Польза фиников, их калорийность, особенности выбора, хранение и вред

Уже на протяжении нескольких десятилетий ведутся споры вокруг фиников, а также об их пользе и вреде для похудения. Некоторые называют финики даже диетическим продуктом, рекомендуя при этом включать их в рацион диеты. Существует даже так называемая финиковая диета. Другие говорят о том, что финики являются продуктом абсолютно не диетическим, высококалорийным и способствующим набору массы.

Польза и вред фиников при беременности

Беременным и кормящим женщинам вкусные плоды дерева фиги просто необходимы. Особые волокна, содержащиеся в них, укрепляют мышцы, а материнское молоко становится более насыщенным и питательным. Но увлекаться не стоит, практически все, что нужно – это три финика, не более.

Современные ученые выяснили, что эти плоды содержат особые вещества, которые укрепляют мышцы матки, что в свою очередь облегчает роды. Матка лучше сокращается, послеродовое кровотечение заканчивается намного быстрее.

Кроме этого, ученые обнаружили в финиках окситокцин, положительно влияющий на родовую деятельность. Содержащиеся в этих плодах вещества могут способствовать профилактике депрессии, являющейся частым спутником женщин в период беременности и кормления.

Можно ли давать ребенку экзотические фрукты

Как известно, все дети – сладкоежки, от фиников они уж точно не откажутся. Детские врачи рекомендуют вводить плоды в рацион ребенка, начиная с 1,5 лет. Но перед тем как давать малышу фрукты, нужно проверить, есть ли у него аллергия на какой-нибудь компонент.

Дайте малышу финиковый плод и понаблюдайте. Если никакой реакции не произошло, то можно смело вводить экзотический фрукт в рацион ребенка. Регулярное употребление продукта принесет пользу детскому организму.

Можно ли давать ребенку экзотические фрукты

Разные сорта фиников

Дети могут употреблять фрукт в чистом виде, в сочетании с блюдами или в составе компотов. Купить финики можно на рынке или в супермаркете. Их польза и вред для организма уже доказаны. Сколько нужно съесть плодов маленькому пациенту?

Ежедневно детям разрешено употреблять не больше 3-х плодов. Если регулярно давать экзотический фрукт, то у ребенка укрепится иммунитет, улучшится мозговая активность, укрепляется костная система. Также плоды активно борются с анемией и перенапряжением.

Противопоказания к употреблению

Как и все экзотические фрукты, финики имеют ряд ограничений, а при неумеренном потреблении, могут принести определенный вред. Не стоит покупать финики, в процессе изготовления которых добавлялся сахарный сироп или использовалась обработка химическими веществами. О присутствии различных добавок можно узнать из этикетки на упаковке или поинтересоваться у продавца. Выбирайте чистые плоды, желательно расфасованные в специальные емкости.

Финики нежелательно употреблять в период обострения болезней ЖКТ (панкреатит, язва, гепатит, холецистит, гастрит, колит), при индивидуальной непереносимости фруктозы и аллергии на фрукт. При наличии в анамнезе ожирения 2-3 стадии, лакомство следует включать в рацион только в рамках специальной диеты.

Можно ли финики при диабете 2 типа?

Поскольку плоды имеют самый высокий среди сухофруктов гликемический индекс, то диабетикам от включения в меню фиников желательно отказаться. Их употребление может привести к резкому скачку уровня глюкозы в крови и спровоцировать ухудшение состояния пациента.

А вы любите финики? Сейчас на прилавках магазинов можно найти столь полезное лакомство самых разных сортов, с косточками и без, сушеные и вяленые, с начинкой из сезама и орешков, а также в виде сладкой пасты. Замените привычные сласти полезными плодами, и ваше тело всегда будет в форме. Крепкого вам здоровья!

Метки: польза и вред продукты финик

Как правильно кушать полезные финики

Отмечается польза фиников сушеных и свежих. Хотя чаще всего употребляют данный продукт в качестве сухофрукта.

