Чем заменить сладкое и мучное при похудении

Когда дело доходит до сладостей, никогда не говорите никогда! Даже конфеты могут быть здоровыми – в меру. Для многих людей самая страшная часть начала нового, более здорового способа питания – это идея навсегда отказаться от своих любимых сладостей! И это факт.

Подробный обзор

Замена сладкого при похудении

Любовь к сладкому — это естественно для человека. Шоколад, пирожное, нуга и прочие кондитерские радости стимулируют выработку серотонина — вещества, которое отвечает за удовольствие. Они помогают бороться со стрессом и поднимают настроение.

Для поддержания нормального уровня серотонина нужна глюкоза, когда её недостаточно организм посылает сигналы, которые выражаются в непреодолимом желании съесть что-то вкусненькое.

Но сладости — главный враг любой диеты. Можно с завидным упорством игнорировать хлеб, чипсы, мясные и молочные продукты, но отказать себе в шоколадке с чаем бывает не так просто. Человек испытывает психологические муки, зная о «сладкой заначке» и, в конце концов, срывается. Вот почему актуален вопрос, чем заменить сладкое при похудении. Попробуем разобраться в этой статье.

Почему сахар вреден для организма?

Не будем утаивать: сахар действительно опасен для здоровья человека во многих аспектах. И если не соблюдать суточную норму, которая составляет всего 50г, то очень быстро возникнет привыкание к этому сладкому продукту, что в результате приведет к еще большим проблемам. Во многом это происходит из-за того, что во время поедания сахара в крови повышается уровень глюкозы, на который организм реагирует выработкой инсулина. И именно он доставляет глюкозу к клеткам.

Но, этот идеальный баланс работает только при соблюдении правильного питания. Если же вы злоупотребляете сладким, и, например, фаст-фудом, глюкоза, и, следовательно, инсулин повышаются просто в огромных количествах, что способствует образованию жировых отложений. Более того, со временем клетки становятся устойчивыми к инсулину, что может вызывать ряд серьезных заболеваний, например, сахарный диабет.

Почему сахар вреден для организма?

Интересно: Отказ от сахара: что происходит с организмом

Помимо этого, сахар может привнести в вашу жизнь и другие проблемы.

  • Он вызывает чувство голода из-за которого вы чаще тянитесь к пище и заметно переедаете.
  • Естественно, сахар приводит к появлению лишних килограммов и различным степеням ожирения.
  • Также он ускоряет процесс старения, делает кости хрупкими, повышает риск развития деменции в пожилом возрасте.
  • Негативно избыток сахара сказывается и на работе внутренних органов. Например, он делает слабее сердечную мышцу и вызывает различные сердечно-сосудистые заболевания, перегружает печень, увеличивает уровень мочевой кислоты, которая негативно сказывается на работе почек, увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.
  • Не самым лучшим образом избыток сахар влияет и на репродуктивную систему. У женщин он способствует развитию патологий яичников, а у мужчин снижает уровень тестостерона, что напрямую сказывается на потенции.

Дневная доза сахара составляет всего 50г (10 чайных ложек). Но, как правило, среднестатистический человек съедает его в разы больше, ведь сахар содержится практически везде. Особенно много его в газировке и сладостях. Например, 100г молочного шоколада — это уже суточная норма.  А многие употребляют ее за раз, да еще вприкуску со сладким чаем.

Почему сахар вреден для организма?

Сколько сахара в продуктах

Чем можно заменить сладкое при диете?

Во-первых, разнообразными фруктами. Но они должны быть обязательно свежими. Никаких консервированных ананасов и персиков. Как известно, особенно сладкими фруктами и ягодами являются арбуз, персики, бананы, виноград, дыня. Конечно, не в любое время года можно побаловать себя ими. Однако, если такая возможность есть, то не бойтесь ей воспользоваться.

Во-вторых, мед. Чтобы получить от него не только сладость, но и пользу, ешьте его по утрам. И ни в коем случае нельзя растворять его в чае. В этом случае он потеряет все свои целебные свойства.

В-третьих, некоторые сладости типа зефира, мармелада. Не берите мармелад, покрытый сахаром, или зефир с какими-то начинками и добавками. Чем проще кондитерское изделие, тем лучше.

