8 лучших рецептов напитка из имбиря и лимона для похудения

По мере возрастания популярности японской кухни у нас на родине стал вызывать все больше интереса имбирь. Его корень обладает многочисленными полезными свойствами, что позволяет применять его для разных задач. Одна из сфер его использования — это диетология, ведь корни растения способствуют активному похудению.

Какие эффекты оказывает корень имбиря на организм человека?

Кроме того, что имбирь является прекрасным иммуностимулятором, эффективным средством в борьбе с простудой и гриппом, его используют для нормализации работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, стимуляции работы мозга, улучшения состояния кровеносных сосудов. Используется как спазмолитик, противогельминтное средство, оказывает кардиотонический эффект. Также чай с имбирем пьют для похудения, так как он эффективен в борьбе с лишним весом.

Эффективность и польза имбирного чая в борьбе с простудой и гриппом связана с его бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным, потогонным действием.

И заметьте, вся эта польза – всего в одном корне имбиря. А если дополнить его цитрусами – эффект можно усилить многократно.

Имбирный корень: помощник или вредитель

Испытав на себе множество различных средств для похудения и не получив достойных результатов, некоторые люди разочаровываются и обреченно «опускают руки». Услышав о пользе имбиря, они даже не хотят пробовать, считая полезное средство очередным мифом. Чтобы определить, полезен ли корень имбиря для похудения, важно понять какое воздействие он оказывает на организм.

В чем польза пряности

Корень имбиря заслужил звание природного кладезя витаминов и минералов. Он содержит множество ценных компонентов: аминокислоты, макроэлементы, эфирное масло. Такие вещества обеспечивают комплексное воздействие на организм, в результате чего не только устраняется лишний вес, но и в целом организм становится крепче, выносливее. С точки зрения диетологии, имбирное похудение продиктовано следующими свойствами специи.

  • Ускорение метаболизма. Жгучий имбирь усиливает в организме прилив тепла. Это позволяет ускорить протекание всех обменных процессов. В результате поступившие калории трансформируются в энергию, а не откладываются в виде жира.
  • Активизация кровообращения. Восточная пряность стимулирует кровоток. Организм очищается от шлаков, токсинов, снижается вредный холестерин. Ускоренное кровообращение позволяет более качественно насыщать все клетки организма питательными веществами и эффективнее расходовать накопленные жиры.
  • Улучшение пищеварения. Имбирь способствует нормализации кислотности в желудке и стимулирует активное переваривание пищи. Благодаря этому, процессы гниения в кишечнике купируются. Вредные вещества не впитывают в кровь и не откладываются в виде шлаков. А значит и накапливание жировых отложений не происходит.
Имбирный корень: помощник или вредитель

Как похудеть с помощью имбиря? Самая простая рекомендация диетологов выглядит так. Чашка имбирного чая, выпитая до принятия еды, минут за 15-20, способна «уменьшить» практически вдвое порцию съеденной пищи. Поэтому, чтобы снизить аппетит, необходимо употреблять имбирное средство до трапезы. А напиток, выпитый после употребления еды, активизирует ускоренную переработку съеденного.

Когда продукт противопоказан

К процессу похудения необходимо подходить осознано, и не забывать, что всякое лечебное средство обладает противопоказаниями. Врачи рекомендуют отказаться от имбирных средств тем людям, у которых выявлены следующие патологии и состояния:

  • гипертония;
  • беременность;
  • заболевания пищеварительного тракта, такие как язва, острый гастрит;
  • высокая температура;
  • заболевания сердца;
  • камни в почках, желчном;
  • аллергия на имбирь;
  • лактационный период;
  • склонность к кровотечениям.

Полезные рецепты с имбирем

Классический чай с имбирем

Для приготовления имбирного чая, понадобятся простые продукты: долька лимона, одна чайная ложка меда и натертый имбирный корень.

