Геркулесовая диета для похудения. Отзывы похудевших.

Геркулес – зерна овса, подвергшиеся промышленной обработке (очищенные от жесткой оболочки, пропаренные, расплющенные и подсушенные). Данный продукт сохраняет большую часть полезных свойств, поэтому часто входит в меню лечебных планов питания. Диета на геркулесовой каше полезна не только для тела, но и для фигуры.

Полезные свойства

Геркулес и другие марки овсяных хлопьев готовятся из овсяной крупы. В отличие от цельных зерен овса, хлопья удобно готовить, ведь сокращается время приготовления каши, улучшается ее переваривание.

Польза геркулесовой каши:

  • за счет высокого содержания клетчатки стимулирует работу кишечника;
  • содержит витамины А, D, E, B, влияющие на состояние кожи, волос, нервной системы;
  • содержит кальций, крайне важный для здоровья костей и зубов;
  • является естественным сорбентом, и создает условия для развития здоровой микрофлоры в кишечнике.

Полезные свойства на этом не заканчиваются. Геркулесовая каша рекомендована большинству людей, как здоровым, так и больным. Всем, кто решил перейти на правильное питание, нельзя обойтись без овсяной каши.

Овсяная каша создает ощущение сытости при относительно небольшом объеме и долго находится в желудке и кишечнике. Это помогает избежать переедания. Блюдо помогает нормализовать работу кишечника, что также важно для здорового питания. Благодаря этому полноценно усваиваются питательные вещества, а в кишечнике не задерживаются отходы жизнедеятельности.

Меню геркулесовой диеты

Основной продукт диеты на овсяной крепе — это хлопья «Геркулес». Строгое соблюдение диеты предполагает следующее меню:

  • Завтрак — порция овсяной каши;
  • Обед — порция овсяной каши;
  • Ужин — порция овсяной каши.

Каша должна быть сварена на воде. Нельзя в нее добавлять ни сахара, ни соли, ни масла. Между приемами пищи допускается употребление фруктов, но это не могут быть бананы или виноград. В качестве фруктов лучше съедать цитрусовые, яблоки или груши.

Если такую диету соблюдать тебе сложно, то можешь позволить себе немного радости в виде сладостей. Это может быть ложечка сахара к каше, чай (лучше зеленый) и кисло-молочные продукты. Я считаю, что вместо сахара лучше использовать мед, так как он полезней. Тем более он кажется мне более сладким.

Соблюдать такую диету можно 2 недели, в крайнем случае — месяц, но не более. Рекомендуется повторять каждые 6 месяцев.

Строгая диета

Данный вариант диеты занимает 7 дней. Кушать нужно дробно, последний прием пищи – не позже Норма свободной жидкости – 2 л (можно пить воду и несладкие чаи). Потеря веса: 4-5 кг.

Дни № 1…№3: только каша (4-5 порций), вода, чай Дни № 4…№ 7: каша (4-5 порций), яблоки (по шт. к каждой порции каши), вода, чай

Первые дни диеты очень сложные – если вам тяжело их выдержать, добавьте в меню зеленые листовые овощи – калорийность они практически не увеличат, зато разбавят меню и улучшат перистальтику кишечника.

Как эффективно похудеть

Для того, чтобы похудеть, совсем необязательно сидеть на строгих диетах и подсчитывать калории. Самый простой способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек.

Читайте также:  20 суперэффективных упражнений на фитболе

Питаясь каждый день полезными продуктами и придерживаясь определенных правил, можно добиться прекрасных результатов.

Что же это за правила?

  • Есть не позднее 18 часов. Все продукты, попадающие в организм позднее этого времени, откладываются в виде жира;
  • Питаться 4 раза в день. Если пища поступает в организм часто и небольшими порциями, организму гораздо легче ее переварить и усвоить . Оптимальное время между приемом пищи – 3 – 3,5 часа;
  • Садиться за стол надо только в том случае, если испытываете голод. Не переедайте;
  • Не готовьте еду на растительном и сливочном масле. Лучше варить или тушить, так лучше сохраняются полезные свойства продуктов;
  • Нормализуйте питьевой режим. Пейте 1,5 – 2 литра жидкости в день;
  • Исключите из рациона все крупы, оставьте только гречневую, овсяную и перловую. Исключите алкоголь, жирную и острую еду;
  • Если вечером перед сном хочется есть, можно выпить стакан кефира или съесть нежирного творога.

Меню на неделю

1 день

  • завтрак: гречневая каша (без соли, специй) и стакан кисломолочного продукта;
  • обед: овощной сырный салат, зеленый чай без добавления сахара;
  • ужин: тушеные в сметане кусочки отварной курицы, грибы.

2 день

  • завтрак: пара отварных куриных яиц, йогурт;
  • обед: пару отварных натертых картофелин добавить к курице, сыру, нарезанным соломкой;
  • ужин: легкий салат из капусты (можно пекинской), йогурт.