В финиках действительно много полезных веществ для здоровья человека. Чтобы они все попадали в организм человека, нужно научиться их правильно кушать.

   Важно! Финики съедают целиком. Остаться должна только косточка. Кожуру с плодов снимать нежелательно, так как в них сосредоточена большая часть ценных компонентов.

Свежие и сушеные финики можно кушать просто так или добавлять их в сладкую выпечку. Маленьким детям на основе плодов готовят вкусные компоты.

Сколько в день можно съесть фиников

Как правильно кушать полезные финики

Взрослому человеку можно скушать в день не более 10 средних по размеру фиников. Этого количества вполне достаточно для насыщения организма всеми ценными компонентами, которые присутствуют в его составе.

При диабете и ожирении рекомендуется ограничиваться всего 1-2 финиками, так как они очень калорийные.

Когда лучше всего кушать финики – по утрам или вечерам

Специалисты рекомендуют кушать полезные финики утром или днем. В этом случае они успевают полноценно перевариться и не доставляют дискомфорта во время ночного отдыха.

Правила применения

В остальных случаях употребление фиников способно принести только пользу, если соблюдать некоторые правила:

  • Придется тщательно подсчитывать калории, которые будут поступать в ваш организм вместе с пищей, не надо допускать излишеств.
  • Необходимо также помнить о том, что пользу могут принести только качественные продукты. При выборе плодов финиковой пальмы надо обращать внимание на их внешний вид.
  • Шкурка фиников должна быть целой, сухой и немного липкой. Если финик преподнести к свету, то его края должны немного просвечиваться.
  • Соблюдайте правила хранения купленных плодов. Хранить финики рекомендуется в открытой емкости или в пакете. Срок хранения сушеных плодов составляет не больше 1 года.
  • Перед тем как употреблять плоды, их необходимо хорошо промыть. Как и любой сухофрукт, финики представляют собой благоприятную среду, в которой могут размножаться бактерии. Промывать плоды рекомендуется сразу после их покупки, а затем тщательно прослушивать.
Правила применения

Стоит отметить, что всегда необходимо разумно относиться к своему питанию. Только таким образом большинство продуктов будут полезными для вашего организма. Финики, которые являются источником многих незаменимых веществ, при правильном употреблении принесут энергию, здоровье, хорошее настроение, а также помогут избавиться от других недугов.

Читайте также:  13 Лучших велотренажеров для дома (квартиры)

Состав фиников

Состав фиников богат фруктозой, сахарозой, глюкозой. Большое количество натуральных сахаров снабжает организм человека быстрой энергией, что позволяет восстановиться после болезни или длительной работы.

100 грамм фиников содержат:

  • белки: 2,5 гр;
  • жиры: 0,5 гр;
  • углеводы: 69,2 гр;
  • пищевые волокна: 6 гр;
  • органические кислоты: 0,3 гр;
  • вода: 20 гр;
  • ненасыщенные жирные кислоты: 0,1 гр;
  • моно- и дисахариды: 69,2 гр;
  • зола: 1,5 гр;
  • насыщенные жирные кислоты: 0,1 гр.

Макроэлементы:

  • кальций: 65 мг;
  • магний: 69 мг;
  • натрий: 32 мг;
  • калий: 370 мг;
  • фосфор: 56 мг.

Витамины:

  • витамин PP: 0,8 мг;
  • витамин B1 (тиамин): 0,05 мг;
  • витамин B2 (рибофлавин): 0,05 мг;
  • витамин B5 (пантотеновая): 0,8 мг;
  • витамин B6 (пиридоксин): 0,1 мг;
  • витамин E (ТЭ): 0,3 мг;
  • витамин PP (Ниациновый эквивалент): 1,9 мг.

Микроэлементы:

  • железо: 1,5 мг.

Плоды финикового дерева богаты витаминами группы A, B, C, D, K. Минералами: фосфор, медь, кадмий, железо, калий, натрий, магний, цинк, кальций.

Финики при диете: есть или не есть?

