Как приготовить калорийные коктейли для набора веса?

Стройная фигура манит в лучших мечтах, но никакие методики похудения, раздельное питание или спорт не помогают удержать себя в руках, когда хочется чего-то вкусненького? Пищевые срывы не улучшают результаты диеты, но сложно не сорваться, когда ограничиваешь себя буквально во всем.

О коктейлях для похудения

Коктейли для похудения являются отличным дополнением и надежными союзниками в борьбе с лишним весом. Их легко приготовить на вашей кухне. Все что вам нужно – это выбрать подходящие продукты. Вы можете использовать, как один ингредиент, так и смешивать несколько разных.

Одними из самых популярных ингредиентов, которые помогают сбросить вес, являются цитрусовые. Они обладают очищающими того, рекомендуется использовать продукты, которые богаты фиброй. Например, имбирь, морковь или яблоки. Они способствуют правильной работе пищеварительной системы и обеспечивают организм хорошо подойдут продукты, богатые белками. Белковые коктейли для похудения являются очень эффективными в борьбе с лишним весом.

Коктейли для похудения имеют двойную выгоду. Они выводят из организма токсины, химикаты и вредные вещества, а также помогают сбросить вес наиболее быстрым и естественным путем.

Как коктейли помогают в борьбе с лишним весом

Регулярное потребление витаминизированного белкового коктейля способствует ускорению обменных процессов. В связи с этим его стали рассматривать как вариант для похудения.

Задача, которая отводится коктейлям, заключается в следующем:

  • замена одного или нескольких приёмов пищи;
  • сокращение суточной нормы потреблённых калорий;
  • приглушение аппетита;
  • обеспечение организма необходимым количеством белков, аминокислот и витаминов.

Такие напитки ещё называют протеиновые или белковые. Благодаря регулярному потреблению коктейлей в период снижения массы тела мышцы приходят в тонус, легко поддаются корректировке. Повышается работоспособность и выносливость, ощущается прилив энергии. Но надеяться, что напиток сам справится с излишками веса не стоит. Он принимается как вспомогательный элемент комплексного подхода.

Правила приготовления

Готовятся коктейли для похудения в домашних условиях очень просто, нужно просто соблюдать следующие правила:

  1. Берите только свежие продукты.
  2. Овощи и фрукты предварительно измельчайте. Плоды с грубой текстурой, например, брокколи, цветная капуста, морковь, свекла, сначала немного отваривайте, а уже потом измельчайте и помещайте в блендер.
  3. В блендере сначала измельчаются фрукты, овощи, ягоды и зелень и только потом добавляется жидкость.
  4. Разбавлять коктейли можно молочными продуктами (молоко, кефир, ряженка и простокваша), натуральными соками (морковный, томатный, свекольный и т. д.), минеральной водой или зеленым чаем.

Измельчить до однородной массы плоды и корнеплоды бывает сложно, поэтому готовятся почти все коктейли в блендере. Для похудения важна однородность консистенции, так как в таком виде продукты и их полезные вещества усваиваются лучше.

Виды коктейлей для похудения

В зависимости от ингредиентов выделяют различные виды подобных напитков:

  1. Протеиновые коктейли.Это, пожалуй, наиболее популярный напиток для похудения. Особенно часто его употребляют спортсмены и просто активные люди. Основой такого коктейля являются молочные продукты – кефир, молоко, а иногда и творог. В качестве дополнительных ингредиентов применяют фрукты, овощи, злаки;
  2. Овощные коктейли.Основным ингредиентом такого напитка являются овощи. Они содержат минимальное количество калорий и много витаминов. Именно поэтому не только способствуют избавлению от избыточного веса, но и насыщают организм необходимыми веществами. Для приготовления таких напитков используют свеклу, морковь, огурец, сельдерей, зелень;
  3. Фруктовые коктейли.Такие напитки готовят достаточно часто, ведь они не только эффективно сжигают жиры, но и насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами. Для приготовления таких смесей используют киви, яблоки, грейпфруты, лимоны, ананасы – все эти фрукты обладают жиросжигающими свойствами.

Также рекомендуется сочетать различные продукты друг с другом.

