Мыслить позитивно – значит, жить позитивно

17.04.2016 Похудение Оставить комментарий 478,229 Просмотров

Подробный обзор

Что представляет собой сбалансированное питание

Прежде всего, правильное и сбалансированное питание представляет собой определенный набор продуктов, которые обеспечивают ваш организм всеми необходимыми полезными веществами в нужном соотношении для его нормального функционирования.

Что представляет собой сбалансированное питание

Такой рацион можно считать главным решением всех ваших проблем, которые связаны с избыточным весом, слабым иммунитетом и недостатком энергии. Но чтобы показать всю пользу сбалансированного питания, следует отметить все те преимущества, которыми оно обладает.

Общие правила и принципы здорового питания

Первое исследование о здоровом питании было проведено в 1973-м году в Финляндии. За годы эксперимента в регионе, где проводилось исследование (Северная Карелия), в 7 раз сократилась смертность населения от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Это лишь одно из многочисленных исследований, доказывающих необходимость соблюдения принципов здорового питания.

Предлагаем вашему вниманию 10 базовых принципов, которые помогут вам составить рацион правильного питания на каждый день, изменить отношение к выбору продуктов и культуре питания.

Общие правила и принципы здорового питания
  1. Режим питания. Чтобы питаться правильно, у вас должно быть не менее 5 приемов пищи за день. Это завтрак, обед, ужин и легкие перекусы между ними. Оптимально, чтобы между приемами пищи проходило не больше и не меньше 2,5 часов. Для удобства, пока режим не войдет у вас в привычку, используйте чек-листы и отмечайте каждый прием пищи.
  2. Разнообразный рацион. Употребляйте как можно больше разных овощей и фруктов. Чем больше овощей будет на вашей тарелке и чем ярче и разноцветнее она будет, тем лучше.
  3. Калорийность. Процесс усвоения калорий индивидуален для каждого организма и зависит от особенностей метаболизма. Вместо подсчета калорий в каждой порции заведите дневник питания и отмечайте в нем каждый день, какие продукты вы ели и в каком количестве, как это отразилось на вашем состоянии, настроении, здоровье. Если такой способ кажется вам трудным, воспользуйтесь специальными программами и приложениями подсчетами калорий, но не заостряйте на них внимания. Чем сильнее вы будете себя ограничивать, тем труднее вам будет привыкать к ПП.
  4. Замена вредных продуктов полезными аналогами. Вместо белого хлеба покупайте цельнозерновой, вместо сладких батончиков для перекуса выберите 1-2 банана, вместо хлопьев быстрого приготовления – крупяные каши.
  5. Изучение состава продуктов. Внимательно читайте состав продуктов, которые выбираете в супермаркете. Покупайте продукты с натуральным составом.
  6. Исключение вредных продуктов. Чипсы, газировку, колбасу, соусы, майонез, кетчуп, фастфуд вычеркните из рациона навсегда. Ходите в супермаркет с заранее составленным списком, чтобы не соблазнятся на разные «вредности».
  7. Предпочтение необработанным продуктам. Ешьте больше свежих овощей и фруктов, чем подвергшихся термической обработке.
  8. Больше воды в течение дня. Желательно выпивать не меньше 2 литров воды в день. Пейте небольшими глотками, не спеша.
  9. Обязательные перекусы. Фрукты, орехи, хлебцы, творог и любые другие легкие диетические продукты, помогающие притупить чувство голода между основными приемами пищи, обязательны.
  10. Сокращение потребления соли. Соль удерживает в организме лишнюю воду, создает нагрузку на почки. Следите за количеством соли, употребляемой в день. Исключите из своего меню вредные соленья, такие как вяленая или копченая рыба. (подробнее о том, как отказаться от соли).

Что такое интуитивное питание?

На самом деле мы все родились интуитивными едоками. Младенец беспокоится, вертит головой в поисках груди и плачет, пока не получает еду. Он ведет себя так, только когда голоден. Сытый младенец перестает есть и не начинает, пока не проголодается.