3 день

  • завтрак: тосты из сыра, отварное яйцо, кофе;
  • куриный суп с овощами, компот из сухофруктов (без добавления сахара);
  • ужин: печеные овощи, стакан теплого молока.

4 день

  • завтрак: стакан свежевыжатого сока (выбор фрукта – по вкусу), геркулесовая каша, отварное яйцо;
  • обед: гречневая каша с кусочками курицы (отварной), капустный салат. В качестве десерта – пара яблок или любой цитрусовый фрукт;
  • ужин: отварной рис с добавлением тертой моркови и кусочками говядины. Перед сном рекомендуется стакан теплого молока.
Меню на неделю

5 день

  • завтрак: ассорти из ягод, стакан маложирного кефира;
  • обед: куриный суп, салат из овощей, чашечка зеленого слабо заваренного чая;
  • ужин: рыба, приготовленная в духовке, отварной рис. Традиционная кружка молока на ночь.

Между завтраком, обедом, ужином разрешено употребить небольшое количество любимых орешков.

6 день

  • завтрак: кружка кефира;
  • обед: картофельное пюре, овощная нарезка, 200 гр. диетического мяса. В качестве десерта – несколько любимых фруктов;
  • смесь ягод и 200 гр. творожка.
Меню на неделю

7 день

  • завтрак: нарезка из фруктов, геркулесовая каша (молочная);
  • обед: рыба в духовке, пюре из картофеля, маложирный йогурт, фрукты;
  • ужин: куриный салат с сыром, грибами. Молоко за пару часов до сна.

Результаты монодиеты и рекомендации

На такой диете за неделю можно сбросить до 5-7 килограмм в зависимости от первоначального веса.

Однако, следует помнить, что удержать вес после такой строгой диеты трудно, поэтому выходить из нее нужно осторожно и постепенно. При правильном выходе большинство теряет еще столько же килограмм, как на диете.

  • Как минимум на 2 неделизабудьте вообще про же конфета может привести к срыву. А полкило сладостей молниеносно обнулят результаты диеты.
  • На неделю откладываем употребление колбас, мучного, жареного и жирного. Это правило придумано даже не столько для удержания результатов, сколько для сохранения и жареная пища очень вредна для организма, но становится смертельно опасной для тех, кто какое-то время воздерживался от нее. Известны тысячи случаев, когда после строгой предновогодней диеты женщин госпитализировали прямо из-за новогоднего монодиет обязывает к переходу на правильное питание и постепенное введение продуктов.
  • Желательно сохранить привычку съедать на завтрак порцию каши. В нее можно добавлять тертое зеленое яблоко или мед. Замечательным и вкусным завтраком может стать каша из геркулеса на молоке.
  • На обед старайтесь есть приготовленное на пару или тушеное мясо с сырыми овощами. Если в качестве гарнира используется картофель оставляйтеполовину тарелки для овощей, а остальное для мяса и картофеля.
  • Прекрасным ужином может стать овощной салат, заправленный лимонным соком или фруктовый, заправленный натуральным йогуртом.
  • Откажитесь навсегда от майонеза и подобных соусов.
  • Геркулес при длительном употреблении начинает препятствовать усвоению кальция, поэтому в первые дни после диеты постарайтесь съесть хоть немного творога или яйцо.
Читайте также:  Как убрать бока и живот в домашних условиях?

Недостатки

От диеты на геркулесе следует отказаться людям с аллергией на злаки.

При целиакии (именно так называется непереносимость глютена) запрещено употребление овсяных хлопьев в любом виде. Овсянка не рекомендуется тем, у кого дефицит кальция. Нехватка кальция может привести к развитию остеопороза.

К недостаткам геркулесовой диеты также можно отнести запоры. Чтобы избежать этого неприятного явления, следует пить больше чистой воды. Такая диета не подходит людям, ведущим активный образ жизни, так как геркулес не дает того количества полезных жиров, которое нужно тренированному организму.

Не рекомендуется соблюдать такую диету женщинам в положении.

Диета на гороховой каше

Эта диета хорошо подходит тем, кто постоянно сталкивается с физическими нагрузками. Противопоказания — сахарный диабет, проблемы с ЖКТ, подагра.

Каша готовится следующим образом: горох замачивается на два часа, затем отваривается на умеренном огне час, без соли и приправ (допустимо добавить половинку чайной ложки лимонного фрэша).

Диета на гороховой каше

Стандартно практически для всех диет, нужно пить 2 литра фильтрованной негазированной воды в день.

  • Завтрак: творог с половинкой груши и яблока. Несладкий чай (кофе) — 200 мл.
  • Перекус: апельсин (мандарин или грейпфрут) — 1 шт.
  • Обед: каша гороховая и отварные овощи.
  • Полдник: фрэш яблочный — 250 мл.
  • Ужин: рыба вареная с рагу из овощей без масла.

Вред овсянки

Не может быть абсолютно полезных продуктов без толики вреда. И овсянка – не исключение.

Индивидуальная непереносимость злаков

В первую очередь, овсянку нельзя кушать людям с индивидуальной непереносимостью. Если у вас целиакия – непереносимость злаковых – овсянка вам противопоказана.