К примеру, вкус овощного напитка можно улучшить, добавив фрукты и ягоды.

Чтобы повысить эффективность подобных напитков, стоит добавлять в них жиросжигающие специи – корицу, имбирь, красный перец.

При этом молочные коктейли не стоит сочетать с кислыми ягодами и фруктами, тогда как специи и орехи прекрасно подойдут.

Читайте также:  Как купать новорожденного ребенка первый раз дома, видео

Также стоит учитывать, что молоко – это достаточно тяжелый продукт, поэтому гораздо лучше выбирать кисломолочные напитки.

В напиток, приготовленный на основе йогурта или кефира, смело можно добавлять персики, вишню, клубнику, мед, сухофрукты.

Детокс-коктейли: рецепты для похудения

Эта категория представляет собой настоящую витаминную щетку, позволяющую избежать частого спутника диетического питания – запора. Конечно, фруктовые вариации выглядят аппетитнее, но поверьте, овощные ничуть не уступают по изысканности вкуса, а с точки зрения пользы дадут фору своим сладким собратьям.

Зеленые коктейли для похудения

Наиболее эффективные очистители желудочно-кишечного тракта содержат в своем составе зеленые овощи. Как правило, доминирующими вкусами здесь выступают сельдерей, шпинат или огурец, которые послужат хорошим фоном для жгучих специй. Приготовьте зеленый коктейль для похудения, рецепт которого размещен ниже:

  • 1/2 стебля сельдерея;
  • 1 средний огурец;
  • 50 г шпината;
  • Пару веточек петрушки;
  • 100 мл кефира;
  • Щепотка черного перца.

Всего 23 килокалории на 100 г, позволяют использовать этот коктейль в самых низкокалорийных диетах, за что его ценят спортсмены в предсоревновательный период.

Оранжевое очищение

Не менее яркий и полезный вариант, который может быть как овощным, так и смешанным – по вашему предпочтению. Для приготовления вам понадобится:

  • 1 сочный оранжевый перец;
  • 1 средняя морковь;
  • 50-80 г тыквы;
  • 100 мл натурального йогурта;
  • Щепотка паприки.

Овощи можно пропустить через соковыжималку, но привычный блендер сохранит больше пищевых волокон. Стоит сказать, что указанное количество даст солидный объем готового продукта – около 400 мл, при калорийности в 37 ккал/100 г. Люди, применяющие оранжевые детокс-коктейли для похудения, отзывы оставляют положительные о варианте с добавлением 50 г мякоти хурмы вместо паприки. Но это уже вопрос вкусов, о которых спорить не стоит.

Фруктовое очищение

Изысканный рецепт, которым придется по вкусу ценителям изысканности и экзотических ноток. Для приготовления подготовьте:

  • ½ манго;
  • 100 г ананаса;
  • 1 морковь;
  • 7-8 листиков мяты;
  • 50 мл воды;
  • Эстрагон на кончике ножа.

Фрукты и морковь нужно нарезать небольшими кубиками и пюрировать в блендере. Густой напиток с насыщенным вкусом содержит всего 47 ккал на сто грамм, так что баловать себя таким десертом можно регулярно.

Коктейли для похудения: рецепты

Итак, какой же коктейль для похудения приготовить? Продукты отвечают за разные свойства, но большинство из них сочетают в себе несколько.

Основные продукты для детокс-коктейлей — свекла, капуста, авокадо, яблоки, ягоды, лимон, зеленые и оранжевые овощи-фрукты и зеленый чай.

Продукты, у которых самые высокие мочегонный свойства, кажется, всем известны — это арбуз и дыня, ягоды — клюква, шиповник, малина и брусника, лимон, баклажан, овсянка, петрушка.

Жиросжигающие смузи готовят из любой молочки, имбиря, цитрусов (особенно грейпфрутов и апельсинов), корицы, огурцов, капусты, воды, малины.

Питательные энергетические коктейли часто готовятся из молока, бананов, клубники, семян чиа, грецких орехов, клетчатки, ананаса.

И наконец, протеиновые коктейли состоят из продуктов с большим содержанием белка: молока, яиц, бобовых, бананов и других.

