Диетические блюда в мультиварке рецепты для похудения

Мультиварка настолько универсальна, что может заменить варочную поврехность, духовку, аэрогриль, пароварку и скоровороду.

Полезные продукты и овощи

Овощи – пищевая группа, которая отличается большим содержанием полезных веществ и обладает высокой ценностью для здоровья человека. Овощные культуры улучшают пищеварение и способствуют перевариванию белковых продуктов (мясо, рыба, птица), что особенно важно при соблюдении низкоуглеводного питания. Диетические блюда из овощей занимают львиную долю в меню диет для похудения и незаменимы для здорового образа жизни.

Итоговая калорийность готовых блюд из овощей варьируется в зависимости от ингредиентов. Если рассматривать диетический рацион, то термическая обработку продуктов должна быть щадящей:

  • тушение;
  • приготовление на пару;
  • варка;
  • запекание;
  • обжаривание допускается с добавлением минимального количества нерафинированного масла или полное его исключение (готовится на антипригарной сковороде).

Ужин на пользу организму и фигуре

Каким должен быть диетический ужин для похудения на неделю? Сейчас разберемся в данном вопросе.

Ошибочно считается, что для похудения нельзя есть после шести вечера. Это не совсем так! Чтобы ужин усвоился и не отложился в жир, есть необходимо за 4-5 часов до сна, чтобы пища в желудке не бродила и не приносила дискомфорт, а, следовательно, не нарушала здоровый сон.

Лучше, если еда будет легкая, низкокалорийная, приготовленная на пару или сырая. Есть надо для того, чтобы не было большого перерыва между приемами пищи, иначе организм испытает стресс, и процесс похудения остановится.

Салат из творога

  • Время: 15 мин.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Сложность: доступно для начинающих.

Поскольку этот рецепт предназначен для похудения и должен быть максимально низкокалорийным, выбирайте для салата кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Ингредиенты:

Салат из творога
  • творог – 80 г;
  • сметана – 30 мл;
  • томат, огурец – по 1 шт.;
  • листья салата, свежая зелень, соль.

Способ приготовления:

  1. Овощи помойте, нарежьте кусочками любого размера и формы, салатные листья и зелень измельчите.
  2. Смешайте их с остальными составляющими, перемешайте.
Читайте также:  Пять правил, как питаться при занятиях спортом, чтобы похудеть

рецептов для похудения – Диеты – Домашний

Минус 20 кг: самые эффективные диеты

Никак не можете похудеть и все чаще задумываетесь о том, что лучший способ сбросить лишние килограммы – просто перестать есть? 20 суперэффективных диет от помогут вам стать стройнее на 5–20 кг!

Читать далее

Почему? Потому что все нужно делать с точностью до наоборот: ни в коем случае не насиловать себя, есть часто и обязательно вкусно. Но чтобы есть часто и вкусно, нужно готовить часто. Кто способен выдержать этот кулинарный марафон? Конечно же мультиварка. Это чудо техники будет готовить за вас самые разные блюда 24 часа в сутки, сохраняя в них все самое полезное. Вам останется лишь запомнить наши диетические рецепты и настроиться на нужную волну!

Хворост из филе индейки с сельдереем

Что нужно:(на 4 порции)1 крупное филе индейки (400–500 г) 2 ст. ложки зерновой горчицы 2 ст. ложки соевого соуса 4 стебля сельдерея 2 ст. ложки оливкового масла соль – по вкусу

Как приготовить хворост из филе индейки с сельдереем:

 

Множество вкусных диетических рецептов ищите в книге «Рецепты для похудения в мультиварке», вышедшей в Издательстве «Эксмо».

 

 

 

Фруктовый плов

Как приготовить фруктовый плов:

Голубцы с курицей

Что нужно:(на 8 порций)3 куриных филе 1 яйцо 1 кочан пекинской капусты 2 зубчика чеснока 2 см корня имбиря 1/2 лимона 1 ст. ложка соевого соуса 3 веточки кинзы 3 пера зеленого лука соль – по вкусу

Как приготовить голубцы с курицей:

Оригинальные рецепты голубцов от шефа. Смотрите видео!

Творожная запеканка с консервированными персиками

Как приготовить творожную запеканку с консервированными персиками:

Овощные шашлыки на пару

Что нужно:(на 4 порции)2 початка кукурузы 2 цукини 2 красные луковицы 3 веточки розмарина

Маринад:5 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. молотой сушеной паприки 1 ч.л. прованских трав 2 зубчика чеснока соль, перец – по вкусу

Как приготовить овощные шашлычки на пару:

Рецепт Диетический сельдереевый суп в мультиварке

Ингредиенты:

  • 300 гр. капусты
  • 200 гр. стеблей сельдерея
  • морковь
  • репчатый лук
  • 200 гр. стручковой фасоли
  • болгарский перец
  • 200 мл томатного сока
  • вода
  • чеснок
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

1. Сельдерей зачистить от жестких частей и нарезать тонкими кусочками.

Читайте также:  9 способов, позволяющих визуально сделать руки красивее и моложе

2. Капусту нашинковать соломкой.

3. Выложить капусту с сельдереем в чашу мультиварки.

