Как научиться правильно питаться, чтобы похудеть

Расставляем приоритеты
Качество или количество?
Системы питания. Диеты
Похудеть без стресса
Похудеть помогут

Не вдавайтесь в крайности

Обычно как получается? Люди, решившие кардинально измениться, начинают резко голодать, ограничивать себя в приеме привычной им пищи, переходят на неестественные для них продукты, значительно урезают объем порций еды, ну, Вы поняли, о чем я. Так вот, начните с того, что этого всего делать не нужно. Учитесь на ошибках других, которые я описал только что, и не повторяйте их.

Ваша задача сейчас не гнаться за быстрыми результатами. Не бывает ничего быстро и одновременно качественно. Вы либо в лучшем случае ничего не получите, либо заработаете себе какую-то «болячку».

Поэтому, чтобы избежать огромного стресса для всего организма (а именно так он воспринимает резкие изменения), просто делайте все постепенно: снижайте объем еды, меняйте по чуть-чуть качество и характер продуктов, и уж тем более не голодайте – это ни к чему хорошему не приведет. Надеюсь, Вы понимаете, к чему я веду?

Правила правильного питания:

Всегда полноценно завтракайте. Питательный и сбалансированный завтрак и придает сил, и запускает «спящий» ускоренный обмен веществ на весь день, дает силы плодотворно трудиться.

Ешьте более 4-5 раз в день, соблюдайте привычный организму график питания и не пропускайте обеды или завтраки. Представьте себе такую ситуацию, вы работали 8 часов, на чувство голода не было времени. Забыли пообедать. А до этого плохо позавтракали… К вечеру вы обязательно сорветесь и переедите.

Перекусы должны быть полезными. В течение дня может наступить время, когда есть уже хочется, а до обеда еще пара часов. Для того чтобы не сорваться на печенье, шоколад и булочки, стоит взять с собой перекус именно для таких моментов. Пусть это будут нежареные орешки: миндаль или кешью, а также вареное яйцо или 1-2 фрукта.

Чаще ешьте овощи. На кулинарных сайтах и порталах вы найдете бесчисленное множество рецептов приготовления овощей. Начинайте понемногу добавлять овощи в ваши блюда. Организм привыкнет и постепенно начнет сбрасывать лишний вес.

Пейте много воды. Как утверждают западные ученые, человеку нужно около 1,5-2 литров воды в день. Если вы непроизвольно забываете о том, чтобы выпить воду — специально для вас есть счетчики-приложения на телефон (Water Your Body, Waterlogged). Эти приложения рассчитают необходимое количество воды, которое вам нужно выпить за день и будут вам напоминать о приемах.

Правила правильного питания для похудения для женщин

Известно, что для закрепления любой привычки нужно ровно 21 день. После этого срока вы даже не заметите, как ваши предпочтения поменяются сами собой, а вслед за ними начнут таять сантиметры на талии, при этом без всяких усилий с вашей стороны (). Что же для этого нужно?

Голодное утро/Плотный завтрак

Если вы привыкли вставать поздно и не любите жертвовать лишними минутками сна в угоду сытному и вкусному завтраку, срочно избавляйтесь от этой вредной привычки! Доказанный факт – те, кто утром не любят завтракать, в течение дня «наверстывают» упущенное и съедают на 40% больше сладостей. Таким образом, они подвергают себя риску появления излишнего веса и сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи советуют по утрам отдавать предпочтение сложным углеводам. Это могут быть каши, например, овсяная с ягодами, фруктами или орехами, творог, овощные запеканки и т.д.

Пшеничная лапша/Гречневая

По сравнению с пшеничной мукой гречневая содержит гораздо больше полезных веществ. В ней также много клетчатки, крайне необходимой для правильного пищеварения и обретения стройной фигуры. Старайтесь, где можно заменять пшеничную муку гречневой, например, готовить гречневые блинчики вместо обычных пшеничных.

Еда «на ходу»/Медленный прием пищи

Сигнал о том, что наш организм уже насытился едой, поступает в головной мозг только спустя 20 минут. То есть, у людей, привыкших питаться быстро и впопыхах, гораздо больше шансов съесть выше своей нормы (едим и худеем инфо). В то же время, люди, которые едят медленно и вдумчиво, насыщаются гораздо меньшим количеством калорий, а, соответственно, и не имеют проблем с лишним весом.

