жирового нароста изменяется эластичность сосудов. Стенка сосуда также кальцинируется, становиться жёсткой, теряет упругость и способность растягиваться. Срок роста бляшки занимает несколько лет и в начальном периоде не вызывает дискомфорта.

Налипания и бляшки в сосудах: чем это плохо?

  1. Во-первых, холестериновые отложения сужают сосудистый просвет и нарушают нормальное кровообращение. Недостаток крови формирует кислородное голодание различных органов и недостаточное выведение токсинов из клеток. Это сказывается на снижении общего иммунитета, жизненного тонуса, усталости, плохом заживлении ран. Через несколько лет роста бляшка полностью перекрывает сосуд, блокирует ток крови и вызывает омертвление тканей.
  2. Во-вторых, часть бляшек периодически отрываются и вместе с током крови начинают двигаться по кровеносной системе. Там, где просвет сосуда оказывается недостаточно большим, происходит внезапная закупорка. Кровь перестаёт поступать к тканям и органам, наступает их омертвление (некроз). Так формируются сердечные приступы (если закупорка произошла в кровеносном сосуде), сухие диабетические гангрены (ели закупоренными оказались сосуды конечностей).

Атеросклероз считается одним из заболеваний века.

Склеротичные изменения в сосудах диагностируются у огромного количества населения планеты. Однако у диабетиков он прогрессирует с большой скоростью и быстро вызывает букет последующих осложнений:

  • сердечные заболевания,
  • нарушение кровоснабжения конечностей,
  • различные воспалительные процессы.

Почему при диабете происходит ускоренное формирование холестериновых отложений в стенках сосудов?

Можно ли позволить себе бокал вина при наличии сахарного диабета? Бананы: польза и вред при диабете. Подробнее читайте тут.

Причины возникновения сахарного диабета. Как предупредить болезнь?

Бессолевая и низкоуглеводная диета

Не все врачи считают эти диеты эффективными и необходимыми. Соблюдение позволяет снизить давление, улучшить работу желудка и ЖКТ, общее состояние сосудов. Бессолевая диета при гипертонии полезна тем, что предотвращает скопление жидкости в организме. Сложность же — не все люди готовы отказаться от соли полностью, и соблюдать режим с первого дня.

Низкоуглеводная диета при гипертонии предполагает употребление большого количества воды и витаминно-минерального комплекса.

Основана на сокращении продуктов с большим количеством углеводов: крупы, хлеба, макарон, сладких фруктов, выпечки и любых сладостей.

Причины и факторы риска развития атеросклероза

Несомненно, большое значение имеют так называемые факторы риска развития атеросклероза. Некоторые из них неустранимы: возраст, принадлежность к мужскому полу, отягощенная по атеросклерозу семейная наследственность. Другие вполне устранимы: артериальная гипертензия, алиментарное ожирение, курение. Третьи устранимы частично (потенциально): сахарный диабет, различные виды нарушений обмена веществ. К факторам риска относят также недостаточную физическую активность, избыточные эмоциональные перенапряжения и личностные особенности человека, нерациональное питание (склонность к перееданию, предпочтение пище, богатой животными жирами и др.).