Мандарин — калорийность, свойства, польза, пищевая ценность, витамины

Не зря мандарины – самые популярные фрукты в преддверии новогодних праздников, ведь именно в это время нам не хватает солнышка, которое этот цитрус в чем-то может заменить.
Оранжевый цвет вызывает ощущение радости и душевного подъема.
Кроме того, фрукт способен насытить организм витаминами и помочь ему бороться с инфекциями. При этом он, как и большинство цитрусовых, практически не теряет своих полезных свойств при длительном хранении.

Полезные свойства

Польза этого фрукта для организма человека напрямую зависит от тех элементов, которые входят в его состав.

Как не сложно догадаться, основной полезный элемент мандаринов, как и всех цитрусовых – это витамин С, который повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Кроме него в этих плодах содержатся витамины A, B, D, E, PP и огромное количество незаменимых веществ.

  1. Они вместе улучшают работу желудочно-кишечного тракта и помогают снизить риск возникновения дисбактериоза.
  2. Известно также, что регулярное употребление цитрусовых может улучшить аппетит и нормализовать метаболизм.
  3. Мандарины могут помочь при переваривании тяжелой и жирной пищи и принести облегчение, если в печени или желчном пузыре есть воспаления.
  4. Эти фрукты способствуют уменьшению отеков.
  5. Они помогают детям укрепить костную ткань, мышцы, а также повысить иммунитет.
  6. Выжатый из мандаринов сок способствует очищению легких при бронхите.
  7. Эти плоды очень полезны для курильщиков, так как помогают уменьшить вредное воздействие дыма как на легкие, так и на организм в целом.
  8. Поскольку в состав этих цитрусов входят лютеин и витамин А, то они особенно полезны для поддержания здоровья глаз и для улучшения зрения, так как способствуют нормализации кровообращения в глазницах.

ПОЛЬЗА

Полезных свойств действительно много:

  • свежевыжатый сок рекомендуется детям и больным, в качестве диетического и лечебного напитка;
  • при повышенной температуре тела он поможет справиться с жаждой;
  • он, как и сам плод, благодаря фитонцидным и антисептическим свойствам, оказывает противомикробное и противовирусное действие, а значит, его можно использовать для профилактики ОРЗ и гриппа;
  • доказано благотворное воздействие при лечении астмы и бронхитов;
  • в нем содержится синефрин, который обладает противослизевыми, противозастойными и противоотечными свойствами (например, для того чтобы очистить легкие и бронхи от накопившейся слизи утром рекомендуется выпить стакан свежевыжатого сока);
  • при бронхите или трахеите полезен настой или отвар из сухой кожуры, который обладает отхаркивающим действием и смягчает кашель;
  • он имеет и противогрибковое действие (свежий сок из дольки или кожуры способен излечить кожу и ногти, пораженные грибком, для этого его следует многократно втирать в пораженные места);
  • его обильное употребление является средством профилактики от гельминтов;
  • регулярное же употребление восстановит силы и улучшит обменные процессы;
  • плод отлично помогает при расстройствах кишечника, а при тошноте и метеоризме поможет свежая корка, которая стимулирует пищеварение;
  • масло предотвратит растяжки у беременных;
  • оно используется для релаксации, для снятия мышечного напряжения, при болезненных менструациях;
  • сухая корка оказывает успокоительное воздействие;
  • отвар, рекомендуемый при диабете (кожуру 3 мандаринов кипятят 10 минут в 1 литре воды, затем отвар остудить и хранить в холодильнике, не процеживать) – способствует снижению уровня сахара в крови.

Мандарин

Столь любимый нами и нашими детьми цитрус мандарин произрастает на небольшом ветвистом вечнозеленом дереве рода Цитрус, семейства Рутовых. Родиной мандарина является Китай. В Европу мандариновое дерево попало в начале XIX века – и на сегодняшний день эта культура является одной из самых распространенных как в тропической Азии, так и во многих других теплых странах (Франции, Испании, Грузии, Азербайджане, Марокко, Аргентине). В России мандарин выращивается на Кавказе, в районе Черноморского побережья.