В-четвертых, это любимый многими горький шоколад. Он не только подарит Вам бодрость, но и не будет способствовать отложению жира.

Рецепты «заменителей сладкого»

  • Десерт с творогом и фруктами. Добавьте в творог кусочки киви, банана, винограда. Перемешайте все и добавьте корицу, мяту по вкусу.
  • Фруктовый лед. Приготовьте сок из яблок, апельсина или других фруктов. Разлейте его по формочкам, поместите палочки для эскимо и оставьте в морозильной камере не пару-тройку часов.
  • Можно приготовить сырники из творога на пару, а сверху полить небольшим количеством меда.

Такие блюда Вы можете приготовить себе быстро, не тратя много денег и усилий. Но помните, что часто их есть нельзя (максимум один раз в неделю).

Основные правила, как есть сладкое на диете

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Чтобы с успехом худеть, не следует отказываться от сладостей. Существует специальный список десертов, которые позволительно есть тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Меру, конечно, знать необходимо.

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Горький шоколад

Представляет собой напиток с калорийностью, которая аналогична тому, что и у других разновидностей шоколада. На сто граммов продукта приходится порядка 500 килокалорий. В горьком шоколаде содержится гораздо большее количество какао-порошка, нежели в прочих видах. Состав этой сладости включается в себя теобромин и кофеин. Оба компонента возбуждающе действуют на нервную систему. Допустимая суточная дозировка этого лакомства составляет от 10 и до 15 грамм. Большее количество уже отрицательно скажется на похудении. Сладость лучше всего употреблять не позднее

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Полезное вкусное лакомство на основе фруктозы. Оно отличается от обычного белого или серого сахара. В натуральном меде отсутствует глюкоза. Таким образом, употребление данного продукта не провоцирует повышения инсулина для усвоения лакомства. Но, употребляя мед, необходимо помнить, что фруктоза является простым, а не сложным углеводом. Чтобы не навредить фигуре, необходимо воздерживаться от злоупотребления данного продукта. В день рекомендуется есть не больше 8 грамм.

Читайте также:  Кардиотренировка для похудения. Комплекс упражнений для дома и зала

Сухофрукты и цукаты

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Имеют самый разнообразный гликемический индекс. Поэтому, выбирая данное лакомство, следует учесть, что финики и изюм обладают гликемическим индексом, аналогичным показателю сахара. Термическая обработка делает этот показатель лакомств выше, нежели у свежих фруктов. Допустимая суточная дозировка этого продукта составляет от 40 и до 50 грамм. Чернослив представляет собой наиболее полезный продукт для худеющих. Лакомство обладает слабительным легким эффектом и положительно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта.

Сладкие фрукты и ягоды

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Допустимы к употреблению, но только с учетом гликемического индекса. Чем выше показатель ГИ, тем больше поднимается уровень инсулина после съедания фруктов и ягод. Это в значительной степени усложняет похудение. Безопасными для фигуры, как считают диетологи, являются фрукты с ягодами, обладающими ГИ ниже 50. Они могут употребляться практически на любой диете. Это касается только свежих плодов. Термическая обработка повышает гликемический индекс. Если ягоды или фрукты законсервировать, показатель резко повышается.

Зефир

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Следует сразу оговорить, что речь идет исключительно о правильно приготовленном лакомстве. Настоящий зефир производится из двух ингредиентов — яичного белка и яблочного пектина. Сладость без каких-либо посторонних примесей и заменителей имеет относительно среднюю калорийность. На сто грамм приходится не больше 300 килокалорий. Это даже меньше, чем в горьком шоколаде. Но, как и это лакомство, зефир тоже следует употреблять не позднее . Кроме того, съедать следует точно дозированную порцию с учетом калорийности.

Мармелад

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Представляет собой один из самых низкокалорийных десертов. В сто граммах настоящего мармелада содержится всего 250 килокалорий. Как и любые сладости, продукт рекомендовано есть в первой половине дня в ограниченных количествах.

Пастила

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Уступает по «полезности» таких сладостям, как мармелад и зефир. В сто граммах сладости заключено 320 килокалорий. В состав десерта входят не только яичный белок и пектин, но и натуральный мед. В небольших порциях данная сладость может употребляться во время диеты.