Капучино/Эспрессо

Любимое вами кофе может о многом рассказать. Судите сами. В маленькой чашечке эспрессо всего лишь 2-4 калории. И это, конечно же, немного. Но, если вы добавите к нему молоко, то получите уже 40 калорий. А если еще и положите сахар, то вместо 4 калорий ваш организм получит целых 60. Если же вы привыкли выпивать не одну кружку в день, а гораздо больше, то такая привычка может легко прибавить вам лишних 6-8 килограмм в год.

Читайте также:  Безуглеводная диета для похудения. Меню и таблица, польза и вред

Магазинные соки/Фрукты

Не все любят кушать свежие фрукты, а вот от стаканчика сока мало кто отказывается. А ведь фрукты гораздо полезнее для здоровья и безопаснее для фигуры. Во-первых, в пакетированных магазинных соках практически всегда содержится сахар, что, конечно же, повышает их калорийность. Во-вторых, чаще всего это и не соки вовсе, а просто восстановленный порошок. О пользе такого продукта спорить не будем, оставим это на совести производителей, отметим лишь, что свежие фрукты дают гораздо большее ощущение сытости, ведь их мякоть содержит клетчатку, которой в таком соке практически нет.

Обильное застолье за три часа до сна/Легкий ужин

В отличие от завтрака, поздний и сытный ужин не способствует ни здоровью, ни красивой фигуре. Старайтесь всегда заканчивать вечернюю трапезу за три часа до сна и не слишком усердствовать с жирными, копчеными, острыми и мясными блюдами. Идеальным вариантом для ужина будет кусочек отварной рыбки, курятина, овощной салат. Старайтесь отдавать за ужином предпочтение белкам, а не углеводам (едим и худеем инфо). Если перед сном тяжело унять чувство голода, попробуйте пожевать кусочек мяты или выпить мятного чая. Это растение прекрасно подавляет аппетит, можно также перекусить фруктами или на худой конец, выпить стакан теплого молока с медом.

И напоследок несколько полезных советов:

  1. Иногда бывает очень тяжело избавиться от тяги к сладкому. Если вы не можете и дня прожить без сладостей, не мучите себя. Просто замените их более полезными продуктами. Например, сушеными фруктами, орехами, медом. Готовьте домашние цукаты, мороженое делайте из замороженных фруктов и ягод с обезжиренным йогуртом. Вместо молочного шоколада кушайте черный, с пониженным содержанием сахара.
  2. Справиться с привычкой, щедро солить блюда можно с помощью добавления в меню темной фасоли и морских водорослей. Также вместо соли можно добавлять в пищу соевый соус, он гораздо полезнее.
  3. Желание перекусить чем-нибудь жирным прекрасно перебивают богатые белками продукты – фасоль, рыба, курица, яйца, чечевица. Они содержат нужное для человека количество белка, но при этом не вредят фигуре.

Правильные привычки и предпочтения в еде – залог хорошего здоровья и красивой фигуры на многие годы. И выработать их совсем несложно. В любом случае это гораздо легче, чем всевозможные ограничения в диетах.

Недельное меню здорового питания на каждый день

Понедельник

  • Завтрак: овсянка или рис, сваренные на воде, с медом и орешками, банан, бутерброд из хлебца и сыра, зеленый чай.
  • Перекус: перед обедом рекомендуется яблоко зеленых сортов.
  • Обед: свекольник на говяжьем бульоне, немного постного мяса, сметана для заправки, кусочек хлеба из ржи, салат из свежих овощей.
  • Перекус: вареное яйцо.
  • Ужин: отбивная из куриной грудки, приправленная по вкусу и в качестве гарнира – консервированный горошек. Небольшие кусочки кладутся на сковороду с тефлоновым напылением без масла. Несколько минут легкой прожарки – все готово.

Это лишь примерное меню правильного питания на понедельник, его можно корректировать под свои предпочтения.