Финики при диете играют не последнюю роль. Но, при этом важно помнить, что они могут как и положительно сказаться на результате, так и стать препятствием к решению вопроса лишнего веса.

Финики – это один из вкуснейших в мире сухофруктов. Их приятный вкус заставляет многих людей применять финики в своем рационе, заменяя ими конфеты и многие другие сладости. Это объясняется еще и тем фактором, что во всевозможных конфетах и шоколадных десертах, кроме приятного вкуса, нет совершенно ничего хорошего для организма человека. Чего нельзя сказать о вкусных и наиполезнейших финиках.

В них содержится большое количество питательных веществ и необходимых макроэлементов. Многие просто обожают этот сухофрукт, но при этом не знают, финики, можно есть при диете, либо от них лучше на время отказаться. Стоит внимательно обсудить этот вопрос.

В чем польза фиников при похудении?

В то время, когда организм человека наибольшим образом нуждается в дополнительной поддержке, сухофрукты из финика – это самый лучший источник необходимых витаминов и минералов.

Такие периоды в жизни человека бывают во время тяжелых заболеваний, сильной утомляемости или во время диеты.

Большинство женщин не знают о том, что во время любой диеты организм нуждается в дополнительной поддержке. Наилучшим образом для восполнения необходимой жизненной энергии являются финики.

Их полезные свойства сложно сосчитать:

  • Финики повышают иммунитет
  • Нормализуют уровень гемоглобина в крови
  • Укрепляют работу сердечно — сосудистой системы
  • Снижают риск заболевания раком
  • Повышают жизненный тонус
  • Способствуют нормализации обменных процессов
Читайте также:  Салат «Метелка» — для очищения и похудения

Все это необходимо поддерживать в период любой диеты, даже самой незначительной и безопасной.

Ослабленный диетой организм сам подскажет человеку, что ему нужна помощь. Станет появляться излишняя утомляемость, раздражимость и апатия ко многим вещам. Это первый сигнал того, что организму необходимо дополнительное поступления необходимых минералов, которые утратились во время диеты.

Сухофрукты из фиников, являются не только хорошим продуктом для восполнения утраченных веществ, но и отличным заменителем сахара.

Как известно, все диеты предполагают полную или частичную отмену сахара. Но мозг человека так устроен, что без постоянно поступающего сахара, он не может функционировать в полную силу.

А сушеные финики – богаты содержанием фруктозы, которая является естественным заменителем сахара. Фруктоза позволяет продолжать хорошую активность мозга, но не приносит организму такого вреда, как сахар.

Есть ли в финиках, что-либо вредное для человека на диете?

Как и все другие сладости, финики имеют большую калорийность. Поэтому, если определенная диета основывается на употреблении низкокалорийных продуктов питания, то финики не стоит употреблять в большом количестве. Мера должна быть и ее следует знать.

К примеру, 2 – 3 финика в день, способны обогатить организм необходимыми элементами, но вот больше этого количества, употреблять не рекомендуется, иначе вся диета пойдет насмарку.

Приверженцам низкоуглеводной диеты, употребление фиников вообще не желательно. При такой диете, их лучше заменить чем-либо другим, потому что высокое содержание углеводов несовместимо с данной диетой.

Мнение диетологов

Диетологи не предъявляют по поводу употребления фиников, каких-либо общих требований. К каждому человеку необходим индивидуальный подход и индивидуальное принятие решения о том, включать ли в его рацион употребление фиников, или же это наоборот, строго противопоказано. Все зависит от наличия сопутствующих заболеваний данного человека, и от тонкостей той диеты, которая ему рекомендуется.

Желание иметь стройное тело — это то, к чему должна стремиться каждая женщина. Однако достижение такой цели не должно идти во вред своему здоровью. в противном случае можно нажить себе множество проблем, лишний вес по сравнению с которыми покажется пустяком. Об этом нужно помнить и никогда не забывать. Это поможет избежать совершения тех действий по отношению к вопросу избавления от лишних килограмм, которые могут негативно сказаться на нормальной жизнедеятельности.