Чем полезны

Макароны, в принципе, как и спагетти (то есть, практически все виды мучных изделий из твердых сортов пшеницы), как правило, имеют достаточно большое количество клетчатки в своем составе. Это способствует выводу токсичных веществ и шлаков из организма (в частности, из органов желудочно-кишечного тракта и кишечника), и способствует нормализации обмена веществ в организме, тем самым, способствуя всеобщему выздоровлению. Также, в макаронах присутствуют витамины группы В, которые выполняют свои функции. Например, он в значительной степени помогает сохранить и урегулировать эмоциональное и психофизиологическое состояние организма, обезболивает организм при мигренях и других неприятных состояниях, в которых часто может находиться человек.

В макаронах, отнюдь, не самое большое содержание железа или фосфора, калия и кальция, магния и других веществ. Однако их химическая структура устроена таким образом, что в макаронах они куда более эффективны, чем в обычных случаях. Например, в некоторых случаях, содержание и степень усвоения фосфора гораздо выше, чем у некоторых морепродуктов. Кроме всего прочего, в макаронах содержится витамин Е – один из важнейших элементов в составе мужского и женского здоровья, природной красоты и нормального цвета кожи.

Читайте также:  Как правильно подобрать диету для похудения

Присутствует в макаронах и, так называемый, триптофан. Это вещество оказывает положительное и восстанавливающее влияние на организм,помогает справляться с процессами метаболизма, значительно улучшает настроение и помогает найти силы для продолжения той или иной деятельности.

Топ мандариновых диет

Мандариновая диета. Мандарины – не только символ новогодних праздников, но и отличный диетический продукт. Существуют даже специальные препараты для похудения, синтезированные именно из этих плодов. В чем же кроется секрет вкусных и полезных цитрусовых? Дело в особых веществах, которые входят в их структуру: благодаря такому уникальному составу сладко-кислые фрукты позволяют сбросить немало кило.

Длительность и эффективность

Не затягивайте ее слишком сильно: она базируется на одном ключевом продукте и не подходит для долгого использования. Из-за большой стрессовости для организма соблюдать ограниченное питание стоит в течение недели. Как максимум – двух. За этот срок вы успеете избавиться от 5-7 кило жировых отложений.

Сколько понадобится мандаринов?

В идеале – по 1000-1500 г на каждый день. Если есть возможность, допустимо слегка увеличить количество, но только при условии, что вы начнете строго контролировать калорийность рациона, ведь данные фрукты сами по себе очень питательны.

Разнообразие меню

Помимо цитрусовых вам будет нужна белковая пища: печеное/вареное нежирное мясо рыбы, индейки или курицы, сыры, яйца, творог. Это сделает процесс похудения более полезным и насыщенным. Также не забывайте о напитках – таких, как сок, вода, чай.

Противопоказания и вред

Однако имеется и список противопоказаний к употреблению хумуса из бараньего (турецкого) гороха. Несмотря на то, что нут обладает гораздо меньшей активностью в плане газообразования в организме, его не следует употреблять людям, склонным к метеоризму, а также тем, кто предрасположен к полноте.

Исключить из рациона это питательное и сытное блюдо рекомендуется также тем, кто имеет непереносимость хотя бы одного из компонентов хумуса.

Для любителей уличной еды: лучшая щаурма, турецкая, мексиканская, сырная, настоящая.

Как правильно пить?

В зависимости от ожидаемого результата, нужно понимать, как правильно пить воду с лимоном. Чтобы добиться хорошего эффекта при похудении, вы можете провести разгрузочный день на воде, которая основана на постоянном потреблении напитка.

Для поддержания общего здоровья ежедневное количество воды значительно сокращается:

  • если доза превышает 200 мл в сутки, то постепенно увеличивать соответствующим образом;
  • общий дневной объем воды с лимоном не должен превышать 2 л;
  • принимать за 40-45 минут до еды;
  • глотки не должны быть частым и большим;
  • готовить коктейль заранее нельзя, это нужно делать перед употреблением;
  • в рецептах, по которым планируется пить воду, настаиваемую в течение длительного времени, лучше хранить напиток в стеклянной посуде.

Вы можете пить воду с лимоном в течение дня перед любым приемом пищи, соблюдая промежуток в 45 минут. После еды диетологи советуют не пить, так как еда разрушает желаемые свойства лимона. За один прием нежелательно выпивать более 200 мл. Общий курс составляет один месяц, после чего вы должны сделать перерыв на 2 недели.

Для производства воды с лимоном подходит только очищенная и отфильтрованная вода. Её температура должна колебаться в пределах 30-40 C. Не рекомендуется пить кипяченую, газированную и дистиллированную воду из-за отсутствия всего комплекса необходимых свойств, присущих обычной воде.

