Какой химический состав лимона и какие витамины он содержит?

Каков химический состав лимона и какая у него калорийность. Какими полезными свойствами он обладает и способен ли нанести вред.

Калорийность лимонной воды

Вода представляет собой соединение двух веществ — водорода и кислорода. Она жизненно необходима для существования живых организмов, в том числе и человека.

В обычной питьевой воде не содержится калорий. Состав БЖУ на стакан воды: 0 г белков, 0 г углеводов и 0 г жиров.

Калорийность лимонной воды

Не содержит калорий и минералка. В отличие от обычной она дополнительно обогащена минеральными компонентами и полезными микроэлементами, такими как кальций, магний, натрий и другими. В зависимости от их концентрации вода может быть предназначена для повседневного употребления или для лечебного только в определенных дозировках.

В 100 граммах газированной воды содержится около 43 ккал, 0,1 г белка, 0,1 г жиров и 10 г углеводов. Несмотря на то что ее калорийность выше, в ее состав также входит более 21 г натрия и около 0,6 г кальция.

Иногда для восстановления сил и энергии рекомендуют пить воду с сахаром. Ее питательная ценность на 100 грамм составляет 49 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: 0,4 г, 0,1 г и 16,1 г соответственно.

Калорийность лимонной воды

Вода с лимоном содержит калории, но не так много, как подслащенная. Именно ее нередко пьют для похудения и укрепления здоровья.

Энергетическая ценность и соотношение БЖУ перечисленных видов воды представлены в таблице.

Разновидность воды Пищевая ценность на 100 г Белки/жиры/углеводы, грамм в 100 г
Обычная питьевая 0 ккал 0/0/0
Минеральная 0 ккал 0/0/0
Газированная 43 ккал 0,1/0,1/10
С сахаром 49 ккал 0,4/0,1/16,1
С лимоном без сахара 7,8 ккал 0,2/0,02/0,7
С лимоном и сахаром 28 ккал 0,4/0,1/4,1
Калорийность лимонной воды

Любой вид воды содержит мало калорий. Главное, пить чистую воду. Для этого лучше всего прогонять ее через фильтр или покупать бутилированную. К тому же можно кипятить жидкость, а затем отстаивать ее, но такой способ занимает много времени.

Калорийность лимонной воды

Польза лимона

Ароматный чай с ломтиком лимона – вкусно и полезно. Такой напиток способен положительно воздействовать на организм, а именно:

  • он оказывает положительное воздействие на нервную систему;
  • обогащает организм витаминами P и C;
  • позитивно сказывается на обмене веществ, улучшая сам процесс.

Помимо этого, вкусный и полезный напиток невероятно благотворно сказывается на работе организма в холодное время года. Он способен надежно защитить от появления простуды, а также наполнить жизненной силой. Вкусный чай с лимоном отлично справляется с выведением токсинов из организма и обеспечивает общее укрепление иммунной системы.

Противопоказаний такой напиток практически не имеет. Стоит отметить только наличие аллергии на чай или лимон, а также повышенную кислотность желудка. Беременным нужно употреблять напиток дозированно, так как он может вызывать изжогу.

Калорийность воды с лимоном

Вода – идеальный напиток для похудения, калорий не имеющий вообще.

То же касается и газированной воды – она некалорийна, но содержащийся в ней углекислый газ не лучшим образом влияет на желудок. Увлекаться ее употреблением не стоит. Отдайте предпочтение негазированной воде или зеленому чаю.

Добавление в воду чайной ложки лимонного сока (10 грамм) прибавит напитку всего 2,2 калории.

Калорийность воды с лимоном определяется только калорийностью лимонного сока, который вы используете. Это же правило справедливо и по отношению к чаю с лимоном.

Ломтик лимона, добавленный в стакан с водой или в чашку с несладким чаем для вкуса и аромата, энергетическую ценность напитка практически не изменит. Она останется на уровне, близком к нулю.

Читайте также:  Как пить соду для похудения: рецепт напитка

Вода с добавлением лимонного сока – такой же прекрасный вариант диетического напитка, как и чистая вода без газа или зеленый несладкий чай.

Особенности применения

В народной медицине

Использование лимона разностороннее. И в народной медицине, и в косметических целях, и в бытовых делах люди нашли применение лимону. А также цитрус способен вылечить множество болезней: ревматизм, глисты, малярию и прочее. Но большее предпочтение отдали лечению бронхита:

  1. Следует снять кожуру с фрукта и прожевать ее.
  2. Затем нужно взять килограмм (можно меньше) лимона, измельчить вместе с мякотью и залить медом. Данное средство поможет улучшить функционирование сердца.