  1. Имбирь заливаем крутым кипятком и настаиваем десять минут.
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты.
  3. Для более быстрого эффекта, добавьте к имбирю две дольки свежего измельченного чеснока. Мед и лимон можно не добавлять.
Полезные рецепты с имбирем

Зеленый имбирный чай

Простой рецепт зеленого имбирного чая порадует своим свежим необычным вкусом.

  1. В любой зеленый чай нужно насыпать чайную ложку имбирного порошка и настоять смесь десять минут.
  2. Пить как обычный чай, с добавлением меда.
Читайте также:  Занятия пилатесом для начинающих в домашних условиях

Пряный имбирный напиток

Напиток из кардамона, мяты и имбирного корня, очень эффективен для похудения.

Полезные рецепты с имбирем
  1. Одну чайную ложку свеженатертого имбирного корня смешать с двумя чайными ложками мяты и добавить кардамон по вкусу.
  2. Залить крутым кипятком и настаивать тридцать минут.
  3. Можно добавить мед.

Кардамон

Салат с имбирем

Кроме, напитков можно готовить выпечку, десерты и салаты. Оригинальный рецепт салата с корнем имбиря разнообразит ваше меню.

  1. Заранее подготовьте запеченные свеклу и лимон.
  2. Натрите на терке свежую морковь.
  3. Смешайте следующие продукты- апельсиновую цедру, имбирь и свежий корень сельдерея.
  4. Добавьте к ним половину лимона и свеклы и морковь.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Соль можно не добавлять.
  7. Заправить оливковым или льняным маслом.
Полезные рецепты с имбирем

Продукты, входящие в состав этого салата, очень полезны для похудения. Они способствуют очищению организма, стимулируют пищеварение, регулируют обменные процессы.

Рецепты чая с имбирем для похудения

Чудодейственный напиток, сжигающий жиры, делают из свежего или сухого корня имбиря. В классическом варианте используется только имбирный корень. Добавление в напиток различных добавок, например, лимона, чеснока, лекарственных растений, зеленого и черного чая, пряностей (кардамон, гвоздика, мята), пчелиного меда и пр. усиливает целебные свойства и терапевтический эффект от приема средства, позволяя не только худеть, но и лечиться от определенных заболеваний.

Классический

Приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях или на работе не составляет труда. Корешки причудливой формы перед применением следует промыть в воде и очистить острым ножом от тонкой кожицы светло-кремового оттенка.

Далее мякоть имбиря измельчают на терке с мелкими делениями или нарезают на мелкие тонкие фракции острым ножом. Полученную кашицу помещают в термос, заварочный чайник или непосредственно в чашку, заливают кипятком и дают настояться около 10 минут. На ½ чайной ложки кашицы берется 0,25 л воды.

Чай с лимоном

Еще один вариант чудодейственного напитка для похудения — чай с имбирем и лимоном. Добавление цитрусового плода увеличивает способность средства активизировать обменные процессы и сжигать жир. На каждую чашку готового чая достаточно добавлять 1 чайную ложку свежевыжатого сока лайма/лимона или дольку сочного плода.

Этот напиток позволяет мгновенно согреться после длительного пребывания на холоде и усиливает иммунитет, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты в нем. Тем мужчинам и женщинам, кто не может обойтись без подсластителей, рекомендуется добавлять в чай ложечку натурального меда.

Имбирно-чесночный чай

Обогащение чая острым чесноком усиливает иммуномодулирующие, противовирусные, жиросжигающие и очищающие свойства напитка. Для приготовления в термосе запаривают в ½ л кипятка чайную ложку кашицы из имбиря и растертые в ступе две чесночные дольки.

Настаивают чай не менее часа. Пьют в теплом виде, при желании, подсластив липовым или лесным медом.

Рецепты чая с имбирем для похудения

Имбирный коктейль с мятными листьями, грейпфрутовым соком и кардамоном

Этот напиток считается универсальным коктейлем для похудения на основе чая, который пьют и в разгрузочные, и в обычные дни. Богатый витаминно-минеральный состав коктейля позволяет устранять дефицит биологически активных веществ, часть провоцирующих немотивированные приступы голода.