Халва

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Высококалорийный десерт с большим показателем гликемического индекса, а, следовательно, калорийностью. Главным достоинством этой сладости является то, что довольно быстро усваивается в организме. Диетологи говорят, что употреблять данную сладость на диете можно, но только маленькими порциями.

Чем можно заменить сладкое при похудении

Все мы хотим знать, чем заменить сладости на диете и при правильном питании. А ведь один из главных принципов любого эффективного похудения – отказ от подобных продуктов. Осталось разобраться, что употреблять вместо сахара.

Почему хочется сладкого

Отказаться от любимых вкусняшек – это сложно. И дело не только в привычке. К примеру, шоколад поднимает настроение, стимулирует работу мозга. Он делает нас более активными, а нервную систему – гармоничной. Полностью отказываться от него – плохая затея. Стоит просто заменить натуральным, где от 70% какао-бобов.

Также выделяют еще несколько причин:

  • Нерегулярный прием пищи. Организму требуется энергия и взять ее из простых углеводов довольно просто. Решить проблему легко – стоит чаще садиться за стол, но выбирать продукты правильно.
  • Неверное пищевое поведение. Часто это делают родители с ребенком, поощряя за полезные дела шоколадками. Чтобы отвыкнуть от этой странной привычки может потребоваться терапевт и долгая работа над собой.
  • Работа головой. Существуют профессии, которые требуют умственных затрат, и, как следствие, теряется большое количество энергии, падает трудоспособность. Важно питаться правильно, завтракать хлебом грубого помола и кашами. Это помогает дольше не испытывать чувства голода.
  • Депрессия. Плохое настроение, негативные мысли, груз проблем – все ведет к нехватке гормона серотонина. Даже небольшая плитка шоколада выглядит аппетитной. Чтобы повысить его уровень, можно употреблять бананы и сухофрукты.

Почему вредно употреблять большое количество сахара

Не будем объяснять, почему это не самый полезный продукт. Просто скажем несколько слов о том, что он вредный, и почему стоит отказываться от излишней сладости:

  • защитные функции организма снижаются;
  • начинается разрушение почек;
  • хуже работает сердечно-сосудистая система;
  • способен вызывать диабет;
  • запускает процесс ожирения;
  • пищеварение замедляется;
  • не дает усваиваться витаминам группы В;
  • провоцирует раздражение;
  • снижает концентрацию внимания.

Как правильно заменять сладкое

Когда появляется желание сменить рацион – нужно понимать, что делать это резко не всегда хорошая идея. Иногда лучше заниматься этим постепенно. А что делать, если сам организм требует чего-то карамелизированного?

Есть несколько вариантов:

  • съесть то, что хочется, но самый минимум;
  • изменить на более здоровые аналоги;
  • прогуляться в солнечную погоду;
  • обратить внимание на фрукты;
  • постараться выдержать немного времени – иногда этого достаточно, чтобы расхотелось.

Чем заменяют сладкое, а также мучное при похудении, на ПП и на диете

Чем можно заменить сладкое при похудении

На самом деле все не так сложно, как кажется. Есть продукты-аналоги и даже такие, которые при похожем вкусе дают намного больше пользы.

  • Можно побаловать себя зефиром или мармеладками. В их составе почти нет жиров, только белки и ягодное пюре.
  • Печенье меняем на орехи. В крайнем случае – можно съесть овсяное..
  • Замена сладкого фруктового сока при правильном питании – свежие фрукты.
  • Мед вместо всего. Отличная и более полезная альтернатива. Но не стоит забывать, что он тоже достаточно калорийный.

Чем можно заменить мучное, конфеты, шоколад и сладости к чаю при похудении

Конечно, иногда безумно сложно отказаться от любимых пирогов и «Коровки». Но на самом деле это психологические привычки. Им можно найти замену:

  • бананы и виноград в небольших количествах;
  • запеченные яблоки и груши;
  • творог с апельсинами;
  • сухофрукты – осторожно с количеством, калорийные;
  • пастила;
  • черный шоколад;
  • мороженое – иногда в небольших количествах очень нужно.

Последний пункт на диете не должен превышать 70 грамм.