Дети, которым в семье позволяют сохранить этот естественный для них стиль питания, самостоятельно регулируют количество поступающей в организм энергии. Иногда они едят много, радуя родителей хорошим аппетитом, а порой обходятся очень малым количеством еды.

Подросшие дети, как и младенцы, способны регулировать поступление нужных веществ, опираясь на внутренние сигналы голода и насыщения. Нужно просто дать им такую возможность.

Чужой пример заразителен

В науке есть такой термин как позитивное мышление. В последнее время такое мышление имеет тенденцию к росту, что не может не радовать. Создаются целые ресурсы, на которых человек может почерпнуть для себя немного мотивации и настроя. Стать обладателем позитивного мышления легче, когда рядом находится живой пример. Человека с позитивным настроем необходимо найти и выстроить с ним регулярное общение.

Читайте также:  Пошлины на покупки за границей в 2020 году: что нового и как считать

Например, в рабочей среде очень часто можно встретить позитивно настроенных людей. Они отзывчивы, исполнительны и полны энергии. Такие люди привыкли везде и всегда успевать, добиваться поставленных целей. Позитивно мыслящий человек найдет время и на основную работу, и на получение дополнительного образования, и даже на интересное хобби.

Пример таких людей обычно очень заразителен. Стоит позитивному человеку произнести фразу «Собрались и вперед!», как тут же вокруг него начинает закипать работа. Сотрудникам легче слушаться такого начальника, а начальству приятно видеть от подчиненных подобную отдачу. Дело, выполняемое позитивно настроенными людьми, всегда выполняется «на ура», а работники, занятые в процессе, заряжаются огромной долей позитива.

С детства же, однако, людей принято программировать негативными установками. Родители воспитывают своих отпрысков, все время предостерегая их от каждого неверного шага, будь то падение в лужу или банальное прилипание к качелям на морозе. А ведь так просто дать своему ребенку позитивную установку и хотя бы раз похвалить его за заслуги, а не заниматься бесконечной руганью его за мелкие проступки. Это и есть один из простейших примеров позитивного мышления.

Детское питание — это не только сухой «Малыш»…

Не стоит смеяться, думая, что 7 дней придется пить из бутылочки разведенный заменитель молока! Меню на неделю этой диеты составляют из баночек с овощным, мясным и фруктовым пюре, а также детских творожков.

Эти продукты сытные, не содержат сахара (а также вкусовых добавок и даже соли), проходят жесткую сертификацию качества. А главное — пюре не нужно готовить и удобно брать с собой на работу или учебу.

Много ли вы скинете (в теории)…

Если же комбинировать питание, употребляя еще и салатики и другие легкие, но не детские продукты, результат будет уже не таким впечатляющим — до 3 кг в неделю.

Важно: повторить эту диету можно через 3 месяца — не ранее!

Достоинства такого похудения

  1. Диета помогает не только похудеть, но и избавиться от загрязняющих тело токсинов.
  2. Детские пюрешки приятные на вкус. Если хотите худеть, но при этом не давиться премерзким сельдереевым супом или запаренной гречкой — это вариант для вас.
  3. Питание продается везде — в больших и малых продуктовых магазинах, детских торговых центрах. Можно ли купить такое питание в аптеке — тоже да!
  4. Калорийность каждого пюре (как и точный вес порции) указаны на банке. Так что эта диета подойдет и любительницам подсчета калорий.
  5. Никакого голода.
  6. Не нужно готовить. Кроме того, можно обойтись без специальной техники, которую используют любители правильного питания (скажем, пароварки).
  7. Впрочем, если вы посчитали стоимость диеты и понимаете, что вместо покупки баночного питания будет проще готовить себе еду самостоятельно, вооружившись блендером и теркой — почему бы и нет!

Важно: позитивные качества детской диеты актуальны только при условии, что человек не станет слишком увлекаться таким питанием. Посидеть на диете неделю можно, использовать ее в качестве однодневной разгрузки — тоже. Но переходить на пюрешки на 8 дней и больше запрещено.