Горячая вода может вскипятиться и повредить необходимые вещества в составе лимона, а холодная раздражает желудок и усваивается хуже.

Натощак (утром)

Пейте с выжатым лимоном для поддержания иммунитета и укрепления организма в целом за 40 минут до еды. Это поможет восполнить запасы витаминов, тонизировать и нормализовать кислотность кишечного тракта.

Если вы заканчиваете ежедневную диету водой и лимоном, это должно произойти до 8 вечера. Важно пить ее за 2 часа после последнего приема пищи. Такая процедура поможет вам быстрее заснуть и отщелачивать организм во время ночного отдыха.

Натощак (утром)

Особое внимание стоит уделить выбору и подготовке лимона:

  1. Только свежий фрукт ярко-желтого цвета, без царапин и внешних повреждений, не слишком мягкий на ощупь.
  2. Лимон, часть которого повреждена плесенью, использовать не стоит.
  3. Выбранный продукт следует тщательно вымыть, желательно с использованием щеточки и моющего средства.
  4. После мытья тщательно сполоснуть водой для снятия остатков моющего средства.
  5. Чтобы избавиться от воска, следует промыть фрукт горячей водой.

К мытью лимонов стоит отнестись внимательно, ведь на пористой поверхности содержится множество микроорганизмов, которые при чистке или нарезании попадают в мякоть. Считается, что лимонная кислота обладает антибактериальным эффектом, но этого мало для обеззараживания всех имеющихся на поверхности бактерий, поэтому плохо вымытые плоды слишком быстро подвергаются гниению и покрываются плесенью. Также бактерии, которые способны вызывать кишечные расстройства, попадают внутрь сока.

Читайте также:  Как выбрать лучший крем для похудения живота и боков

Приготовление:

  1. Подготовленный цитрус необходимо разрезать, взять нужную часть, остальное поместить в стеклянную посуду, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
  2. В банку поместить 500 миллилитров прокипяченной и заранее охлажденной воды.
  3. Из приготовленной части лимона выдавить сок и соединить с водой.
  4. Напиток перемешать и выпить, запрещено хранить и готовить заранее.

Рекомендации по употреблению:

  • не более двухсот миллилитров за один прием;
  • за тридцать минут перед завтраком;
  • для питья использовать соломинку;
  • полость рта полоскать водой, а лучше почистить зубы;
  • при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока применять после еды.

Прием пищи через полчаса после приема средства обязателен. Перед применением сока лимона следует проконсультироваться со специалистом на предмет противопоказаний. При наличии некоторых болезней использование средства запрещено, а негативный эффект может быть следствием ошибки в приготовлении или употреблении:

  • проточная вода;
  • использование недостаточно чистой посуды и фруктов;
  • слишком высокая концентрация сока в растворе;
  • хранение сока перед добавкой в воду.

Холодная вода с лимонным соком – это кислотный продукт, который при прямом воздействии на слизистую оболочку пищеварительной системы и желудка может спровоцировать появление воспалений и раздражений. Если же пить теплую воду, то она не имеет агрессивных кислотных веществ, поэтому оказывает мягкое воздействие на ЖКТ.

Теплая вода позволяет очистить стенки кишечника, укрепить зубную эмаль, стимулировать работу мозга за счет появления новых нейронных соединений.

Если хочется пить холодную лимонную воду для утоления жажды, то в таком случае лучше приготовить фреши и освежающие коктейли, которые предоставляют возможность избежать негативного воздействия на организм. Важно помнить, что неконтролируемый прием холодной лимонной воды вредит не только внутренним органам, но и зубам, так как вымывается эмаль и появляется ощущение оскомины.

Мандариновая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Правила похудения:

  • Нельзя кушать запрещенные продукты;
  • За 1 день необходимо выпивать не менее 1,5 л воды без газа;
  • Желательно параллельно выполнять физические упражнения – это значительно ускорит результат.

Мандариновая диета: меню на 7 дней

Мандариновая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Довольно насыщенный рацион переносится легко, и за неделю получается сбросить до 7 кг. Кушать можно любые фрукты и овощи, сыры, творог, вареное нежирное мясо, зелень, а также пить кисломолочные напитки и соки.