Все мучное легко заменяется, если употреблять продукты из:

  • отрубей;
  • клетчатки;
  • овсяных хлопьев.

Основа этой еды – сложные углеводы, они сохраняют чувство сытости надолго. С ними можно не переживать за обмен веществ.

Если хочется что-то запечь, то стоит придерживаться нескольких простых правил:

  • не использовать много масла;
  • в яйцах понадобится только белок;
  • для сладости добавлять только заменители сахара;
  • все кисломолочные продукты низкой жирности.

Если готовить в силиконовых формах, то смазывать их вообще не придется.

Выпечка без муки

Чтобы не нарушать при похудении привычную традицию утром выпивать чашечку чая и кофе с какой-нибудь вкусняшкой, нужно просто заменить обычное печенье овсяным, а пирожное – тортиком на основе отрубей, в приготовлении которых не используется сахар. Для сладости можно добавлять в качестве ингредиентов во время приготовления натуральные либо синтетические сахарозаменители. Таким образом будут соблюдены главные советы диетологов: исключены мучное и сахар. Кстати, овсяные и отрубные десерты можно употреблять даже вечером без вреда для здоровья и фигуры.

Такие десерты рекомендованы не только тем, кто желает сбросить лишний вес, но и женщинам во время беременности, подросткам, страдающим от прыщей, больным сахарным диабетом.

Не стоит покупать лакомства в магазинах: в них присутствует сахар, а иногда и вредные для организма ароматизаторы, красители. Готовить диетическую выпечку рекомендуется своими руками.

2.1 Диетическое овсяное печенье с абрикосовым пюре и творогом

В этом печенье отсутствуют сахар и мука. Благодаря этому его можно есть больным сахарным диабетом и людям, желающим скинуть лишний вес.

Читайте также:  Средиземноморская диета — дарит здоровье и красоту

Овсяное печенье с творогом

Для приготовления потребуются:

Порядок действий:

  1. 1. Все ингредиенты выкладываются в миску, взбиваются блендером.
  2. 2. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываются ложкой порции теста, слегка приминаются.
  3. 3. Выпекают печенье при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

2.2 Овсяное печенье на кефире

При правильном питании можно побаловать себя таким недорогим и полезным десертом.

Печенье из овсяных хлопьев с сухофруктами

Для его приготовления нужно смешать следующие ингредиенты:

В некоторых рецептах предлагается использовать натуральный мед. Это большая ошибка. При высокой температуре продукт теряет все полезные свойства, а количество углеводов в нем нисколько не меньше, чем в обычном сахаре.

Последовательность действий:

  1. 1. Хлопья заливаются кефиром (любым кисломолочным продуктом) на 20 минут.
  2. 2. Сухофрукты замачиваются в воде на четверть часа.
  3. 3. Яблоко очищается от кожуры и мелко шинкуется.
  4. 4. Все ингредиенты смешиваются в миске.
  5. 5. Противень застилается бумагой для выпечки (можно использовать силиконовые формы).
  6. 6. Тесто выкладывается порциями — одна столовая ложка.
  7. 7. Печенье выпекается при 180 градусах 20 минут.

2.3 Бисквит ‘К чаю’ из отрубей

Если вместо муки использовать отруби, которые улучшают работу кишечника, то вкусный десерт станет еще и полезным.

Бисквит из отрубей и кефира

При желании его можно украсить ягодами, вареньем без сахара, цукатами, шоколадной крошкой. Лучше использовать плитки, в которых содержится от 72 и более процентов какао-бобов.

Можно разрезать бисквит вдоль и сделать прослойку из варенья. Верх некоторые хозяйки поливают сгущенным молоком, приготовленным своими руками без сахара.

Для бисквита потребуются следующие продукты:

Инструкция по приготовлению:

  1. 1. Все ингредиенты смешивают.
  2. 2. Массу оставляют настояться на 10 минут.
  3. 3. Тесто после увеличения объема выливают в силиконовую форму.
  4. 4. Выпекают бисквит при слабом нагреве в течение 40 минут.

Принципы выбора подходящих сладостей

Специалисты по питанию советуют восемь способов подбора сладостей и угощений для включения их в сбалансированную диету.