Недостатки и опасность

  1. Стоматологи уверены: зубы созданы, чтобы жевать каждый день! Для здоровья десен и избавления от налета нужно не только бросать в рот мягкие кусочки рагу или котлет, но и грызть яблоки, морковку. А на диете пища 100% протертая.
  2. С «зубными» коллегами солидарны и терапевты. Эти врачи уверяют: кишечник взрослого человека должен постоянно бороться с грубыми волокнами и кусковой едой. Конечно, если мы не будем тщательно пережевывать пищу, нашему желудку это не понравится — но и постоянные пюрешки этот орган не одобрит… Да, от 7 дней на детском питании ощутимого вреда не будет, но дольше на такой диете лучше не задерживаться.
  3. Стоимость: правильное питание (без сахара и крахмала) стоит недешево.
  4. Пресное, не содержащее соли пюре из овощей и мяса не каждой покажется вкусным.
  5. По диете суточный калораж стола не должен превышать 1200 ккал. Это калории «в минус», ведь наш обычный суточный калораж — 1800 ккал. Тело, недополучая источник энергии с питанием, будет вынуждено получать эту энергию, сжигая жировые запасы… Но этот процесс может сопровождаться головокружениями, бессилием. Так что если у вас на руках новорожденный и нет помощи бабушки или других родственников, отложите похудение на потом — затачивающаяся от бессилия мама может быть опасной для малыша.
  6. Диета (как и другое активное похудение) запрещена при лактации.
Читайте также:  16 правил с Востока для сохранения здоровья

Среди противопоказаний резкой потери веса: малокровие, гипертония, болезни ЖКТ.

Если в анамнезе имеются проблемы с ЖКТ или же вес намного выше нормы, перед началом диеты стоит пройти консультацию гастроэнтеролога, эндокринолога или лечащего доктора.

При чем тут Риз Уизерспун…

В первую очередь тренер разрабатывала это питание для себя: родив ребенка, женщина набрала 20 килограммов, что для человека ее профессии — катастрофа. Помогло питание малыша, и диета оказалась настолько эффективной, что пошла «в массы».

Позже клиентами Трейси были Джей Ло, Гвинет Пэлтроу, Бейонсе, Мадонна. Но самой звездной и откровенной любительницей «детской» диеты считается актриса Риз Уизерспун. Из интервью с этой актрисой большинство женщин и узнало о том, как быстро худеют на детском питании.

Кстати: «детскую» диету можно назвать некоей вариацией похудения на смузи. Но в случае этого питания на столе будут и мясо, и рыба (хоть и в виде пюрешек).

Правильное питание: основные правила

  • Принимать пищу, когда чувствуется голод, но небольшими порциями;
  • Тщательно пережевывать еду;
  • Кушать в спокойном состоянии, сидя, и концентрироваться на самом процессе;
  • Разделить свой рацион на 4-5 небольших приемов пищи вместо 2-3 больших;
  • Физическая активность в течение дня;
  • Нельзя запивать еду и пить после употребления еды тоже;
  • Самая большая порция должна быть на обед;
  • Принимать только свежеприготовленную и натуральную пищу;
  • Есть продукты, содержащие клетчатку — фрукты и овощи в свежем виде.

Рекомендации для организации правильного питания

Избавиться от лишнего веса возможно только при помощи сбалансированного питания. Кратковременные диеты в данном случае не помогут.

От каких продуктов следует отказаться:

  1. Полуфабрикаты и замороженная продукция. Избыточное содержание жира может стать причиной набора лишнего веса.
  2. Хлебобулочные изделия. В результате обработки пшеничное зерно теряет свои полезные свойства. Белый хлеб из-за содержания большого количества крахмала трудно переваривается. Лучше употреблять хлеб грубого помола. Продукт дает ощущение легкости и улучшает пищеварение.
  3. Колбасная продукция. Содержит вредный холестерин. Результат употребления — развитие болезней пищеварительного тракта. Кроме того, в составе колбасы имеется добавка глутамат натрия, которая вызывает тошноту и головные боли.
  4. Мясо жирных сортов.
  5. Майонез и сметану с высоким процентом жирности. Заправлять салаты можно оливковым маслом или лимонным соком.