Лишний вес и овсянка

Овсянка – продукт очень калорийный. Поэтому злоупотреблять им не стоит. Овсянка на завтрак, обед и ужин вкупе с малоподвижным образом жизни – прямой путь к ожирению вместо оздоровления. Также, лишний вес гарантирован, если овсянка готовиться на молоке, с добавление сливочного масла и с бутербродом на закуску. Знайте меру.

Обработка овсянки

Основной момент – это обработка зерен. Все вредное действие на организм человека характерно для овсяной крупы, прошедшей обработку. Например, овсянка премиум-класса, несмотря на свою высокую стоимость, продукт бесполезный. Производитель полностью очистил зерно от всех оболочек, пропарил его, обработал, в итоге в нем не осталось практически ничего полезного.

Геркулес также не является самой полезной пищей. Лущение и тепловая обработка убрали из крупы большую часть полезных веществ. Практически, такая каша – балласт для организма.

Как получить пользу от употребления овсянки?

Чтобы максимально получить пользу от употребления овсянки, выбирайте крупу в зернах (крупа цельная и крупа необработанная). Это самая полезная овсянка, принесет максимум пользы. Плюс – она дешевая. Минус – готовить долго.

Читайте также:  Комплекс упражнений в домашних условиях для начинающих

Геркулес тоже кушать можно. Покупайте хлопья третьего сорта. Они «некрасивые» с мусором (зерновые оболочки), зато подверглись минимальной обработке и сохранили максимум пользы.

Варить овсянку следует с водой. Для получения максимума полезного действия, кушайте ее с медом, фруктами, орехами, зеленью. Также хорошо добавить ростки овса или другого злака.

Овес – очень полезный злак. Отдайте предпочтение необработанному зерну, и вы получите максимум его пользы.

Чем полезна овсянка

Женщины и девушки на диете предпочитают есть кашу на завтрак, и не зря. С самого утра прекрасные леди посредством овсянки насыщают организм витаминами (группы В, А, Е), макро- и микроэлементами (марганцем, серой, фосфором, кальцием, магнием, йодом, железом). Регулярный прием каши налаживает обмен веществ, предупреждает болезни желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров. Похудение на овсянке – здоровый процесс, который не нарушает метаболические реакции и не вызывает сбой в функционировании систем.

Блюдо понижает концентрацию вредного холестерина в крови, выступает источником бета-глютена, который связывает свободные радикалы, повышает иммунитет. При похудении в течение недели начинайте утро с овсянки, и вы отметите, что вам на весь день хватает сил, энергии и позитива. Каша присутствует в меню беременных, больных сахарным диабетом, сердечными патологиями. Пользу овсяной диеты для похудения оценило много людей, которые смогли снизить массу тела на 5-10 кг за месяц.

Как готовить овсянку для похудения

Самая полезная каша на диете – приготовленная из цельной крупы. Эта овсянка для похудения варится долго, но результат для здоровья и фигуры того стоит. Зерна нужно несколько раз промыть, залить водой в соотношении 1 к 3 и оставить на ночь. Утром поместите емкость на плиту, дождитесь, пока начнет закипать. Уменьшите жар до минимума, чтобы каша не кипела, а томилась. Варите блюдо 40-50 минут, периодически помешивая.

Как приготовить хлопья геркулес для диеты? Процесс отнимет всего минут 20-30. Сам рецепт предельно простой: 2 стакана воды доводят до кипения, добавляют соль, всыпают 1 стакан сухих хлопьев. Во время приготовления кашу несколько раз помешивают. Чтобы улучшить вкус блюда, можно добавить творог, печеное яблоко, ягоды, изюм, корицу ‒ эти продукты разрешается есть при похудении. Вас интересует, как приготовить хлопья «экстра»? Их необходимо запарить кипятком, оставить на 3-5 минут, и можно есть.

Какую овсянку лучше покупать

  1. Крупа (цельное зерно). Продукт попадает на полки хозяек в том виде, в котором создала его природа, поддается лишь паровой обработке. Если располагаете временем на приготовление пищи, отдавайте предпочтение этому виду. Овсяная крупа помогает сбросить вес и больше других видов насыщает организм полезными веществами.
  2. Дробленое зерно. Это плющеный овес, разрезанный на 2 или 4 части. Время их приготовления сокращается до 40 минут, а пользы не меньше, чем у цельной крупы.
  3. «Геркулес». На овсяной диете для похудения эти хлопья готовят чаще остальных сортов, поскольку они быстро варятся, но сохраняют массу полезных веществ и клетчатки.
  4. Хлопья «Экстра» №1, 2, 3. Первый номер самый крупный и полезный. Этот сорт производится из цельных зерен. «Экстра» №2 делают из разрезанного овса, такие хлопья готовятся 15 минут. Третий номер очень мелкий. Как приготовить их? Можно залить овсянку кипятком и подождать одну минуту. Однако пользы от такой овсяной каши на диете практически нет.