Примерное меню на неделю:

  • Завтракаем мандариновым соком, кушаем постную ветчину (50 г);
  • Обедаем пятью мандаринами и овощным салатом, заправленным лимонным соком. Пьем чай или кофе;
  • Ужинаем вареным мясом и салатом из зелени с лимонным соком (200 г).

Меню: минус 10 килограмм

Для похудения на 10 килограммов отлично подходит этот десятидневный рацион, в котором присутствует мясо, яйца, капуста, вареная рыба и мандарины.

Примерное меню на 10 дней:

  • Завтракаем одним мандарином, пьем чашечку зеленого чая;
  • На второй завтрак кушаем цитрус и отварное яйцо;
  • Обедаем квашенной капустой (150 г), отварной курятиной (150 г), съедаем мандарин и пьем чай;
  • Ужинаем вареной рыбой (200 г) и супом из овощей, съедаем мандаринку.

Мандариновая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Диета «5 мандаринов»

Суть данного режима заключается в том, что в любой из приемов пищи, помимо основных блюд, нужно съедать 5 мандаринок. В рационе рекомендуется использовать творог, отварную курицу, овощи фрукты, салаты и овощные супы. Диета длится неделю, а за это время вес убывает на 5-7 килограммов.

Примерное меню на 7 дней:

  • Завтракаем пятью мандаринами, пьем зеленый чай;
  • Перекусываем двумя яблоками;
  • На обед съедаем тушеные овощи, куриную грудку. Пьем сок;
  • На полдник кушаем овощной салат;
  • Ужинаем пачкой творога.

Диета на мандаринах с яйцами

Для легкой разгрузки организма на 2-3 килограмма походит этот трехдневный рацион, состоящий из вареных яиц, мандаринов и овощей.

Примерное меню:

  • Завтракаем парочкой мандаринок и яйцом;
  • Через 2 часа пьем мандариновый сок (стакан);
  • Обедаем легким овощным салатом и тремя мандаринами;
  • Ужинаем тем же, что ели и на завтрак.
Мандариновая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

С творогом

В качестве разгрузочного дня данный режим подходит лучше всего: он очищает организм и снижает вес на 1-2 кг.

Меню на весь день:

  • С утра кушаем творог с мандариновыми размятыми дольками (порция 100 г);
  • Спустя пару часов пьем цитрусовый сок;
  • Обедаем пачкой творога, одной мандаринкой и стаканом кефира;
  • Ужинаем тремя желтыми цитрусами.

С яблоками

Еще один вариант разгрузочного дня состоит из апельсинов, кефира и яблок, которые можно кушать в неограниченном количестве. Потеря веса в данном случае составляет от 1 до 3 кг.

Меню разгрузочного дня:

Мандариновая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты
  • Завтракаем салатом из апельсина мандарина и яблока;
  • На второй завтрак пьем стаканчик кефира;
  • На обед кушаем любые из трех фруктов;
  • Полдник такой же, как и второй завтрак;
  • Ужинаем яблоком и мандарином.

С зеленым чаем

Принцип данного рациона сводится к употреблению в течение 10 дней на завтрак мандарина и чашечки зеленого чая – это способствует выведению шлаков и токсинов, повышению иммунитета и снижению веса на 5-7 килограммов. Кушать можно все, что угодно, но продукты завтрака остаются неизменными.

Читайте также:  Мышечные белки для набора мышечной массы

Приблизительное меню:

  • Завтракаем чашкой зеленого чая и парочкой мандаринов;
  • Перекусываем фруктами;
  • На обед готовим овощной салат и варим куриную грудку (100 г);
  • Ужинаем свежими овощами и кусочком приготовленной на пару рыбы.

Мандариновая диета для боков и талии

Для избавления от «ушек» и уменьшения объема талии рекомендуется этот довольно строгий рацион. Длится он неделю, и все это время нужно кушать одни и те же продукты, представленные в меню. Убыль веса – 5 кг.

Мандариновая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Меню на 7 дней:

  • Завтракаем мандаринкой и чашкой несладкого зеленого чая;
  • Через пару часов съедаем отварное яйцо и желтый цитрус;
  • Обедаем 100 г курицы, чашкой кофе и мандарином;
  • Ужинаем отварной морской рыбой и овощным легким супом;, закусываем двумя мандаринами.

При появлении чувства голода перекусывать можно только мандариновыми дольками.

Советуем также ознакомиться со статьей Апельсиновая диета.