Соблюдение несложных правил принесет организму ощутимую пользу. Переход на правильное питание должен быть постепенным. Важно перестроить свое мышление. Выбирать меню следует таким образом, чтобы оно приносило удовольствие.

Похожие записи

  • Белковая диета, ее плюсы и минусы
  • Какие последствия могут быть при употреблении энергетиков?
  • Низкоуглеводная диета: что это, плюсы и минусы
  • Стоит ли пить кипяченую воду: плюсы и минусы
  • Диета Дюкана: особенности, плюсы и минусы
  • Безуглеводная диета — плюсы и минусы для здоровья
  • Последствия чрезмерного употребления кофе
  • Бессолевая диета — плюсы и минусы для организма

Как начать питаться интуитивно

© Pressmaster

1. Перестаньте разделять продукты на “хорошие” и “плохие”

Приписывание ценности продуктам, которые вы едите, придает еде слишком много значения. Пришло время забыть о плохих и хороших продуктах и избавиться от идеи дать себе слабинку. Вы едите пищу, которая составляет ваш ежедневный рацион, никакие продукты в отдельности не могут улучшить или ухудшить ваше здоровье.

2. Питайтесь систематически

Перекусывайте или устраивайте себе прием пищи, включающий разнообразные продукты (белки, жиры, клетчатку) каждые 3-4 часа. Многие из нас недостаточно едят в первой половине дня, а ведь очень важно чувствовать себя сытым, чтобы сохранять энергию на весь день.

3. Пейте воду

Ваши потребности могут варьировать, но женщины в среднем нуждаются в 9 стаканах воды в день. Пейте простую или минеральную воду или любой неподслащенный напиток. Добавьте в свой рацион больше фруктов и овощей, которые тоже содержат воду.

4. Высыпайтесь

Рекомендуемые 7-8 часов в день, действительно влияют на уровень энергии, а следовательно и на чувство голода.

5. Избавляйтесь от ограничений

Если бы диеты имели эффект, который сохранялся на всю жизнь, то, возможно, это и было бы оправдано. Принцип “подружитесь с едой” намного эффективнее. Иногда вам просто хочется избегать каких-то продуктов в зависимости от ситуации. Выбирайте продукты на основании того, как вы себя чувствуете до, во время и после приема пищи.

Правильное питание: примерное меню на день

Это примерное меню Стива (кто это — читай выше) на поддержании веса содержит 2823 ккал. Чтобы рассчитать, сколько нужно тебе, воспользуйся моим онлайн-калькулятором.

Меню на завтрак – начни свой день правильно

После вечерней трапезы термический эффект еды самый низкий по сравнению с утренними и дневными приемами пищи [58]. Поэтому старайся, чтобы большая часть еды попадала в твой желудок в течение дня. Итак, примерное меню на завтрак:

Завтрак Грамм Б У Ж К
Овсяные хлопья 100 11 58 4 310
Молоко 0,5% 300 8 15 2 106
Протеин UN Iso Sensation 25 23 1 93

Итого: Б 42, У 73, Ж 5509 ккал.

Между основными приемами пищи делай перекусы.

Перекус № 1

Перекус Грамм Б У Ж К
Орехи 35 6 4 23 247
Куриная грудка 180 35 3 172
Зеленое яблоко 170 (1 шт) 1 17 1 79

Итого: Б 42, У 21, Ж 28509 ккал. Перекусы на правильном питании достаточно мощные :).

Меню на обед – война войной, а обед по расписанию

Обед Грамм Б У Ж К
Грудка индейки 155 31 9 202
Бурый рис 70 6 50 1 237
Брокколи 200 6 10 64
Оливковое масло 15 15 135

Итого: Б 43, У 60, Ж 25638 ккал.