В косметологии

В данном продукте содержится целый клад нужных веществ, которые сохранят молодость и красоту. Содержащиеся свойства лимона хорошо сказываются на состоянии кожи лица. Благодаря тому, что в нем содержится лимонный сок, он помогает коже получить эффект отбеливания. С его помощью можно убрать пятна, угри, акне и прочие воспаления. Также цитрус сужает и очищает поры и подсушивает кожу.

В кулинарии и при диете

Лимонная диета пользуется бешеным спросом среди худеющих. Благодаря тому, что в лимонной диете нет никаких ограничений, приложив немного усилий, лимон поможет сбросить пять-шесть килограмм. Кислота улучшает пищеварение, учащает выработку слюны, желудочного сока, и это способствует лучше усваиваться тем веществам, которые до этого не могли усвоиться. Лимонная диета не заставит вас отказаться от привычной еды. Следует помнить, что в рационе не должны присутствовать такие продукты, которые уменьшают эффективность диеты:

  1. овощи, фрукты;
  2. мясо, паштет;
  3. рис, хлеб.

В кулинарии также приглянулся лимон многим хозяюшкам. Из-за своего необычного вкуса, он придет пикантности и оригинальности блюду. Сок лимона выдавливается и его используют для маринада, соуса, выпечки или десерта. Мякоть плода добавляется в кондитерские блюда и десерты в сушеном и свежем виде.

Но домохозяйки, обладающие смекалкой, нашли применение цитрусу и в быту. Лимонный сок поможет убрать запах из стиральной машины, хорошо очищает микроволновые печи и духовки.

Что делать, если лень высчитывать БЖУ?

В этом случае поможет доставка здорового питания в вашем городе. В крупных населенных пунктах таких служб огромное количество. Свежеприготовленная еда поставляется каждый день в зависимости от целей — на поддержание веса, для похудения, детокса или набора мышечной массы, нужно только выбрать. Но это не дешево.

Другой вариант — готовить по рецептам из интернета, где указано все по граммам, даны калорийность и БЖУ. Рецепты, например, такого плана:

  • Фитнес-голубцы для стройняшек
  • Диетический торт Наполеон 

Новости СМИ2

Польза воды с лимоном для похудения и здоровья

Полезные свойства лимонного напитка вытекают из свойств самого лимона. Этот плод, как и все цитрусовые, содержит большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет.

К тому же в состав лимона входят такие вещества, как тиамин, рубин, каротин и рибофлавин. Рубин особенно хорошо усваивается в сочетании с аскорбиновой кислотой (витамином С). Благодаря такому составу потребление лимона положительно сказывается на общем состоянии организма.

В частности, польза лимонной воды заключается в следующем:

  • восстанавливает водно-солевой баланс и нормальный уровень Ph в организме;
  • нейтрализует свободные радикалы, снижая вероятность развития рака;
  • повышает эластичность сосудов и прочность капилляров;
  • ускоряет процесс выведения токсичных веществ из организма, улучшая работу клеток печени.

Пьют напиток с лимоном не только для поддержания здоровья и укрепления иммунитета, но и для ускорения сброса лишнего веса, что является несомненным плюсом для девушек.

Такой результат достигается за счет того, что подкисленная вода:

  • ускоряет обмен веществ и процесс расщепления жировых клеток;
  • дает чувство насыщения при низкой калорийности и снижает аппетит при употреблении между приемами пищи;
  • имеет мочегонное свойство, что позволяет быстрее очищать организм, усиливая эффект похудения.
Читайте также:  Диета при повышенном холестерине у женщин: меню на неделю

Увеличить пользу напитка с лимоном можно, используя не обычную, а минеральную воду. Но она не должна быть слишком минерализованной, так как в этом случае принимать ее можно только в лечебных целях по рекомендации специалиста.

Применение при беременности

В Китае долгое время лимон называли «ли-мунгом». Дословный перевод слова — полезно для матерей. В гинекологической практике желтый фрукт назначается как общеукрепляющее средство, которое полезно для организма ребенка и матери. Витамин С в лимоне укрепляет иммунную систему. Кроме того, желтый фрукт назначается беременным для решения следующих задач:

  • устранения отечности;
  • помощи при изжоге и рвотных рефлексах;
  • укрепления иммунной системы;
  • улучшения работы ЖКТ;
  • борьбы с запорами;
  • устранения пигментации кожи;
  • снижения веса;
  • устранения имеющихся растяжек и для решения прочих задач.