Читайте также:  Белковая диета для похудения: меню на неделю

Грейпфрут – проверенный цитрусовый плод для стимуляции липидного обмена веществ, мята перечная – отличное средство для стабилизации состояние нервной системы, кардамон усиливает лечебные свойства имбиря, а лимон насыщает коктейль витамином С и каротиноидами.

Две горсти свежих листьев мяты перечной и половинку очищенного корня имбиря пюрируют в блендере, добавляют щепотку истолченных зерен кардамона и запаривают 0,5 л крутого кипятка. При отсутствии свежих листьев можно взять столовую ложку сушеной мяты или мелиссы лимонной.

После того, как смесь постоит под крышкой полчаса, жидкость процеживают, охлаждают и разливают по стаканам (100 мл на каждый). Затем коктейль дополняют свежими соками грейпфрута и лимона (по 50 мл каждого). Подают со льдом, пьют из трубочки для коктейлей.

Многочисленные отзывы о эффективности чая для похудения из имбиря свидетельствуют, что для приготовления напитка лучше всего подходит свежий и сочный корень, в котором наличествует весь спектр биологически активных веществ. При его отсутствии можно использовать и серовато-желтый мучнистый порошок сушеных корешков, который продается в любой восточной лавке пряностей и приправ.

Выбирайте наиболее подходящий рецепт имбирного чая для похудения практическим методом. Лично я предпочитаю пить имбирный чай без добавок, но, если чувствую приближение простуды или в доме кто-то заболел, то добавляют в напиток толченый чеснок, а если болит голова или тошнит, то пью напиток с лимоном.

А вот в сауну я всегда беру с собой коктейль на основе имбирного чая с грейпфрутовым и лимонным соком, мятой и кардамоном. Мои товарищи по банным процедурам называют его «имбирным мохито» за необычный мятный привкус и тонкий аромат.

Попробуйте разные варианты, предложенные мной, рекомендованные подругами или найденные в литературе, и найдите свой собственный напиток, который будет идеальным по вкусу, ведь от этого также зависит эффективность программы похудения. Стройной вам фигуры на всех жизненных этапах!

Метки: имбирь похудение чай

Противопоказания к применению

Перед тем как приступить к использованию имбиря и лимона для похудения, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом. Белый корень имеет ряд строгих противопоказаний, среди которых:

  • наличие аллергической реакции на цитрусовые и специи;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как гастрит или язва;
  • беременность (любой триместр);
  • период грудного вскармливания;
  • заболевания полости рта;
  • повышенная чувствительность зубов;
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушение функционирования почек.

Как правильно заваривать корень: особенности приготовления в домашних условиях

Чтобы имбирь принес пользу здоровью, коктейль из него нужно правильно готовить.

Как правильно заваривать корень: особенности приготовления в домашних условиях

Как правильно заваривать корень: особенности приготовления в домашних условиях

Как заваривать в домашних условиях корень, чтобы напиток из него принес пользу худеющему человеку:

Как правильно заваривать корень: особенности приготовления в домашних условиях
  1. Возьмите очищенный корень среднего размера и нарежьте тонкими пластинками. Положите продукт в термос. Залейте двумя литрами кипятка и несколько часов настаивайте. Варить напиток не нужно.
  2. Целый корень залейте 1,5-2 литрами воды. Кипятите 15 минут на умеренном огне. Настаивайте несколько часов под крышкой.
  3. Залейте 2 столовые ложки порошка имбиря 0,5 литрами воды. Поставьте посуду в кастрюлю с водой и томите 20 минут на умеренном огне. Рекомендуется настоять несколько часов. Процеженная заготовка используется как заварка. Одну ее часть заливайте 3 частями воды.
Как правильно заваривать корень: особенности приготовления в домашних условиях

Как правильно заваривать корень: особенности приготовления в домашних условиях

Инструкция по применению

А как правильно пить корень имбиря для похудения? Зависит от рецепта. Обычно можно употреблять питье в течение дня вместо чая или воды.