Вторник

  • Завтрак: гречневая каша на воде, залитая стаканом кефира, вареное яйцо, чай с медом.
  • Перекус: банан.
  • Обед: сосиски, сделанные в домашних условиях, макароны из твердых сортов пшеницы, компот из сухофруктов без сахара, овощной салат. Домашние сосиски делайте из филе курицы или индейки. Прокрутите на мясорубке, добавьте специй немного, зелени и репчатый лук. Скатайте колбаски в пищевой пленке и приготовьте их на пару, либо отварите.
  • Перекус: детский творожок.
  • Ужин: хек или минтай на пару, салат из отварной свеклы со сметаной и чесноком.

Среда

  • Завтрак: любимая всеми запеканка из нежирного творога, хлебцы с сыром, чай с медом.
  • Перекус: десять любых орехов.
  • Обед: тефтели из курицы или говядины, приготовленные в пароварке, либо духовке, овощное рагу тушеное, хлебцы.
  • Перекус: кефир.
  • Ужин: ленивые голубцы из диетического мяса, риса и капусты, овощной салат.

Придерживайтесь данного недорогого меню правильного питания для похудения, и уже через несколько недель увидите и почувствуете результат.

Четверг

Этот день создан для разгрузки. Вы можете выбрать для себя гречку, кефир, яблоки или творог.

Если не хотите делать разгрузочные дни, то комбинируйте завтрак, обед, ужин и перекусы из разных дней недели.

Недельное меню здорового питания на каждый день

Пятница

  • Завтрак: ленивая овсянка в банке с корицей и медом, бутерброд с домашним хлебом, творожком и красной рыбой.
  • Перекус: кефир с отрубями.
  • Обед: фаршированные кабачки под сыром, отварной рис, морс.
  • Перекус: омлет.
  • Ужин: грудка с паприкой и чесноком, запеченная в духовке, салат из редиса, огурца и вареного яйца.

Суббота

  • Завтрак: ячневая каша, глазунья, чай с медом.
  • Перекус: салат из кисло-сладких яблок и свежей капусты.
  • Обед: свекольник с индейкой, хлебцы, овощной салат.
  • Перекус: нежирный творог со сметаной.
  • Ужин: постная телятина, тушеная с тыквой.

В  меню здорового питания на неделю рекомендуется включать утренний прием на голодный желудок льняного масла, которое обогащает организм витаминами и полезными жирами.

Воскресенье

  • Завтрак: овсяноблин с творожным кремом и зеленью, несколько кусочков сыра.
  • Перекус: оладьи из кабачков.
  • Обед: запеченный молодой картофель, тушеная капуста с индейкой.
  • Перекус: домашний холодец из птицы.
  • Ужин: несладкие сырники со сметаной.
Читайте также:  Кето плюс

Определяясь с меню здорового питания на неделю для похудения, основное внимание уделите разнообразию. Монотонный рацион грозит срывом.

Чередуйте продукты: готовьте кролика, потом замените его рыбкой или филе курочки, добавьте говядины или морепродуктов. Рекомендовано запекать, тушить, готовить на пару и даже жарить на сухой сковороде.

Не лишайте себя любимого сладкого, готовьте его сами. Главное соблюдайте соотношение белков, жиров и углеводов, не превышайте допустимую для вас калорийность для похудения. Старайтесь кушать плотно в первой половине дня и пить достаточное количество воды.

Верно определите свою суточную дозу белков

Протеин нужен для наращивания мышечной массы. Похудение похудением, но на фитнес большинство из нас ходят за красивым, подтянутым и упругим телом. Формула расчета очень простая: тем, кто занимается спортом пять и более раз в неделю, нужно не меньше двух граммов чистого белка на килограмм веса ежедневно. Остальным достаточно 1,5–1,8 грамма. Только кажется, что подсчитывать все калории и измерять граммы утомительно – достаточно сделать это один раз и понять принцип. Некоторые заменяют треть суточной нормы протеина белковым коктейлем из спортпита: очень хорошо принимать его сразу после интенсивной нагрузки, тогда и мышцы будут восстанавливаться лучше.

Девушкам, которые переживают, не станут ли они от такого подхода мужеподобными «качками», сообщаем: нет, не станете. Для обретения фигуры Терминатора нужно качать железо и питаться совершенно не так, как предлагается в этой статье.

Здоровое питание – завтрак обязательно

Многим знакома ситуация, когда в спешке или надежде поспать еще 5 минут приходится отказываться от завтрака. Но для похудения завтрак – главный прием пищи. Расскажем, как это работает.