Теперь, зная о том, можно ли финики на диете, стоит определить для себя, стоит или нет кушать этот сухофрукт. Каждая представительница прекрасного пола должна сделать выбор, который не причинит ей отрицательный эффект.

Что это за фрукт?

Финики – это плоды одноимённой пальмы, которые с очень давних времён считаются ценным продуктом. Это привычная пища для жителей Африки и стран Юго-Западной Азии, а для остальных людей плоды финиковой пальмы являются экзотическим фруктом. Во всём мире насчитывается около 18 разных видов фиников, каждый из которых по-своему уникален.

Свежие финики выглядят несколько иначе, чем все их привыкли видеть. Плоды обычно овальной формы. До того как фрукты поспеют, они приобретают светлую окраску, а после становятся тёмно-красного, коричневатого цвета. Мякоть фрукта – сочная, но при этом плотной консистенции, в центре располагается продолговатая, очень твёрдая косточка. На вкус плоды приятные и очень сладкие, сверху они покрыты плотной кожицей, которая содержит в себе большое количество микроэлементов и витаминов.

Что это за фрукт?

Самым популярным способом длительного хранения фиников является их высушивание и вяление. Именно так они способны не только сохранить все свои полезные компоненты, но и в несколько раз увеличить их концентрацию за счёт испарения влаги.

Финики являются самым древним «домашним» фруктом, так как их применяли не сотни, а тысячи лет назад. В Китае считалось, что потребление фиников увеличивает продолжительность жизни и излечивает от многих заболеваний. В Древнем Вавилоне они являлись главной пищей воинов, так как быстро восполняли утраченные силы и пополняли организм важными компонентами.

Варианты диеты

  1. В мякоти тамаринда накапливается стронций. В 100 г плодов содержится 10% этого токсичного элемента от допустимой нормы.
  2. Не рекомендуется употреблять большое количество фиников при язвенной болезни и гастрите в стадии обострения.
  3. Из-за повышенного содержания сахарозы, нужно свести к минимуму дневную норму плодов больным с сахарным диабетом 1 типа. При диабете 2 типа лакомство целесообразно полностью исключить из рациона.

Сейчас уже никого не удивит шоколадная или зефирная диета. Похудение на сладостях подходит тем, кто не может от них отказаться даже на несколько дней. С позиции здорового питания, это и не нужно. Сладкий вкус содержится не только в конфетах, печеньях, варенье, пирожных.

Варианты диеты

Длится она 10 дней и состоит из этапов:

  • С 1 по 4 день разрешается кушать только финики (10-14 штук) и запивать водой, зеленым или травяным чаем, кофе.
  • С 5 по 10 день к рациону добавляются яблоки (3-4 штуки). В некоторых источниках также указаны апельсины и груши.
Читайте также:  Куркума для похудения — как принимать, отзывы

Авторы утверждают, что на этой диете возможно сбросить 6-8 кг. Эффект объясняют тем, что финики быстро насыщают, а сладкий вкус помогает поддерживать хорошее настроение. Как и любая монодиета, финиковая имеет противопоказания:

  1. Диабетом;
  2. Повышенный сахар в крови;
  3. Беременность и период лактации;
  4. Болезни желудочно-кишечного тракта;
  5. Детский и пожилой возраст;
  6. Анемия;
  7. Пониженное давление;
  8. Нарушение обмена веществ;
  9. Повышенные физические и умственные нагрузки.
Варианты диеты

Диабет Беременность Период лактации Болезни ЖКТ Анемия Пониженное давление

Даже если перечисленные состояния к вам не относятся, перед применением проконсультируйтесь с врачом. Описанную диету нельзя держать более 10 дней, а при возникновении неприятных симптомов, ее прекращают. Повторять диету рекомендуют не ранее, чем через 1-2 месяца.

Каждый организм индивидуален, и не всем подойдет описанный метод. Если похудеть на финиках очень хочется, но такой рацион кажется тяжелым, есть несколько вариаций.