К оглавлению

Отзыв о мандаринах

Ассоциация – Новый год! Ах, как не хватает мне этого чудесно – волшебного праздника! Мне очень нравятся эти фрукты. И я не забываю, что именно оранжевый цвет – мой самый любимый цвет.

Ненавижу мандарины только за то, что часто страдала от них аллергией. А так – вкусно. Выбирать еще нужно их уметь. Бывает так, что перемерзлые продаются на рынке. Приносишь их домой, они «оттаивают» и становится грустно, потому что никакого вкуса не ощущается.

Я о мандаринах и беременности. Нет однозначного мнения о том, можно ли беременным кушать эти сладости. А что делать женщине, которая очень их любит? Ждать момента, когда она перестанет быть беременной? Смешно как-то получается!

Я очень люблю мандарины. Я не поправляюсь от них даже тогда, когда съедаю их очень много. Как в меня столько их «влезает»? Не имею и малейшего понятия! Но люблю фрукты. Не только мандаринки, но и многие другие, конечно же. Мандаринки люблю кушать нечищеными.

Попробовала скушать апельсиновую корку, а не мандариновую. Не понравилось! Такая горькая корочка оказалась, такая противная, что меня чуть не стошнило от нее. А мама подумала, что мне стало плохо, потому что я в положении.

Калорийность мандарина –

Правильно питаетесь и все равно прибавляете в весе? Причиной могут оказаться не только высококалорийные продукты, но и лекарства, которые вы принимаете по рекомендации врача.

Это побочное действие, о котором вы можете даже не подозревать, недоумевая, почему стрелка на весах упорно сдвигается вправо и застежки уже с трудом сходятся на располневшей талии. Впрочем, очень многие лекарства (от антидепрессантов до антигистаминных препаратов) влияют на нас так, что мы становимся медлительными, вялыми, меньше двигаемся.

Кроме того, препараты подобного рода могут серьезно влиять на обменные процессы в организме, вплоть до нарушения и замедления метаболизма. В результате, проходя курс лечения от какого-либо заболевания, вы увеличиваете свой вес и объем. Так какой же выход из ситуации? Главное — заранее выяснить, какие лекарства обладают подобным эффектом, а если это с вами уже случилось, то решать проблему совместными усилиями с вашим врачом.

Диета на мандаринах и кефире, твороге, яблоках, хурме, яйцах

Мандарины и яблоки – фрукты малокалорийные, их полезно употреблять на любой диете, ведь они насыщают организм полезными витаминами и кислотами, заставляют кишечник «работать», вместе с кисломолочными продуктами облегчают процесс дефекации.

Хурма, в отличие от мандарин и яблок, более калорийна. В ней содержится много сахара, поэтому есть ее следует в ограниченных количествах, если вы находитесь на диете. Не есть хурму – тоже нельзя, в ней много протеина, дубильных веществ и витаминов, необходимых во время диетического питания.

ВАЖНО: Для диеты выбирайте спелую хурму. Та хурма, которая «вяжет рот» — не спелая (это главный признак). Неспелая хурма раздражает кишечник и вызывает диарею.

Ориентировочное меню на один день:

Завтрак:

  • 150-200 г. творога 0-5% (не более). Творог можно заправить ложкой несладкого йогурта и покрошить в него 100 г. хурмы.
  • Вареное яйцо – 1-2 шт. (смотрите по своей сытости)
  • Крепкий кофе или чай без сахара

Ланч:

  • Яблоко – 1 шт. (кислый или кисло-сладкий сорт)
  • Мандарин – 1 шт. (кислый или кисло-сладкий сорт)
  • Кефир 0-1% — 1 стакан
Диета на мандаринах и кефире, твороге, яблоках, хурме, яйцах

Обед:

  • Суп на курином или овощном бульоне без картофеля и риса, поджарки.
  • Вареное мясо или рыба – 100 г.
  • Черный или зеленый чай
  • Яблоко или мандарин – 1 шт.

Полдник:

  • Кефир – 1 стакан
  • Фрукт – 100 г. (хурма, яблоко или мандарин)

Ужин (не позднее 17-18 вечера):

  • Нежирный творог – 100 г. (обязательно 0%)
  • Кислое яблоко или мандарин – 1 шт.
  • Кефир – 1 стакан (не более 1% жирности)
  • Чай травяной

Уроки правильного питания с мандаринами, хурмой, яблоками и кисломолочными продуктами