При этом нельзя употреблять такие коктейли на голодный желудок. Рекомендуется растягивать суточную порцию на день, употребляя ее в небольших количествах.

Читайте также:  Кaк пoдcушить тeлo в тpeнaжернoм зале дeвушке

Если вы только начали пить имбирные напитки, приучайте к ним организм постепенно. Не стоит пить их в количестве более двух литров.

Не рекомендуется употреблять их перед сном из-за бодрящих свойств. При приеме питья нужно отказаться от алкоголя.

Важно учесть противопоказания и возможные побочные эффекты. Питье может спровоцировать изжогу, раздражение желудка, поражение слизистых.

Не стоит употреблять такие средства при проблемах с сердцем и сосудами, при аллергии на имбирь. Нужно проявлять осторожность при лактации.к оглавлению ↑

Вред и противопоказания к имбирной диете

Не рекомендуется применять имбирь при желудочных заболеваниях и заболеваниях печени, при низкой свертываемости крови. При беременности имбирь может спровоцировать мышечные сокращения матки на позднем сроке беременности, при кормлении грудью материнское молоко может передавать в своем составе пряный вкус и микроэлементы имбиря, что вредно для младенца.

Нужно соблюдать осторожность при приеме медикаментозных средств одновременно с имбирем, так как он способен усиливать или замедлять свойства лекарств. Противопоказано при приеме гипотензивных медикаментов, при некоторых заболеваниях сердца, при сахарном диабете, поскольку имбирь снижает уровень сахара в крови, тем самым диабетику грозит гипогликемия.

Передозировка имбиря может вызвать рвоту, тошноту, понос, аллергические высыпания на коже. Противопоказан детям до 2 лет.

Противопоказания

К сожалению, имбирь, несмотря на все его полезные свойства, не так безобиден, как кажется. Для некоторых категорий эта пряность вообще противопоказана. Поэтому не следует начинать имбирную диету, не удостоверившись в том, что у вас нет следующих заболеваний:

  • нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта,
  • заболевания печени (в том числе гепатит и цирроз),
  • камни в желчевыводящих путях,
  • любые кровотечения (в том числе при геморрое),
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой,
  • лихорадка и жар,
  • кожные недуги,
  • сахарный диабет (так как с имбирем опасно сочетать лекарственные препараты, понижающие сахар),
  • склонность к аллергическим реакциям.

В любом случае лучше всего сначала посоветоваться с врачом.

Чай с имбирем и медом

Имбирный чай с лимоном и медом – незаменимый напиток в осенне-весенние периоды, когда повышается риск простудных заболеваний и гриппа. Он не только повышает защитные функции организма, но и бодрит, снимает напряжение, помогает уменьшить головные боли, способствует снижению массы тела и улучшает обменные процессы в организме.

Чтобы сделать такой чай, необходимы следующие ингредиенты (количество приведено на 1 чашку чая):

  • свежий имбирь – кусочек 1 на 1 см;
  • долька лимона;
  • мед – чайная ложка;
  • 200-250 мл воды.

Как готовить:

Чай с имбирем и медом
  1. В первую очередь нужно вскипятить воду.
  2. Корень имбиря очищают и натирают на крупной терке.
  3. В результате должно получиться примерно ½ чайной ложки тертой массы, которую заливают кипятком.
  4. Спустя 10-12 минут к имбирному чаю добавляется долька лимона и мед.
  5. Компоненты перемешиваются, после чего имбирный чай с медом можно пить.

Чтобы улучшить пищеварительные процессы, вывести токсины и улучшить усвоение пищи, чай рекомендуется принимать трижды в сутки. Есть один нюанс приема этого чая: если кислотность желудка повышенная, то напиток пьется во время трапезы, а если пониженная – до ½ часа до начала трапезы.