4. Репчатый лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

5. Красный болгарский перец нарезать полосками, затем кубиками.

6. В чашу выложить овощи. Перемешать специальной лопаткой.

7. Сверху в чашу вылить томатный сок и добавить стручковую фасоль.

8. Залить содержимое чаши водой до отметки 3,5 литра.

9. Установить режим «Тушение» на 1,5 часа.

10. После сигнала дать супу настояться еще 15 минут. Солить и перчить суп по вкусу при подаче.

В суп можно добавить чеснок или свежую ароматную зелень.

На завтрак или полдник рекомендуем готовить в мультиварке омлеты или вот такие сырники без муки.

Преимущества готовки в мультиварке

Диетическая еда в мультиварке имеет следующие преимущества:

  • с помощью техники можно готовить блюда с небольшими временными затратами,
  • наличие разных режимов позволяет сохранять витамины в продуктах,
  • в мультиварке можно готовить питание для людей, болеющих гастритом, панкреатитом,
  • тушение блюда происходит при герметично закрытой крышке, обеспечивающей сохранение полезных компонентов и быструю готовку,
  • можно настроить необходимый режим, отрегулировать температуру, задать требуемую программу,
  • допускается снижение температуры тушения за счет наличия автоматизированной программы,
  • не нужно контролировать приготовление, — тушение и варка производятся при низких температурах,
  • овощи и мясо готовятся в собственном соку,
  • отсутствуют окисление продуктов и подгорание блюда,
  • есть возможность готовки без масла либо его минимальное использование,
  • разработано большое количество простых и питательных рецептов.

Полезные советы

Чтобы не ошибиться со способом и режимом стирки белого бюстгальтера, рекомендуется ознакомиться с информацией от производителя на бирке. Рисунки подскажут, как правильно ухаживать за изделием.

Дополнительно учитывают ряд рекомендаций относительно стирки и отбеливания:

  • недопустимо пользоваться хлорсодержащими отбеливателями в отношении синтетических бюстгальтеров;
  • не рекомендуется добавлять кондиционер, что приводит к потере эластичности у бретелек;
  • лифы с металлическими косточками не замачивают надолго, так как метал может проржаветь и оставить неприглядные рыжие следы на ткани;
  • при стирке в машинке-автомат металлические вставки лучше вынимать, поскольку они могут выпасть наружу и вывести из строя барабан;
  • нельзя при сушке выворачивать чашки наизнанку, что приводит к их деформации;
  • такие деликатные изделия не допустимо тереть тряпкой или жесткой щеткой, а также использовать для очищения спирт.

Рецепт запеканки из цветной капусты

Время приготовления: 45 минут

Читайте также:  Чернослив — польза и вред для организма, сколько нужно съесть

Количество порций: 4 шт.

Количество калорий в 100 г блюда: 88 Ккал

Ингредиенты

  • Капуста цветная – 400 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Молоко – 250 мл
  • Сметана 15% – 60 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Рецепт запеканки из цветной капусты

Смазать дно кастрюли маслом. Выложить цветную капусту (вместо нее можно использовать брокколи, свежую или замороженную). Лук порезать полукольцами и выложить на капусту. Морковь и сыр натереть на крупной терке и выложить сверху на лук. В отдельной мисочке смешать молоко, сметану и яйцо. Взбить. Посолить и поперчить по вкусу, вылить в кастрюлю с овощами.

Цветную капусту, приготовленную в мультиварке, едят даже дети!

Поставить кастрюлю в мультиварку. Включить режим «Выпечка», время приготовления – 35 минут. Готовая запеканка сама очень легко «выйдет» из кастрюли — остается порезать ее на порционные куски и приступать к трапезе. Это низкокалорийное и очень вкусное блюдо подойдет не только тем, кто находится на диете, но и детям, которые не хотят есть цветную капусту.

Пышный омлет в мультиварке

Снизить калорийность и без того диетического омлета можно, если приготовить его не на сковородке с маслом, а в мультиварке. Получается восхитительный воздушный омлет, который за счет сметаны приобретает необычный вкус и нежность.

Ингредиенты:

четыре куриных яйца;

три столовых ложки сметаны;

сто миллилитров молока;

соль;

по желанию можно добавить зелень

Способ приготовления:

Смешать все компоненты в миске для взбивания.

Укроп нарезать и положить на дно мультиварки.

Влить яичную смесь.

Установить программу выпечки на 20 минут.

Время выпечки нужно корректировать под ваш прибор.

Можно готовить в контейнера на пару. В этом случае время приготовления в среднем составить 30 минут.

Диетические рецепты в мультиварке для похудения: как быстро приготовить низкокалорийные блюда

Похудеть, не меняя привычек питания, достаточно сложно. На период диеты, приходится отказываться от высококалорийных, жареных яств и сладостей. Однако, вкусно это не значит вредно. Современная техника, позволяет готовить любимые блюда, без ущерба для здоровья, максимально сохраняя витамины и полезные вещества.

Щадящая термическая обработка продуктов – это идеальное решения для тех, кто следит за своей фигурой. В статье даны различные рецепты привычных закусок, приготовленных с помощью мультиварки.