Научитесь делать здоровый выбор

Сложно постоянно считать калории. Но это нужно делать, потому что закуски и сладкие угощения бывают полезными, а не только калорийными. Допустимо получать 25% суточных калорий от сладких закусок, но нужно постараться, чтобы они были питательными. Выбирайте такие лакомства или десерты, которые содержат 100-200 Ккал и в которых содержатся витамины и другие ценные вещества. Например, зефир действительно полезная сладость, т.к. его основа – яблочное пюре.

Прочтите этикетку на упаковке, поищите в составе полезные вещества. Выбирайте запеченные, а не жаренные во фритюре чипсы, нежирную выпечку, темный шоколад, конфеты с орехами или сухофруктами.

Принципы выбора подходящих сладостей

Переходите на десерт

Все сладкоежки любят десерты, и их можно позволять себе ежедневно, если они относятся к здоровым продуктам. Доверьтесь матери-природе и выбирайте фрукты как основу десертов. Отличный пример – яблоки, запеченные с медом.

Фрукты сладкие, и при этом питательные, и все их любят. Подавайте фрукты, фигурно нарезанные. Или используйте их для выпечки ангельского пирога, для покрытия нежирного пудинга или мороженого. Фрукты увеличивают порции и повышают питательную ценность десертов.

Употреблять сладкое следует только в первой половине дня — в результате все калории будут сожжены.

Нет ничего страшного в том, чтобы съесть маленький кусочек торта, печенье или конфету, которые бывают очень калорийными. Проблема в том, что их легко «передозировать», а маленькая порция не способна удовлетворить сладкоежку. Если же у вас железная сила воли, и вы способны себя полностью контролировать, то вполне можете позволять себе и такие «тяжеловесные» сладости раз в день в количестве, не превышающем 200 Ккал на порцию.

Ограничьте разнообразие

Разнообразие придает особый вкус жизни, но когда нужен контроль калорий, меньше выбор – значит лучше. Доказано, что чем больше доступных разнообразных блюд, тем больше возбуждается аппетит. Сузьте выбор продуктов в доме, чтобы уменьшить искушение. Сделайте свои угощения однотипными.

Принципы выбора подходящих сладостей
  1. Разложите свои покупные сладости в пакетики по 100-200 калорий в каждом, по одной порции на каждый день.
  2. Измените свои домашние рецепты.

Чтобы сделать вашу домашнюю выпечку более здоровой, замените в печенье или пирожных половину жира яблочным пюре или рапсовым маслом. Используйте муку с отрубями. Добавьте сухофрукты с орехами. Замените любимое сладкое блюдо на полезный рецепт авсяноблина, любой из них не менее питательный, а пользы от такого блюда больше, чем от той же сдобной булочки. Когда вы сами готовите себе сладкое угощение, вы можете без труда урезать жир, калории и сахар.

Покупайте 1 порцию мороженого, печенья и чипсов

Многие сладости продаются порционно. Покупайте одноразовые порции, и вам не придется мучить себя воздержанием от доступного соблазна.

Кушайте сладости спустя 60 минут после основной трапезы — этот шаг даст организму время на усвоение основной пищи.

Не храните дома тяжелые угощения

Некоторые сладости слишком соблазнительны, и себя сложно контролировать, когда они в шаговой доступности. Не оставляйте в доме угощения, которые искушают вашу внутреннюю сладкоежку. Слишком калорийные сладости могут появляться в доме лишь в особых случаях.

Принципы выбора подходящих сладостей

Заморозьте любимые угощения

Многие продукты можно хранить в морозильной камере и таким образом получить вкусный и полезный запас лакомств. Попробуйте заморозить порционные контейнеры со взбитым домашним йогуртом, фруктами или 100% фруктовым соком в маленьких стаканчиках, чтобы на целый год обеспечить себя летними угощениями, которые нравятся всем.

Держите полиэтиленовые пакетики с замороженными фруктами и ягодами под рукой. Их можно быстро разморозить в микроволновке, чтобы дополнить фруктовой начинкой мороженое, смузи, шербет, ангельский пирог. Дополнительный плюс холодных угощений – они приносят больше удовольствия, потому что ими наслаждаются медленно. Люди делают это инстинктивно, чтобы избежать «заморозки мозга». В результате получают пролонгированное удовольствие.