С молоком

Варианты диеты

Диета рассчитана на неделю, а потеря в весе составит 3-4 кг. План питания:

  • Три раза в день съедать по 7 плодов и запивать стаканом молока;
  • Увеличить количество потребляемой чистой воды до 2 литров;
  • Допустим прием травяных отваров.

С помощью молока полезные вещества из сухофруктов легче усваиваются организмом. Оно содержит белки и дает чувство сытости. К противопоказаниям добавляется аллергия на молоко.

С кефиром

Варианты диеты

Кисломолочные продукты богаты кальцием и калием, помогают наладить работу ЖКТ. В течение 7 дней придерживаются рациона:

  1. Ежедневно употреблять 1,5 л обезжиренного кефира;
  2. Съедать 250-300 г сухофруктов;
  3. Финики запивать кефиром или делать коктейль.

Предлагаем ознакомиться Цикл месячных, как считать цикл месячных

С овсянкой

Варианты диеты

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет включить финики в диету для похудения, а не полностью заменить ими другую пищу.

Ингредиенты:

  • Геркулес — 1 стакан;
  • Низкокалорийное молоко — 2 стакана;
  • Финики — 15 штук;
  • Льняная мука — 1-2 ч. ложки;
  • Мед — по желанию.

Приготовление:

Варианты диеты
  1. Плоды промыть, удалить косточки и нарезать;
  2. Геркулес с льняной мукой залить молоком;
  3. Варить в течение 10 мин на медленном огне, помешивать;
  4. Через 5 мин добавить в кашу сухофрукты и снять с огня;
  5. По желанию полить медом и посыпать измельченными орехами.

Энергетическое блюдо лучше съедать на завтрак, чтобы зарядиться на весь день порцией витаминов и полезных элементов. Для уменьшения калорийности молоко заменяют водой.

Диеты и правильное питание

Если в повидло из фиников добавить разнообразные ингредиенты, оно будет отличаться своими лечебными и питательными свойствами Чтобы получить максимальную пользу от фиников, их надо правильно выбирать. Лучше, если это будут плоды россыпью, а не слипшиеся в тесной упаковке. Важно, чтобы:

  • поверхность их не была слишком блестящей и не содержала кристаллов сахара;
  • плоды были тёмными, морщинистыми, но не пересушенными, без повреждений и признаков плесени;
  • внутри имелась косточка. Считается, что такие финики более полезны.

Из сладких экзотических плодов можно приготовить много полезного.

Повидло или паста

Диеты и правильное питание
  • Финики — 24 шт.;
  • лимон — 0,5 шт.
  • апельсин — 1 шт.

Мягкие финики очищают от косточек, заливают смесью свежевыжатых цитрусовых соков и измельчают в пюре. Повидло можно использовать в качестве крема для тортов и блинчиков. Хранить его следует в холодильнике не дольше месяца.

Состав для борьбы с импотенцией, анемией и хронической усталостью

  • Финики — 10 шт.;
  • имбирь (кашица) – 1 ч. л.;
  • кардамон — 1/8 ч. л.;
  • шафран сушёный — 1 щепотка.

Пальмовые плоды сложить в стеклянную банку, перемешать с остальными ингредиентами и держать при комнатной температуре 2 недели. Затем каждое утро съедать по одному финику до тех пор, пока здоровье не восстановится.

Отвар против песка и камней в почках

Отвар из финиковых косточек активно используют в качестве народного средства для лечения почек, желудка, а также для заживления глубоких ран

Диеты и правильное питание
  • Финиковые косточки — 6 шт.;
  • вода — 0,5 л.

Косточки следует измельчить в мелкий порошок, залить водой, довести до кипения и держать на маленьком огне ещё 5–7 минут. Затем отставить, а когда настоится и остынет — процедить.

Отвар употребляют в течение суток, делят на 3 приёма. Длительность лечения индивидуальная. Обычно хватает от 2 до 3 недель, чтобы мелкие камни и песок начали выходить.