Если в рецепте коктейля для похудения присутствует вода — используйте холодную или даже ледяную воду. Организм тратит больше калорий на согрев такой жидкости, а значит, и худеете вы быстрее.

Зеленый смузи

Самый простой очищающий рецепт — найти все зеленое, что у вас есть, и смешать в блендере. Самые популярные сочетания такие:

  • яблоко+сельдерей;

  • киви+шпинат+банан;

  • авокадо+огурец+яблоко+имбирь;

  • авокадо+капуста+шпинат;

  • яблоко+лайм+огурец;

  • брокколи+яблоко+лайм;

  • киви+огурец+ананас+лимон.

Оранжевый детокс

То же самое: находим все оранжевое и смешиваем в блендере, придавая изюминку разными ингредиентами:

  • морковь+апельсин+папайя;

  • персик+абрикос+лимон;

  • морковь+апельсин+имбирь;

  • морковь+лимон+укроп;

  • манго+имбирь+мята;

  • тыква+мелисса+имбирь+лимон;

  • маракуйя+апельсин+перец+помидор.

Огуречный коктейль с зеленью

  • кефир — 1 ст.;

  • огурец — 1 шт.;

  • яблоко — 1 небольшое;

  • 100 г клюквы или брусники;

  • сельдерей — 1 стебель;

  • шпинат — пучок.

Все нужно измельчить, а затем смешать в блендере до пюреобразного состояния — этот же метод используйте и для всех следующих коктейлей.

Овощной детокс

Мелко нарежьте свеклу, перец, огурец и несколько стеблей сельдерея и взбейте все это в блендере.

Летнее удовольствие

  • клубника — 1,5 ст.;

  • кусочки арбуза — 3 ст.;

  • сок лайма — 1 ст. л.;

  • вода — 0,5 ст.

Кефирный жиросжигающий

  • обезжиренный кефир — 200 мл;

  • измельченный имбирь и корица — по 2 ч. л.;

  • измельченный жгучий перец — небольшая щепотка.

Читайте также:  Выращивание топинамбура, его описание и полезные свойства

Сжигаем жир с корицей

  • корица — 1 палочка;

  • вода — 200 мл;

  • яблочный уксус и мед — по 1 ч. л.

Корицу в такой напиток добавляют в конце.

Ананасово-грейпфрутовый коктейль

  • кефир — 250 мл;

  • ананас — 4 колечка;

  • тыквенные семечки — 30 гр;

  • грейпфрут — ¼ фрукта;

  • кокосовое масло — 30 мл.

Фрукты очищаем от кожуры, мелко нарезаем и смешиваем все в блендере.

Зеленый жиросжигатель

  • стебли сельдерея — 200 г;

  • яблоки — 2 средних фрукта;

  • вода — 100 мл;

  • сок половины лайма;

  • полстакана льда.

Измельчить в блендере очищенные яблоки и сельдерей, добавить сок лайма, смешать, добавить воду и снова смешать, а в конце добавить лед.

Фруктовый энергетик

  • сок одного апельсина;

  • банан — 1 шт.;

  • клубника — 150-200 г;

  • молоко — 80 мл.

Худеем сладко с шоколадкой

  • обезжиренный творог — 100 г;

  • нежирное молоко — 2 ст.;

  • фрукты или ягоды (выберите любые из списка) — 300 г;

  • какао — 50 г;

  • вода — 50 мл.

Растворите какао в воде, добавьте творог и фрукты и взбейте в блендере. Затем добавьте молоко и снова все перемешайте.

Настроение — мюсли

  • нежирное молоко — 100 мл;

  • мюсли — ½ стакана;

  • изюм и грецкие орехи — ⅓ стакана;

  • банан — 2 шт.;

  • натуральный йогурт — 100 мл.

Мюсли, изюм и орехи заливаем молоком. Пока они разбухают, в блендере смешиваем банан и йогурт, затем все соединяем и наслаждаемся вкусом.

Деревенский протеиновый завтрак

  • пророщенный овес — 2 ст. л.;

  • клюква или брусника — 2 ст. л.;

  • обезжиренный творог — 1 уп.;

  • вода — ½ ст.