Большинство сухофруктов обладают высоким показателем энергетической ценности.

Продукты, заменяющие сладкое

  • Фрукты – ананасы, бананы, груши, яблоки, апельсины, киви – они станут превосходным перекусом, если умело их сочетать. Из них можно приготовить легкий салат, их же можно перетереть в пюре и добавить к нежирному творогу – получится ничуть не уступающий магазинному десерт.

Продукты, заменяющие сладкое
  • Мед – объедаться им не стоит, а вот чайная ложка с чаем станет отличной заменой сахару. Любимый многими с детства продукт пчеловодства укрепляет иммунную систему, помогает при простудах, лечит бессонницу.

  • Сухофрукты – курага, изюм, финики, чернослив – превосходная альтернатива лакомствам, которые норовят превратиться в жировые складки на боках и животе. Все они богаты клетчаткой, полезны для сердца и сосудов, нормализуют работу кишечника. Но не забывайте – все хорошо в меру. Сушеные фрукты калорийны и увлекаться ими не стоит. Достаточно 50-60 г в день. Можно добавить изюм, инжир, финики или сухую сливу в легкий йогурт – еще один простой десерт для стройной фигуры готов.
Продукты, заменяющие сладкое

  • Мятная вода – удивительно, но мята прекрасно утоляет голод и помогает за короткое время забыть о желании съесть что-нибудь заманчивое и вредное. Можно выпить чай с ароматными листьями, а можно просто прополоскать рот водой, настоянной на душистом растении.
Читайте также:  Диета Мишеля Монтиньяка: рацион питания, основные правила.

Продукты, заменяющие сладкое

Вот чем можно заменить сладкое при правильном питании, чтобы переход на ПП не казался чем-то абсолютно невозможным. Не забывайте: полный отказ от любимых продуктов не приведет к желаемому результату. Если вы не можете жить без шоколада, ешьте горький, но не увлекайтесь им и старайтесь употребить его до 16:00. Если вам хочется зефир, сделайте его дома – он будет гораздо вкуснее и полезнее. Тоскуете по сдобе? Позвольте себе хотя бы раз в неделю радовать себя выпечкой – из цельнозерновой муки с добавлением сахарозаменителя и низкокалорийными начинками – овощными, фруктовыми ягодными.

Не доводите себя до срыва. Живите полной жизнью и не запрещайте себе все лакомства подряд – так недалеко и до депрессии. Научно доказано: сладости повышают нам настроение, потому что способствуют выработке серотонина. И речь не только о конфетах и шоколадках, но и о сухофруктах, бананах, апельсинах. Питайтесь правильно – это лучшая защита от тоски и уныния.

Чем заменить сладкое к чаю, чтобы похудеть, мы разобрались. Но остался без ответа еще один важный вопрос: что делать тем, кто не может побороть тягу к вредным лакомствам?

Продукты, заменяющие сладкое

Чем заменить сладкое и мучное при похудении: лучшие альтернативы

Всех женщин, которые пытаются сбросить лишний вес или перейти на правильное питание, волнует один и тот же вопрос: «а как быть со сладким, если без него нереально обойтись?». Спокойно, мы знаем ответ! Об этом мы сегодня и поговорим.

Один из главных принципов правильного питания и любой эффективной диеты – отказ от сладкого. Это правило кажется легким только на первый взгляд. На самом деле избавиться от банальной привычки пить чай и кофе с сахаром не так-то просто. Но мы не заставляем вас полностью избавляться от всей сладкой пищи в рационе. Предлагаем справедливый обмен, при котором совсем неполезные продукты будем заменять полезными альтернативами, которые содержат «правильную» глюкозу. Поехали!

Вместо сахара – мед

Сахар – первое, что рекомендуется заменить. В нем нет ничего полезного, и кроме того он серьезно тормозит процесс похудения. Несмотря на то, что в меде больше калорий, он гораздо слаще сахара, поэтому вы просто не сможете его употреблять в больших количествах. Заменяя сахар медом, вы будете употреблять примерно в два раза меньше калорий. 