Нельзя забывать, что для беременных лимон — польза и вред одновременно. Желтый фрукт не рекомендуется при наличии проблем с зубами или ЖКТ, при аллергии или гипертонусе матки. Если противопоказаний нет, то не стоит превышать норму 2 лимона в неделю.

Лимон: состав, калорийность, польза и вред фрукта для организма

Полезные свойства цитрусовых, одним из представителей которых является лимон, можно перечислять до бесконечности.

Важным преимуществом лимона является возможность использования его в самых различных сочетаниях продуктов и напитков, а также как самостоятельный продукт.

Калорийность 100 грамм полезнейшего лимона составляет всего 34 ккал.

Он в состоянии не только улучшить вкус и аромат любого блюда, но и многократно увеличить пользу.

Средний лимон весит приблизительно 130 грамм, а его калорийность составляет 44 калории.

Химический состав продукта

Лимон: состав, калорийность, польза и вред фрукта для организма

Витамины и минералы — главные составляющие плода лимонного дерева.

Они представлены в большом количестве и разнообразии.

Минералы

В лимоне содержится много полезных веществ

Минералы также широко представлены. Каждый из них приносит пользу, оказывает влияние на функционирование органов и систем. К минералам в лимоне относят (на 100 г продукта):

Польза и вред тыквы

Почему тыкву рекомендуют обязательно включать в свой рацион? Продукт имеет массу преимуществ. Среди полезных свойств тыквы стоит отметить:

  • профилактику малокровия и атеросклероза;
  • благотворное воздействие на почки и печень;
  • нормализацию давления;
  • регулировку пищеварения;
  • снятие отеков;
  • сокращение вредного холестерина;
  • выведение шлаков и токсинов.

Еще этот продукт отличается деликатным мочегонным и противорвотным действием. Поэтому его так полезно употреблять беременным. Также овощ оказывает целебное воздействие на кожу. Подходит для профилактического и диетического питания. Блюда из тыквы полезно есть при заболеваниях сердца, гепатитах и холециститах. С их помощью можно похудеть и избавиться от лишних объемов за счет выведения из тканей избыточной влаги.

Польза и вред тыквы

Но не только пользу можно получить от употребления тыквы. Иногда даже столь полезная пища может принести вред при наличии противопоказаний к ее употреблению. Лучше всего отказаться от тыквы в сыром виде при:

  • воспалениях ЖКТ;
  • серьезных патологиях кишечника;
  • камнях в желчном пузыре;
  • новообразованиях в почках.

Продукт отличается желчегонным эффектом, а потому может спровоцировать движение камней в протоках.

В сыром виде овощ достаточно долго и сложно переваривается. Поэтому не стоит включать его в рацион пожилым людям и маленьким детям. Из-за высокого гликемического индекса не рекомендуется употреблять овощ людям с сахарным диабетом. У диабетиков этот продукт может спровоцировать повышение показателей.

Среди прочих побочных действий стоит отметить способность тыквы (как в сыром, так в вареном или печеном виде) оказывать слабительное действие. Она нередко провоцирует вздутие живота, послабление стула, диарею. Поэтому не стоит активно налегать на блюда с тыквой, особенно натощак.

Польза и вред тыквы

В некоторых случаях (хотя и очень редко!) встречается индивидуальная непереносимость и аллергия на тыкву.

Как приготовить воду с лимоном

Рецепт воды с лимоном прост: сок одного цитруса разводят литром кипяченой воды. При желании в напиток добавляют кожуру цитруса и настаивают 2-3 часа. Лимонад принимают в разное время суток и с добавлением других компонентов, исходя из потребностей или индивидуальных предпочтений.

Классический рецепт

Напиток из горячей воды и цитруса готовится просто:

  • воду кипятят;
  • остужают до 60 градусов;
  • наливают в стакан объемом 200 мл;
  • добавляют лимонные дольки от 1/2 целого плода;
  • раздавливают их ложкой.
Читайте также:  Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой?

Полезные свойства воды с лимоном более выражены, если в состав ввести один или парочку дополнительных составляющих. При использовании вспомогательных ингредиентов цитрусовая водичка обогащается новыми свойствами.

Как приготовить воду с лимоном

Лимон и мед: сладко-кислый напиток

Вода с лимоном и медом обладает более выраженными свойствами благодаря изменившемуся составу. Напиток готовится просто. В состав входят:

  • 1/2 часть цитрусового плода;
  • 1 ст. л. меда;
  • стакан воды.