Яичный коктейль

  • нежирная сметана — 100 г;

  • льняное или оливковое масло — 1 ст. л.;

  • яичный белок — 2 шт.;

  • морковь и зеленое яблоко — по ½ шт.;

  • немного лимонного сока.

Какой коктейль для похудения ваш самый любимый? Обязательно пишите рецепт в комментарии или на почту [email protected]

рецепта приготовления протеинового коктейля

В напиток можно включать разные продукты, в том числе ягоды, фрукты, мед, сиропы. На приготовление любого из них потребуется от 5 до 15 минут. Количество продуктов в рецептах соответствует одной порции.

Рецепт 1

  • Кефир 1,5% – 200 мл;
  • Молоко соевое – 300 мл;
  • Киви – 1 спелый плод;
  • Мед – 1-2 ст. л.

Рецепт 2

  • молоко и нежирный йогурт без сахара – по 200 мл каждого напитка;
  • ягоды малины (замороженные или свежие) – 100 г.

Чтобы малина хорошо измельчилась, лучше взбить смесь в блендере.

Рецепт 3

  • творог – 400 г;
  • очищенная вода – 200 г;
  • паприка (плоды любого цвета) – 15 г.

Употреблять напиток сразу после смешивания.

Рецепт 4

  • кефир 1,5% – 125 мл;
  • молоко соевое – 400 мл;
  • мандарины – 2 плода;
  • масло льна – 1 ч. л.

Рецепт 5

  • сухая протеиновая смесь «Herbalife» – 2 ст. л.;
  • вода – 250 мл;
  • свежий огурец и сельдерей – по 45 г каждого продукта;
  • укроп – 5 г;
  • лимонный сок – 5 мл.

Рецепт 6

  • 350 мл молока;
  • 80 г овсянки;
  • 100 г ягод клубники.

Рецепт 7

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 350 мл молока (обычного, цельного);
  • 200 г творога 0%;
  • 2 таблетки заменителя сахара;
  • 40-50 г свежей малины.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Все смешать, добавляя компоненты в любой последовательности.

рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 8

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 400 мл негазированной воды;
  • 1 ст. л. любого меда;
  • 250 мл белка яйца;
  • 25 г измельченных орехов.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 9

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 1,5 стакана обычного, нежирного молока;
  • 75 г творога 0%;
  • 100 мл воды;
  • 2 банана;
  • 25 г горького шоколада.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 10

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 100 г воды, йогурта или молока;
  • 1 ложка белкового порошка;
  • 2 стакана черешни (без косточек);
  • 1 пучок шпината;
  • 1 ст. л. молотых ядер грецких орехов;
  • 1 ст. л. семян льна;
  • 1 ст. л. порошка какао.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 11

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 120 г сметаны;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 100 г апельсинового сока;
  • 1 желток из яйца;
  • сок из ½ лимона;
  • 25 г фруктового конфитюра или варенья.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 12

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 0,5 стакана овсянки;
  • 100 г творога;
  • 200 г молока;
  • 1 банан;
  • 1 ст. л. арахисового масла.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 13

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • протеиновый порошок – 50 г;
  • молоко – 0,5 л;
  • творог – 100 г;
  • свежее яйцо – 1 шт;
  • фруктовый сироп-1 ст.л.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 14

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • молоко – 125 г;
  • арахисовое масло – 1 ст. л.;
  • творог 0% – 100 г;
  • порошок корицы – ½ ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • жареный арахис – по вкусу.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 15

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • пророщенная гречка – 3 ст. л.;
  • вишня – 0,5 стакана;
  • вода – 200 мл;
  • порошок какао – 1 ст. л.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Такой коктейль придется по вкусу желающим похудеть.

рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 16

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • яблочный сок – 1 стакан;
  • яблочное пюре без сахара – 120 мл;
  • йогурт – 50 г;
  • пшеничные ростки – 2 ст. л.;
  • сухое молоко 0% – 40 г;
  • протеин на основе сыворотки – 10 г.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Лучше всего такой напиток употреблять утром.

рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 17

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 300 мл молока;
  • 150 г творога;
  • 8 шт. перепелиных яиц;
  • 30 г меда;
  • 50 г сухого молока;
  • 50 г сметаны;
  • по 1 ст. л. кураги и изюма.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Такой напиток можно использовать перед физическими нагрузками.

рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 18

рецепта приготовления протеинового коктейля
  • 150 г творога;
  • 150 мл топленого молока;
  • ½ ст. л. льняного масла;
  • ½ ст. л. овсяных отрубей.
рецепта приготовления протеинового коктейля

Рецепт 19

  • 200 г творога;
  • 200г сока любых фруктов;
  • 2 белка яйца;
  • сахар по вкусу.
Читайте также:  Цинк — польза и вред для организма

Рецепт 20

  • 3 яйца кур;
  • 3 ст. л. меда;
  • 3 ст. л. молотых грецких орехов.

Рецепт 21

  • 50 мл сливок;
  • 250 мл молока;
  • 100 г клубники;
  • ½ пакета ванильного сахара;
  • корица – по вкусу.

Рецепт 22

  • 200 г кефира;
  • 300 г творога;
  • 2 банана;
  • 200 г апельсинового сока.

Царский корень

Невозможно обойти вниманием в приготовлении детокс напитков имбирь — его заслуженно называют корнем здоровья. Сложно отыскать в арсенале полезных продуктов другой такой овощ, ускоряющий обменные процессы и выводящий лишнюю жидкость более эффективно. Кроме всего, имбирь способствует выработке гормона, отвечающего за чувство голода — при регулярном потреблении блюд с пряностью, отмечается повышение чувства сытости на долгое время, при сниженных порциях у желающих похудеть.

Гидромель на лимонной основе

Данный детокс коктейль с имбирем эффективно укрепит стенки кровеносных сосудов, придаст бодрости, снизит утомляемость и заставит забыть о голоде на длительное время.

Что понадобится:

  • 2 ст. л. свежего лимонного сока;
  • 1 ч. л. тертого корня имбиря;
  • 1 ч. л натурального пчелиного меда;
  • 200 мл кипятка.

Как приготовить:

  1. Тщательно вымыть пряность, натереть на самой мелкой терке.
  2. Залить имбирь кипятком, дать настояться в течение 10 минут.
  3. Добавить в настой лимонный сок и мед, размешать.

Следует помнить о том, что все полезные свойства пчелиного лакомства улетучиваются в очень горячей воде, поэтому температура жидкости не должна превышать 40 градусов.

Советы по употреблению чудо-напитков

  1. Нельзя злоупотреблять такими коктейлями, так как в них в полной мере не содержатся все витамины, элементы и минералы, необходимые вашему организму.
  2. Лучше всего пить их за полчаса-час до тренировки и после нее, чтобы восстановиться и набирать мышечную массу.
  3. Коктейлем можно заменить ужин, но очень редко. Лучше протеиновый коктейль, чтобы потолстеть, добавлять к приему пищи как одно из блюд, например, десерт.
  4.  Вместо готовых смесей, которые продаются в коробках и которые нужно просто развести в воде, готовьте домашние коктейли с молоком, творогом, бананом и пр. ингредиентами. Это и полезнее, и вкуснее, и безопаснее, и, как показывает практика, дешевле.

И прежде чем переходить на «коктейльный образ жизни», попробуйте для начала набрать вес, питаясь сбалансированно и по расписанию. Может, получится набрать массу без добавок? Если и так не выходит, включите в рацион любой из рецептов выше. Каждый из них – по-своему очень вкусный белковый коктейль, чтобы поправиться!

  • 1

Огуречный коктейль для сжигания жира

Свежий, легкий и потрясающе вкусный напиток, который помогает сжигать жир, отлично утоляет голод, летом заменит обычную окрошку.

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • 350 мл кефира;
  • 4 веточки укропа;
  • 1 щепотка перца;
  • 1 щепотка имбиря;
  • 0,5 дольки чеснока (необязательно);
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Нарезать кусочками огурцы, отправить в миску блендера. Добавить чеснок, можно и без него. Переложить зелень. Измельчить.
  2. Ввести кефир, присолить добавить имбирь и душистый перец. Взбить повторно.

Если нет блендера, то огурец и прочие продукты можно мелко натереть, а затем смешать с кефиром и специями.