Вместо конфет – сухофрукты

О вреде конфет, думаем, вы и так знаете, поэтому просто посоветуем заменить их на сухофрукты – курагу, финики, изюм и чернослив. Они являются источниками питательных веществ и помогают бороться с различными проблемами. Курага, например, укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает сжигать лишний жир, а изюм укрепляет нервную систему. Чернослив снимает усталость, помогает работе кишечника, улучшает состояние кожи, а финики заряжают энергией и повышают работоспособность.

Вместо молочного шоколада – черный

Да, да, мы тоже любим молочный шоколад, но если вы действительно хотите обрести тело мечты, придется от него отказаться. Замените его на черный горький шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов. Съедайте 50 г горького шоколада в день, чтобы повысить настроение, стимулировать умственную активность и гармонизировать работу нервной системы. Не стоит вовсе отказываться от шоколада.

Вместо пирожного – мармелад, желе и зефир

Мало кто знает, что в составе зефира абсолютно нет жиров (ни растительных, ни животных). Он состоит из белков, фруктово-ягодного пюре, сахара, агар-агара и пектина, которые благоприятно влияют на структуру ногтей, волос и суставов, а также способствует улучшению пищеварения.

Также мучные продукты можно заменить желе и мармеладом. Калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта. Пектин в составе желе очищает кишечник от камней, токсинов, а глицин эффективен при повреждениях хрящей и костей. Мармелад имеет натуральное происхождение (добывается из яблок и других фруктов). Кроме того, он помогает нормализовать работу печени и вывести из организма накопленные токсины и шлаки. В составе мармелада содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Вместо печенья – овсяное печенье или орехи

В печенье, которое мы покупаем в магазине, содержится большое количество сахара. Кроме того, в его составе присутствует пальмовое масло, которое не перерабатывается и не выводится организмом, а откладывается в печени и оседает на стенках сосудов. Это, в свою очередь, может привести к ожирению.

Единственным полезным заменителем печенья является овсяное печенье и орехи. Конечно, его лучше выпекать самостоятельно. Приготовленное на основе овсяных хлопьев, овсяное печенье содержит много клетчатки, которая стимулирует процесс пищеварения и выводит шлаки из кишечника. Орехи богаты белками, полезными жирами, витаминами и минералами, а также аминокислотами, которые необходимы для питания мозга и здоровья иммунной системы. Но помните, что орехи очень калорийны, и их потребление необходимо ограничить до нескольких ядер в день.

Вместо фруктового сока – смузи и фрукты

Если вы любите фруктовые соки, попробуйте заменить их на фрукты и смузи. Дело в том, что зачастую соки, которые вы покупаете в магазине являются сахарной водой с фруктовым вкусом. В фруктовом соке меньше питательных веществ и очень высокое содержание сахара и калорий, как и в большинстве подслащенных сахаром напитков. Поэтому советуем заменить покупной сок на полезный и сытный смузи.

Вместо выпечки – полезная выпечка!

Если вы не можете отказаться от выпечки, советуем освоить несколько рецептов приготовления диетической выпечки, в которой содержится минимальное количество жира, сахара, но при этом вкусом она совершенно не отличается от обычной выпечки.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое и мучное при похудении или переходе на правильное питание. Как видите, альтернативные продукты являются не только вкусными, но и полезными. Желаем легкой диеты!

Материалы по теме:

Желейные радости

Мармелад — ещё одно полезное лакомство для тех, кто ещё не знает, что заменяет сладкое. В нём нет жира, так как готовится вкусность на основе фруктово-ягодного пюре, а в некоторых рецептах присутствует агар-агар — вещество, содержащее йод, столь полезный для печени и щитовидки.

Какой мармелад выбрать, жевательный или желейный, дело вкуса, главное — качество! Поэтому при покупке не поленитесь перевернуть упаковку и прочитать состав. В первую очередь обратите внимание на названия красителей. В число натуральных входят:

  • кармин,
  • куркумин,
  • бета-каротин;
  • хлорофиллин.

При наличии тартразина и кармуазина от покупки желательно отказаться, так как данные красители являются сильными аллергенами. Помните: качественный мармелад имеет тусклый оттенок, а яркие желейные вкусняшки чаще всего искусственного происхождения.