После тренировки

После тренировки Грамм Б У Ж К
Банан 200 (2 шт) 3 44 186
Протеин Syntha-6 Isolate 45 30 8 2 173
Молоко 0,5 400 11 20 2 141

Итого: Б 44, У 71, Ж 4500 ккал.

Меню на ужин – сильно не налегай

Расход энергии в состоянии покоя (BMR) ночью практически такой же, как и днем [59]. Организм нуждается в большом количестве энергии и во время сна. Поэтому, девочки (и не только), ликуйте — есть на ночь можно. К тому же вечерний приём пищи усилит синтез мышечного белка ночью, а также обмен веществ и сытость с утра [60].

Ужин Грамм Б У Ж К
Кета 150 29 8 190
Брокколи 200 6 10 64
Орехи 60 10 6 40 424

Итого: Б 44, У 16, Ж 49678 ккал.

Эта диета — только пример, каким может быть здоровый рацион. Тут важно разнообразие. Можешь поискать рецепты в интернете, научиться готовить правильное фитнес-печенье для перекусов. Попробуй спортивные протеиновые коктейли — на вкус, как торт, а по БЖУ лучше стейка. В общем, вариантов масса. Питаться здорово – не значит невкусно.

Напоследок скажу, что нужно в любом случае слушать свое тело, ведь каждый человек уникален. Хочешь есть 1 раз в день – ешь. Нравится есть каждые 2 часа – ешь. Не любишь овощи – не ешь и т.д. В конечном итоге, лучшая диета – та, на которой тебе комфортно и с которой не хочется соскочить. В долгосрочной перспективе она будет эффективнее.

Надеюсь, статья оказалась полезной. Если так, ставь лайк.

Есть вопросы — задавай в комментариях ниже, с удовольствием отвечу!

Удачи в освоении ПП и достижении фитнес-целей!:)

С любовью,

Кочер

[learn_more caption=»Источники»]

[/learn_more]  

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

В семье за здоровое питание отвечает женщина. Организация правильного питания для всей семьи – задача непростая. При составлении меню учитывают ряд факторов.

  1. Возраст членов семьи. Детям требуется больше витаминов, молодым мужчинам увеличивают белковую пищу. Людям старшего возраста требуются питательные элементы стимулирующие процессы регенерации.
  2. Количество человек.
  3. Активность. Для семьи, увлекающейся спортом следует увеличить углеводы. При сидячей работе минимизируют потребление жиров, включают продукты для похудения.
  4. Индивидуальные особенности. Организм маленьких детей плохо перерабатывает грибы. С возрастом замедляется метаболизм. Данные факторы учитывают при планировании рациона.
  5. Вкусовые предпочтения.

Пример правильного питания на неделю для всей семьи

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами
дни утро обед ужин
I овсянка с сухофруктами,
II паровой омлет с зеленью, свекольник, рыбные котлеты, пюре плов из курицы, салат из зеленых овощей
III гречка с курагой, яблоко, сок овощной суп, салат из свеклы фруктовый салат йогурт
IV творожная запеканка, йогурт постный борщ, паровые котлеты тушеная рыба с овощами
V вареники с ягодами, чай облегченный салат «Цезарь», фрикадельки рис, паровая рыба
VI омлет с помидорами, морковный сок гороховый суп, картофельные оладьи капуста тушеная с рисом, отварная грудка
VII гренки, кефир солянка, рыбный пирог запеканка из куриного фарша и картофеля

Примеры рецептов

Оранжевый салат

Ингредиенты:

  • морковь – 200 г;
  • курага – 250 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • мед – 50 г;
  • растительное масло.

Морковь и курагу нарезают тонкой соломкой. Отдельно смешивают лимонный сок, мед, масло. Соусом заправляют салат.

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

Оладьи из хлопьев

Из продуктов понадобятся: овсяные хлопья (3 ст. л. с горкой), яйцо, ст. л. сахара. Хлопья измельчают в муку, добавляют сахар, яйцо. Оставляют на 10-15 минут, выпекают оладьи.