Важно использовать чистую, колодезную или артезианскую воду без примесей. Она приносит реальную пользу, проникая через стенки капилляров и с кровью разнося полезные компоненты по организму.

Подходит для употребления и минеральная вода с лимоном, которая хорошо утоляет жажду. Неплохо добавить ложку меда и несколько листочков мяты.

Мед и вода с лимоном по утрам – заряд энергии на целый день.

Лимонно-имбирный напиток

Добавив к лимонной водичке восточную пряность, на выходе получается энергетический и оздоравливающий напиток, перечислить все свойства которого просто невозможно.

Стоит отметить, что вода с лимоном и имбирем положительно воздействует на работу ЖКТ, укрепляет нервную систему, улучшает кровообращение. Кроме этого снимает воспаление и является сильным антиоксидантом.

В состав лимонно-имбирной воды входят:

Как приготовить воду с лимоном
  • 1 корень имбиря средних размеров;
  • 1 цитрус;
  • 1 стакан воды.

Как приготовить:

  1. Корень натирают на терке.
  2. Проваривают, доведя до кипения.
  3. В остывший состав вводят сок лимона.
  4. Перемешивают.

Вода для похудения с имбирем и лимоном готова к употреблению.

Для чего используется вода с лимоном и содой

Полезные свойства напитка усиливает сода, хорошо чистящая организм. Избавляет от колоний микробов, используется как профилактическое средство при онкозаболеваниях. Вода с лимоном и содой пропагандировалась известным профессором И.П. Неумывакиным.

Для приготовления напитка берут стакан теплой, чистой воды, вводят 1 ч. л. соды и сок половинки цитруса.

Употреблять лимонно-содовую смесь желательно натощак до трапезы. Двухнедельный курс очищения организма даст желаемые результаты.

Корица и лимон – удачное сочетание

Корица усиливает процессы метаболизма, а лимонный сок сжигает жир. Такой тандем позволяет использовать напиток для контроля веса. Вода с лимоном и корицей готовится не совсем обычно: в чашку зеленого чая добавляют 1 ч. л. корицы и 2 ч. л. лимонного сока.

Как приготовить воду с лимоном

Лимонная вода, дополненная мятными нотками

Это витаминизированный, освежающий напиток, который утоляет жажду и дарит хорошее настроение. Вода с лимоном и мятой хороша в жаркий летний день. Для приготовления потребуются:

  • 2 л. воды;
  • 2 лимона;
  • веточки мяты;
  • кубики льда.

В воду выжимают цитрус, добавляют листики мяты, кубики льда и пьют с удовольствием.

Огуречно-лимонный вариант

Огуречная вода давно используется в спортивных центрах и СПА-салонах для утоления жажды, а при добавлении сока лимона полезна вдвойне. Цитрус в сочетании с физической нагрузкой помогает сжигать жиры, а огурец подпитывает организм влагой.

Вода с огурцом и лимоном включает половинку цитруса и четверть огурца нарезанного дольками. Компоненты опускают в литровый кувшин с водой и дают немного постоять. Вкусный и полезный напиток готов!

К детокс-напиткам, направленным на потерю аппетита и особый вариант голодания, относятся огуречно-лаймовая вода с мятой, огуречно-ананасовая вода. Есть и другие варианты жидких смесей, при которых организм частично теряет вес.

Чеснок и лимон: агрессивная смесь?

На самом деле вода с чесноком и лимоном – отличное сочетание. Тандем северного овоща и южного фрукта действует при некоторых заболеваниях как целитель, освобождая организм от ненужных компонентов.

Как приготовить воду с лимоном

Смесь стабилизирует сердечно-сосудистую систему (чистит сосуды) и работу ЖКТ, повышает иммунный защитный барьер.

Чтобы приготовить напиток:

  1. Очистить от шелухи 4 головки чеснока.
  2. 4 целых лимона средних размеров промыть, порезать, удалить семена.
  3. Цитрус и чеснок измельчить в блендере.
  4. Массу переложить в 3-х литровую банку.
  5. До верха залить теплой водой.
  6. Дать постоять 3 дня в прохладном темном месте.
  7. Перемешивать 1 раз в день.
  8. Процедить.
  9. Перелить в другую посуду.
  10. Поставить в холодильник.

Норма и время потребления лимонно-чесночного состава: трижды в день до трапезы по 100 мл. 40 дней. Этого достаточно, чтобы получить желаемый эффект.

Перед применением напитка, при наличии заболеваний, проконсультируйтесь с лечащим врачом о возможности использования.