Гороховая диета для похудения — польза и примерное меню

10 лишних килограммов портят вашу идеальную фигуру? Самое время от них избавиться! Узнайте, за какой срок это можно сделать, как питаться, чтобы обрести стройность, и ускорят ли процесс похудения занятия спортом.

Можно ли есть консервированный горошек на диете

По химическому составу продукты, которые проходили особую обработку для длительного хранения, сильно разнятся со свежими, особенно если процесс был фабричным. С этой позиции степень их пользы понижается. Не исключение и консервированный горошек, который получает большую дозу соли, известной свойством задерживать жидкость и замедлять скорость потери веса.

Этот вариант рассчитан на 7 дней. Для приготовления блюд следует выбирать свежий или замороженный горошек. Ежедневно следует употреблять одно блюдо, приготовленное с зеленым горошком.

Питание можно разнообразить постным мясом, кисломолочными продуктами, тушеными овощами, фруктовыми соками. С горошком можно приготовить супы-пюре, салаты, омлеты, овощные рагу.

Рецепт омлета:

  1. Взбить в пену 2 яйца, столовую ложку воды, специи, молотый чеснок.
  2. Смазать стеклянный противень оливковым маслом, поместить в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов, на 10 минут.
  3. Полстакана зеленого горошка выложить сверху, запекать еще 10 минут.
  4. Омлет посыпать рубленой зеленью.

Овощные консервы – не самый лучший вариант для похудения. Если есть возможность, следует использовать не консервированный, а свежий или замороженный горох.

Существует множество рецептов полезных, вкусных салатов, в рецептуру которых входит зеленый горошек.

В чем польза гороховой диеты

Горох, да все бобовые культуры, богаты белком, что обеспечивает хорошую насыщаемость, как при употреблении мяса. Кроме того, в горохе достаточное количество витаминов и минералов: витамины А, В, С и РР, железо, калий и фосфор, а также лизин — необходимая нашему организму аминокислота.

Длительность гороховой диеты составляет одну неделю. Этого времени вполне достаточно, чтобы избавиться от лишних 2-4 кг.

Гороховая диета не относится к жестким монодиетам, в ежедневный рацион лишь вводится одно гороховое блюдо — гороховый суп-пюре, рагу. При этом жестких ограничений в приеме определенных продуктов нет, достаточно лишь исключить жареные, копченые и жирные продукты. Из жидкостей разрешаются минеральные воды без газа, любые чаи без сахара.

Примерное меню гороховой диеты

Основным блюдом из гороха может стать овощное рагу. Для его приготовления потребуется:

  • 2 ложки оливкового масла
  • 2 кабачка
  • 400 грамм промытого и обсушенного гороха (нут)
  • 300 грамм зеленого горошка
  • по чайной ложке тмина, кориандра и корицы
  • 2 луковицы
  • 400 мл овощного бульона
  • 2 ложки изюма без косточек
  • 2 помидора

Этапы работы

Кабачки очистить и порезать на крупные дольки. Лук очистить, измельчить и обжарить на оливковом масле. Помидоры облить кипятком и очистить от кожицы, измельчить и добавить к луку. Через 5 минут добавить остальные продукты, кроме горошка. Залить все бульоном и варить в течение 10 минут. Затем уменьшить огонь, добавить горошек и проварить еще 5 минут. В конце добавить в блюдо зелень и немного посолить.

Кроме горохового блюда в течение дня можно употреблять:

Первый завтрак:

  • 30 грамм мюсли с добавлением молока и измельченного яблока
  • 30 грамм творога, зерновой хлебец и зелень
  • 1 ломтик черного хлеба со сливочным маслом и двумя ложечками меда

Второй завтрак и такой же полдник:

  • Груша
  • 150 грамм винограда
  • 150мл нежирного йогурта
  • Стакан кефира с жирностью 1%
  • Стакан яблочного или апельсинового сока

На обед можно приготовить любое диетическое блюдо из гороха.

Ужин:

  • Тост с редисом и кусочком сыра
  • Салат из яблока с несколькими виноградинками, который нужно заправить лимонным соком и оливковым маслом, а также ломтик черного хлеба.
Читайте также:  10 способов очищения организма в домашних условиях

Принцип действия и общие правила

Овсяная диета имеет несколько вариаций, которые различаются разрешенными продуктами, а также длительностью соблюдения диеты. Монодиета на геркулесе подразумевает употребление исключительно запаренной овсянки без добавления соли, сахара и прочих продуктов. Такую диету не рекомендуется соблюдать более трех суток, чтобы не ухудшить самочувствие.

Оптимальным вариантом является рацион на 7 суток. Но помимо овсянки на завтрак и ужин разрешено в обед съедать мясной бульон на основе диетического мяса, а на ужин можно позволить себе стакан кисломолочного напитка. Также допускается добавление в кашу фруктов или ягод, конечно же, с низким показателем калорийности. Рассмотрим еще несколько основных правил похудения:

  • в промежутках между приемами пищи пейте чистую воду, также допускается зеленый чай;
  • не добавляйте сахар или сахарозаменители в кашу;
  • не варите овсянку, лучше всего ее заливать на ночь горячей водой, на утро блюдо будет готово к употреблению. Таким образом, полезные микроэлементы не улетучатся во время термической обработки;
  • помимо каши диета не исключает других блюд на основе хлопьев: геркулесовый суп, овсяный кисель и т.п.;
  • для достижения максимального результата старайтесь много двигаться, по возможности занимайтесь спортом;
  • покупайте хлопья только в прозрачной пачке, так вы сможете судить о качестве овсянки. Цвет должен быть однородный, от кремового до бежевого, в упаковке не должно быть посторонних включений;
  • не худейте более одной недели подряд. Овсяную диету можно повторить, но после двухнедельного перерыва, ведь несмотря на пользу овсянки, организм нуждается в свежих овощах и фруктах.
  • если не использовать принцип запаривания крупы, тоготовить кашу нужно на воде, без добавления молока.

Меню рыбной диеты по дням

Кушайте китайскими палочками — избежите переедания

Рассмотрим примерное меню диеты, которое при желании вы можете легко составить сами. К примеру, изменить сорт рыбы, фрукты, поменять ингредиенты для салата. Ориентируйтесь на свои внутренние ощущения и предпочтения в выборе продуктов.

Такое питание рассчитано на 7 и 14 дней, которое обещает похудение до 10 кг. А также на 3 дня в качестве разгрузочных дней, если нужно срочно скинуть лишние килограммы.

Первый завтрак Отварные куриные яйца – 2 шт, кефир 1% жирности – 1 стакан или зелёный чай без сахара, яблоко – 1 шт.
Второй завтрак Приготовить на гриле – 200 гр рыбы или сварить уху без картофеля, с добавлением разрешённых овощей (без зажарки), овощной салат с зеленью.
Обед Морепродукты – 250 гр., овощной или салат из морских водорослей с добавлением лука (репчатый, зелёный).
Полдник Творог не более 5% жирности – 200 гр. или домашний йогурт без добавок и сахара. Можно добавить тёртое яблоко со щепоткой корицы.
Ужин Отварная или запечённая рыба с овощами – 250-300 гр.

Базовые правила похудения

Чтобы в течение месячной диеты добиться устойчивых результатов, сбросив до 10-12 кг веса, необходимо следовать общим рекомендациям:

  1. 1. Исключить или максимально уменьшить употребление соли и сахара.
  2. 2. Принимать пищу регулярно, малыми порциями, в одно и то же время.
  3. 3. Пить до 2 литров чистой воды в день, кроме чая, соков и бульонов. Вода снижает чувство голода и усиливает обмен веществ.
  4. 4. Выполнять умеренные физические нагрузки, которые ускорят сжигание калорий.
  5. 5. Придерживаться правильного сбалансированного питания с учетом нормы БЖУ, сочетаемости и калорийности продуктов, а также постепенного уменьшения количества и порций.

При таком подходе сброшенные килограммы не вернутся, здоровью не будет причинен вред.

Разрешенные и запрещенные продукты представлены в таблице.

Рекомендуемые Нерекомендуемые
  • запеченные, тушеные или свежие овощи (кроме картофеля);
  • свежие фрукты и свежевыжатые соки;
  • вареные яйца (лучше белки);
  • кефир, творог, молоко, сыры обезжиренные или маложирные;
  • крупы, кроме белого риса;
  • цельнозерновой (желательно) бездрожжевой хлеб;
  • бананы и виноград в небольшом количестве
  • жирные, жареные, копченые блюда, фастфуд;
  • кондитерские изделия и выпечка;
  • алкоголь;
  • маринады, полуфабрикаты;
  • майонез, жирные соусы;
  • сахар;
  • соль (можно заменить ее специями, лимонным соком)
Читайте также:  Детокс диета — генеральная уборка организма

Самые эффективные диеты для быстрого похудения в домашних условиях

Плюсы и минусы

К преимуществам этой недорогой диеты можно отнести:

  • эффективность;
  • низкую себестоимость продуктов;
  • постепенную коррекцию массы тела;
  • активизацию метаболизма и нормализацию пищеварения;
  • насыщение полезными веществами;
  • отсутствие чувства голода.

Ее недостатки заключаются в следующем:

  • возможное снижение иммунитета;
  • ее можно соблюдать не всем;
  • нельзя придерживаться ее более 1 раза в год;
  • неудобный режим питания для работающих людей;
  • наличие ограничений в приеме сладких, соленых, мучных и копченых блюд.

Стоит учесть, что выходить из диеты необходимо постепенно. Если этого не делать, то на длительное время сохранить полученный результат не получится.

В чем суть диеты на горохе: особенности и польза

Основная суть и особенность гороховой диеты заключается в том, что в ее основе лежат любые блюда с горохом: каши, супы и даже салаты.

Все они характеризуются минимальным содержанием калорий, благодаря чему на них можно добиться значительного снижения веса, т.к. при дефиците энергии организм самостоятельно ее добывает путем разрушения жировых клеток.

Употреблять горох во время диеты рекомендуется и по другим причинам:

  • Он ускоряет метаболические процессы;
  • Положительно влияет на пищеварение;
  • Чистит кишечник, выводя из него загрязнения естественным путем.

Плюсы и минусы

Помимо указанной выше пользы методики, стоит перечислить и ее достоинства:

  • Использующие ее люди ощущают голод лишь в редких случаях, но в основном он не беспокоит;
  • Все продукты продаются в магазинах по невысокой цене, поэтому особо тратиться не придется.

Что касается недостатков, то к ним относятся только противопоказания: частые приступы метеоризма, диарея и проблемы с кишечником.

Сколько можно сбросить на диете

Используя данную методику, следует учитывать, что калорийность гороховой диеты не превышает пределы 1500 Ккал, а в некоторых случаях даже равна 1200 ккал, поэтому благодаря ней можно с легкостью стать худее на 5-7 кг всего за неделю.

Что можно кушать во время диеты:

  • Злаковые каши;
  • Блюда из гороха;
  • Фрукты;
  • Творог и яйца;
  • Сыры твердых сортов;
  • Нежирные кисломолочные напитки;
  • Постные сорта рыбы и мяса.

Запрещаются любые спиртные напитки, сладости, мучное, копчености и жареные блюда.

Варианты диет, основанных на дробном питании

Как похудеть без голодания за 2 недели? Существует множество вариаций диет, основанных на дробном питании. Вам вовсе не обязательно строго придерживаться рекомендованного меню — оно может быть произвольным. Главное — питаться маленькими порциями 5-6 раз в день.

Варианты диет, основанных на дробном питании

Вариант №1

  • Первый завтрак — яичница из двух куриных яиц, салат из свежей белокочанной капусты, несладкий чай с молоком;
  • Второй завтрак — нежирный творог и чай без сахара или отвар из шиповника;
  • Обед — щи, квашенная капуста, отварное куриное филе, гарнир из отварных, тушеных или запеченных овощей, овощной сала, отвар из шиповника или несладкий компот;
  • Полдник — молоко, сок или отвар из шиповника;
  • Ужин — кусочек нежирной отварной рыбы (100 грамм), рагу из овощей, несладкий чай;
  • Перед сном — стакан кефира.
Варианты диет, основанных на дробном питании

Вариант №2

  • Первый завтрак — отварное говяжье мясо (100 грамм), немного зеленого горошка, несладкий чай;
  • Второй завтрак — запеченное яблоко или плавленный сырок;
  • Обед — овощной суп на воде, салат из овощей, заправленный растительным маслом, отварная рыба нежирных сортов, компот без сахара;
  • Полдник — отвар из шиповника;
  • Ужин — нежирный творог, чай без сахара;
  • Перед сном — стакан кефира.
Варианты диет, основанных на дробном питании

Как видите, объем порций в меню не указан (за исключением продуктов, насыщенных белком), но для достижения наилучших результатов в похудении рекомендуется уменьшать порции, обогащенные углеводами. С особой внимательностью отнеситесь к выбору белковых продуктов. Мясо, птица, рыба, кисломолочные и молочные продукты должны быть минимальной жирности. Птицу и рыбу употреблять в пищу нужно без кожи. Это является ответом на популярный вопрос: как похудеть без ограничений в еде?

Важно также контролировать объемы выпиваемой за день жидкости. В идеале употреблять 1,5-2 литра воды в день.

Варианты диет, основанных на дробном питании

На процесс снижения веса влияет и количество потребляемой соли. Суточная норма должна составлять не более 5 грамм.

При соблюдении частого питания (5-6 раз в день), лучше, чтобы все приемы пищи ежедневно проходили в одно и то же время. Это поспособствует отлаженной и стабильной работе процесса обмена веществ в организме.

Варианты диет, основанных на дробном питании

Дробное питание является эффективным помощником в борьбе с избыточным весом, так как оно способствует нормальной работе обменных процессов в организме. Кроме того, такое режим питания может быстро отучить от привычки переедать, так как, зная, что через 2-3 часа вас ждет следующая трапеза, вам не захочется сильно объедаться.

Читайте также:  Все об углеводах — исчерпывающий список продуктов для похудения

Рекомендуем посмотреть:

  • Как похудеть не навредив здоровью: хорошая диета на 2 недели
  • Как похудеть в талии на 10 см? Быстро похудеть в…
  • Яичная диета на 4 недели-подробное меню, а также на…
  • Диета, которая поможет похудеть на 25 кг за месяц
  • Похудеть на целых 10 кг вам поможет двенадцатидневная диета
  • Зеленая диета: меню на неделю поможет похудеть на 5 кг!
Варианты диет, основанных на дробном питании

Что такое 10-дневное голодание?

Суть голодания в течение 10 дней – биохимические процессы, происходящие в результате добровольного отказа от продуктов питания. Организм перестает получать питательные вещества извне и начинает расходовать внутренние ресурсы. Происходит запуск процесса самовосстановления.

Что такое 10-дневное голодание?

Если периодическое голодание можно проводить самостоятельно, то 10-дневный пост обязательно контролируется лечащим врачом. Продолжительная программа – отличный курс оздоровления, похудения и комплексного очищения. Чтобы получить желаемый результат, необходимо уделить внимание не только самому посту, но и подготовке, а также выходу из него.

Диетические рецепты

  • 150 г лущёного гороха;
  • 2 л мясного бульона;
  • 2 клубня картофеля;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 небольшая морковь;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 1/2 ч. л. соли.

Горох сварить в бульоне, добавить обжаренные на оливковом масле лук и морковь, вскипятить. Всыпать порезанный картофель и соль, варить ещё 15 мин. Дать настояться супу 30 минут.

Суп-пюре с копчёностями

  • 200 г лущёного гороха;
  • 400 мл воды;
  • 150 г копчёной говядины;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • По ½ ч. л. перца и соли;
  • 1 ч. л. молотого укропа.
Диетические рецепты

Горох варить в течение часа, остудить, взбить в блендере. Говядину и чеснок мелко порезать, добавить к гороху, взбить всё ещё раз. Всыпать специи, варить блюдо ещё 10 минут.

Для остроты вкуса можно добавить любую зелень и немного ржаных сухариков

Гороховая колбаска

  • 500 г лущёного гороха;
  • 1,5 л воды;
  • 100 г свёклы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 5 г кориандра;
  • ¼ ч. л. соли;
  • 1/2 ч. л. чёрного перца.

Горох и свёклу отварить по отдельности, остудить. Корнеплод измельчить на тёрке, смешать с бобами, добавить измельчённый чеснок и специи. Всё взбить в блендере до однородности и поместить массу в пластиковую бутылку. Убрать будущую колбасу на 2 часа в холодильник, затем разрезать тару пополам и аккуратно вытряхнуть из половинок их содержимое. Перед подачей разделить блюдо на ломтики.

Необычная и сытная закуска, которая украсит любой стол

Котлеты с сыром

  • 250 г лущёного гороха;
  • 600 мл воды;
  • 6 ст. л. ржаной муки;
  • 1 яйцо;
  • 150 г твёрдого тёртого сыра;
  • 4 ст. л. ржаных сухарей для панировки;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • ½ ч. л. соли.
Диетические рецепты

Горох отварить, взбить в блендере. Добавить яйцо, сыр, соль и ещё раз перебить всё. Слепить котлеты и обжарить их с двух сторон до румяной корочки. В качестве гарнира можно использовать свежий или консервированный зелёный горошек.

Аппетитные котлетки по вкусу не хуже мясных, но перевариваются гораздо легче

Салат с зелёным горошком

  • 300 г свежего зелёного горошка;
  • 1 отварная морковь;
  • 1 луковица;
  • 300 г отварной куриной грудки;
  • 4 варёных яйца;
  • 2 клубня отварного картофеля;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • ½ ч. л. соли.

Ингредиенты перемешать, перед подачей заправить салат маслом.

Каша с варёной курицей

  • 500 г лущёного гороха;
  • 1,5 л воды;
  • 300 г отварной куриной грудки;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 сырая морковь;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • По ½ ч. л. соли и перца.

Горох отварить, морковь и лук измельчить и обжарить. Всё перемешать, добавить специи, курицу подать порционно.

Диетические рецепты

Рецепт укропной воды

  • 4 ч. л. молотых семян фенхеля или укропа;
  • 1 л воды.

Семена залить кипятком, дать настояться 1 час, процедить средство и убрать в холодильник.