Утром возможна два варианта развития событий:

  • Вы не завтракаете.  Первую половину дня вам сложно начать работу из-за приступа голода, сдерживаться становится все труднее. К этому прибавляется слабость и дрожание рук, ухудшение координации, концентрации внимания и памяти. Вы срываетесь и в порыве едите все, что можете. Результат – набитый к вечеру вредными продуктами желудок, отложение новых жиров и увеличение веса.
  • Вы завтракаете. В течение рабочего дня вы чувствуете себя хорошо, память, внимание – на высоте. В обед вы обходитесь минимальным количеством пищи – ведь вы не успели сильно проголодаться. Поэтому вечером вас тоже не тянет съесть как можно больше еды. Результат – хороший сон с полупустым желудком и снижение веса за ночь.

Совет! Пусть в завтраке будут присутствовать не только углеводы, но и белок. Он надолго избавляет от чувства голода. Чем больше белка вы съедите утром, тем меньше будете есть в течение дня. 

Похудеть без стресса

Избыточный жир накапливается не только потому, что отсутствует необходимый уровень нагрузок, способных сжечь излишек калорий. Как правило, полные люди испытывают острый недостаток в витаминах и минералах, заменяя их ударной дозой белка и жира. Организм тратит немыслимое количество энергии, чтобы поддерживать все свои системы в работоспособном состоянии, и на борьбу с излишками на боках у него не остается сил. Сигналы бедственного положения посылаются регулярно в виде головных болей, одышки, утратившей здоровый вид кожи, общего недомогания и сонливости. Не приняли во внимание, получите гипертонию, стенокардию и еще множество проблем со здоровьем. И, в конечном итоге, минус десяток лет жизни. Организм обижен, как маленький ребенок. И как маленького ребенка, его необходимо выводить из тупика мягко и с любовью. Лучше всего для этого подойдет система всеядного питания, которая постепенно, наполняя рацион важными элементами и витаминами, перестроит ваш пищевой режим и сделает занятия в зале приятным удовольствием, а не  тяжелой повинностью. Тем, кто может себе это позволить, хорошо воспользоваться услугами диетолога. Нет такой возможности, начните с изучения пирамиды питания и списка жизненно важных элементов рациона.

Раздельное питание для похудения

Похудеть без стресса

Эта пирамида питания, актуальная в девяностые годы, идеально подходит для начального этапа сброса лишнего веса.  Когда организм привыкнет к новому рациону, можно переходить к следующему этапу.

Размеры порций:

  • Фрукты — 1 средний фрукт или 1 стакан сока фрэш.
  • Овощи — 200 г сырых овощей или 100 г вареных овощей.
  • Зерновые — 1 кусочек хлеба или 100 г каши или 50 г мюслей или 50 г диетических хлебцев.
  • Мясные продукты — 70-90 г нежирного вареного мяса,  мяса птицы или рыбы.
  • Яйца — 1 яйцо или 2 яичных белка.
  • Молочные продукты — 100 мл молока, йогурта, кефира, творога или 50 г сыра.
  • Растительное масло — 1 чайная ложка.
  • Орехи — 1 столовая ложка.
Похудеть без стресса

Все продукты, которые находятся на одном уровне пирамиды, не надо есть одновременно. Выбрали яйцо, тогда мясо оставьте на следующий день. Большим плюсом таких пирамид питания является то, что можно легко и без особого стресса (немного придется потерпеть, поскольку количество еды будет уменьшаться) наполнить свой рацион полезными элементами и витаминами.

Режим правильного питания

Чтобы в процессе похудения в организм поступали необходимые для работы микроэлементы и витамины, требуется питаться не реже, чем 5-6 раз за день. Режим приема пищи нужно расписать так, чтобы еда поступала в организм через одинаковые временные промежутки. Вот примерный режим приема пищи, которого желательно придерживаться в течение дня:

  1. Завтрак нужно начать примерно 7-9 часов. Это оптимальное время для употребления углеводов. Данные компоненты перевариваются намного дольше остальных веществ. Оптимальным вариантом будет употребление овсянки с фруктами, омлета с овощами. Можно дополнить это свежим соком. Если в расписании есть занятия в спортивном зале, стоит посетить его до принятия пищи.
  2. Ланч до 12 часов. Это отличное время, в которое можно покушать что-то жидкое и горячее. Идеально подойдут такие блюда, как нежирный борщ, суп-пюре, щи и грибной.
  3. Обед должен приходиться на период от 13 до 15 часов. В это время организм человека в состоянии быстро переварить сложную пищу. По этой причине допустимо употребление таких продуктов, как цельнозерновой хлеб, макароны и картофель. Если во второй половине дня человек занимается спортом, тогда углеводы стоит заменить на белки.
  4. Чтобы не изнывать от голода до ужина, стоит перекусить в период с 16 до 17 часов. Данный прием пищи нужно вносить в режим дня, если есть чувство голода. Скушать можно какой-нибудь фрукт или выпить стакан сока или кефира.
  5. Идеальным временем для ужина является период с 18 до 20 часов. Главное, чтобы этот прием пищи пришелся не позднее, чем за два часа до сна. Разрешается употреблять постное мясо, рыбу с овощами. В качестве альтернативы можно рассмотреть творожную запеканку, фруктовый салат или белковый омлет.

Желательно придерживаться перечисленных правил. Это позволит достаточно быстро снизить вес без причинения вреда здоровью.

Принцип №Пейте больше чистой воды

Выпивайте ежедневно от 1 до 1,5 литров чистой воды.

Суточная потребность в воде составляет примерно 30 мл на 1 кг массы тела. Мы получаем с продуктами питания в процессе обмена веществ, примерно от 0,8 до 1,3 можете посчитать индивидуальную потребность в чистой воде, сколько вам необходимо выпивать в день.

Умножьте свой вес на 30.

Из этой цифры вычтите 0,8 л.

Принцип №Пейте больше чистой воды

И вычтите 1,3 л.

Например, женщине весом 89 кг.

89 х 30 = 2,670 л.2,670 – 0,8 = 1,8702,670 – 1,3 = 1,370

Итого получается от 1,3 до 1,8 литров чистой воды в день.

Правильное питание для похудения — как снизить аппетит?

За 15 минут до еды рекомендуется выпивать стакан воды, можно с долькой лимона. Если возникает сильное чувство голода, то выбирайте низкокалорийные продукты: нежирный йогурт, овощи, фрукты. Еще один способ — заняться какими-либо делами, отвлечься от мыслей о еде. Рекомендуется пить красный чай, он способствует похудению. Если накладывать пищу в маленькую тарелку, то порция будет казаться гораздо больше. Снизить аппетит достаточно эффективно помогает ароматерапия.

При возникновении чувства голода нужно понюхать кожуру грейпфрута или какое-нибудь ароматическое масло, еще одно очень важное и значимое правило правильного питания для похудения — это размер порции. Порция каши должно быть размером с кулак, мяса и рыбы — размером с ладонь, хлеба или хлебцев — около 30 граммов (2 столовых кусочка). Творог — около двухсот граммов, молока не больше стакана. Йогурта без наполнителя можно употреблять около полстакана в день, овощей и фруктов — порция размером с два ваших кулака.

Кроме того, большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.

Комментарии

Ирина Отличный вариант с белком . Коктейли фруктовые на базе него получаются просто шикарные . Так кстати тоже пить не плохо. Можно просто подсолить , или амлеты . Чудесный продукт .

Ирина похудеть еще может помочь огуречная диета, на таком питании можно за неделю скинуть несколько кило вот смотрите —

Мария Агнесса, правильное питание — это вообще не скучно. А очень даже разнообразно. А если еще и подойти к нему с всей ответственностью — читать книги, общаться с единомышленниками и экспертами (как, например, здесь ), привлечь семью и друзей — то это действительно интересно, полезно и совсем не напряжно)

инна как только прочла про виноград и бананы, поняла статья ОБМАН

BukaEkaterina Информации о правильном питании очень много в интернете, много где пишется о полезных и вредных продуктах в нашем рационе, много сайтов предлагает меню на каждый! Но мало где говорится о биологической ценности пищи, о правильном и одновременно сбалансированном питании. Поэтому если вам интересно узнать, что нужно кушать каждый день, чтобы организм обогащался всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами каждый день, получал необходимую суточную дозу всех этих веществ каждый день — посмотрите эту статью _pitanie .Полезные ссылки: