Список 20 лучших продуктов для похудения

Татьяна Елисеева главный редактор проекта Еда+

советов, как похудеть без диет

Ищите эффективные советы для похудения? Возможно, вы уже сидели на диете, но это не принесло ощутимых результатов. Мы подготовили эффективные советы как похудеть без диет, чувства голода и моральной усталости.

Основная проблема худеющих в том, что они выбирают заранее провальный способ сбросить лишний вес. Чувство голода, которое приходит сразу, после отказа от привычной калорийности питание – это сигнал организму, экономить калории, что приводит к замедлению обмена веществ и накоплению жира даже на диете. И вы не будете худеть в таком состоянии, к тому же у вас пропадет хорошее настроение и придет чувство угнетенности из-за сильного недостатка калорий.

Да, мы все знаем, что для снижения веса и сжигания жира, необходимо получать меньше калорий, чем мы тратим. И перестать есть, кажется лучшим способом похудеть. Но это не так. Мы подготовили реальные советы для похудения в домашних условиях с комфортом и гарантированным результатом.

Орехи

Ядрышки орехов высококалорийны, но содержат обилие полезных жиров. Включение небольшого количества такого продукта позволяет получить необходимые макро-, микроэлементы, витамины и соблюсти норму БЖУ. Калорийность, содержание жиров, рекомендуемая суточная норма указаны в таблице.

Калорийность Полезные жиры Суточная норма
Арахис 552 34 г 32 г
Миндаль 600 50 г 20 г
Фундук 650 60-70 г 25-35 г
*Кешью 640 8 г 10-20 г
Кедровые 620 70 г 1 столовая ложка

Кешью содержат практически аналогичное количество «плохих» жирных кислот, поэтому относится к условно полезным.

Орехи

Низкий гликемический индекс (ГИ), равный 15, означает, что орехи дарят быстрое чувство насыщения. Если не злоупотреблять ядрышками, они помогут избавить от привычки переедать.

Полезные жиры в орехах

Кэроб

Порошок из засушенного стручка рожкового дерева (или цератонии, или хлебного дерева Иоанна) снижает уровень холестерина, богат витаминами и минералами, выводит токсины. Используется вместо какао-порошка для людей, которым противопоказан кофеин. Другими словами, кэроб — суррогат какао, вот и все. Интересно, что из семян растения получают камедь рожкового дерева – пищевую добавку Е410, которая относится к группе стабилизаторов и эмульгаторов, широко использующихся в пищевой промышленности. Добавка помогает продуктам добиться равномерно густой и однообразной консистенции.

Цена по Москве – около 3.5$  за 200 граммов порошка кэроб.

Что подавляет аппетит и помогает сжигать жиры

При выборе диеты не стоит игнорировать вопрос, какие продукты сжигают жиры и способствуют уменьшению веса. К ним относятся орехи, богатые жирными кислотами, фрукты, сухофрукты, ягоды, насыщающие организм клетчаткой. Список продуктов:

Что подавляет аппетит и помогает сжигать жиры
  • арахис – полезен для перекусов, снижает холестерин, массу тела за счет быстрого насыщения волокнами и протеинами, разрешенное дневное количество – 10 штук;
  • кедровые орехи – снижают аппетит, богаты насыщенными белками, суточная норма – 50 г;
  • миндаль – содержит пищевые волокна, витамины, кальций, фосфор, железо, нормализует холестерин при ежедневном употреблении 30 г;
  • грецкие орехи и масло из них – за сутки можно съесть две штуки с кашей, подавляют тягу к сладкому, предотвращают дряблость кожи;
  • яблоки и груши – обладают почти нулевой калорийностью, но заполняют желудок надолго;
  • грейпфрут – снижает уровень инсулина, помогает увеличить скорость процесса сжигания веса, похудения, в день можно выпивать 150 мл или съедать половину фрукта;
  • инжир – продукт не содержит жира, малокалориен, утоляет голод всего 2-3 штуками;
  • ананас – богат бромелайном, ускоряющим расщепление жиров;
  • киви – усиливает процесс похудения, способствует выведению вредного холестерина, один плод насыщает организм суточной нормой витамина С;
  • авокадо – содержит быстроусваиваемые жиры, длительное время насыщает организм;
  • сухофрукты – богаты витаминами и клетчаткой, можно пить с чаем курагу или финики, а перекусывать изюмом и черносливом;
  • ягоды – свежие и замороженные малина, смородина, клубника, крыжовник, жимолость, черника выводят запасы жиров, понижают уровень глюкозы.
Читайте также:  Упражнения для похудения на работе

ЯГОДЫ ГОДЖИ И ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА

В первой травяной энциклопедии Китая, Шень Нун Материа Медика, в 1-м веке до нашей эры ягоды годжи классифицировались как тонизирующая трава высшего класса, а также там было написано, что люди должны употреблять их на постоянной основе, чтобы сохранить молодость и здоровье. Тонизирующие ягоды годжи выдержали испытание временем. Их до сих пор употребляют по тем же причинам. А еще, потому что в них сконцентрирована витаминная аптечка. Ягоды годжи богаты антиоксидантами, содержат бета-каротин, зеаксантин, бетаин, полисахариды (LBPs), микроэлементы и витамины.

Замена: ягоды клюквы.

ЯГОДЫ ГОДЖИ И ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА

Клюква является одной из самых полезных дикорастущих ягод в наших широтах. Богата витаминами С, РР, К, группой витаминов В, содержит калий, кальций, магний, йод, железо, медь, серебро, барий, свинец, марганец, большое количество органических кислот, сахара, пектин, дубильные вещества и фитонциды. Лучше других ягод тонизирует, за счет комбинации витаминов и микроэлементов. Нормализует уровень холестерина, связывает и выводит токсины из организма. Однако, покупая, следите чтобы полезная клюква была просто вяленой или сушеной, без предварительного вымачивания в сахарном сиропе.

Применение: съедать горсть ягод в день или посыпать ими каши, салаты, йогурты и творог, и домашнюю выпечку. Также ягоды можно заваривать травами и чаями, готовить вкусные горячие и холодные напитки.

Почему моринга для похудения все-таки работает?

При всех достоинствах моринги массированная атака на сознание широкой публики выстроилась вокруг диетических свойств «чудо-дерева».

Большинство интернет-магазинов продает порошок моринги под лейблом «для похудения». Как фундаментальные свойства растения влияют на фигуру?

Сырье для метаболизма

Вообще дефицит витаминов и минералов действительно нарушает работу метаболизма, в свете чего любая витаминно-минеральная добавка может называться продуктом для похудения. И моринга тоже.

Все для этого у нее имеется: и витамины группы В, и кальций, и магний, и все остальные почти шесть сотенполезных веществ.

Почему моринга для похудения все-таки работает?

Ничего лишнего

С биохимической точки зрения, эффект от употребления пищевой добавки приблизительно равен эффекту от поедания сырых овощей. Прежде всего из-за клетчатки, которая разбухает в пищеварительном тракте, улучшает перистальтику кишечника и не дает залеживаться его содержимому.

«Детокс», и еще раз «детокс»

Антиоксидантные вещества глюкозинолаты, которые тоже входят в состав моринги, нейтрализуют действие токсинов и канцерогенов. При чем здесь фигура?

Одно из свойств глюкозинолатов – побуждать организм использовать жир как источник энергии.

Употребляя моринговый чай (на стакан кипятка – чайная ложка сухих листьев) за полчаса до еды:

  • можно повлиять на аппетит (снизить его), улучшить метаболизм (и перистальтику)
  • и даже расстаться с парочкой лишних килограммов, но перейти в другую весовую категорию вряд ли получится.

А значит используем суперфуд по его прямому назначению и без иллюзий – как пищевую оздоравливающую добавку. Похудение – бонус, которого можно на весах и не обнаружить.

К слову, совсем недавно индийские ученые исследовали белковую субстанцию, которой тараканы рода Diploptera punctata выкармливают своих детенышей. Кристаллы этого «молока» оказались в 2 раза питательней молока буйволицы.

Почему моринга для похудения все-таки работает?

Уже запущены разработки пищевой добавки, которая в ближайшем будущем может составить конкуренцию суперфудам. «Тараканье молоко», вероятно, пополнит коллекцию БАДов для похудения на манер протеиновых коктейлей.

Читайте также:  Картофельная диета для быстрого похудения меню на неделю

Следите за новостями и не пропустите новинку. Томясь в ожидании, неторопливо занимайтесь фитнесом. Ничего, кроме нескольких килограмм, не потеряете.

Как употреблять льняное семя

Универсальной ежедневной дозой для взрослого человека является 30-40 г ядер. Главное, их не обрабатывать термическим способом. Употреблять семена можно с любыми продуктами питания, от салата до кефира. Их можно добавлять в смузи, приправлять овощные и мясные блюда.

Из семян готовят отвары и настойки. Но в период проведения профилактических или лечебных мероприятий при помощи льняных семян необходимо придерживаться нескольких простых правил:

  • отказаться от жирных блюд;
  • исключить рафинированный сахар;
  • не употреблять полуфабрикаты, копчености;
  • отказаться от сдобы и выпечки.

Можно даже проращивать семена льна и употреблять их в пророщенном виде. Доза пророщенных семян в сутки для человека – 20-25 г. Важно знать, что пророщенные ядра обладают повышенным количеством полезных веществ. По вкусу такой продукт напоминает орешки.

Чтобы прорастить семена, их помещают в емкость из стекла и наполняют ее на 1/3. Заливают водой и настаивают примерно 2 часа. После того как вода будет слита, емкость отправляют в теплое и темное место, и держат там, пока они не начнут прорастать. Произойти это должно примерно через 2-3 дня. После этого семена в той же посуде можно поставить в светлое место и подождать, пока появятся ростки высотой до 4 см, после чего они готовы к употреблению.

Темное и светлое. Сеня льна — в чем разница?

Многие люди стали обращать внимание на состав продуктов еще с середины прошлого века. Каждый хочет кушать здоровую пищу без вредных добавок и красителей. Многие уже убедились в полезных свойствах льна. С каждым годом в данном растении находят новые полезные свойства.

Лен относится к одной из самых древних культур, но мало кто понимает в чем различие между белым и коричневым видом.

При выборе семян у покупателя часто возникает вопрос, какой вид растения лучше, вкуснее и полезнее для организма. Белый и коричневый лен служат отличной добавкой к пище в дневное время, но у них есть различия в составе полезных элементов. В составе белого льна больше лигнанов, полифенолов, которые представляют собой активные антиоксиданты, благоприятно действующие для женской половины.

Белый лен имеет очень хорошие вкусовые качества и семеня продаются всегда цельными. Семена коричневого льна могут быть цельными или истертыми.

Во многих рецептах оба вида льна применяют, как эффективное средство от разного рода болезней. Из растения готовят отравы, и ставят настойки. Хозяйки используют семена во многих кулинарных блюдах. Большой выбор вариантов использования льна говорит о популярности этого растения.

Ученые разных стран изучали семена льна белого и все говорили только о его полезных свойствах. Самое значительное свойство белого льна, это снижение вероятности заболевания раком у людей с предрасположенностью к этой болезни. Семена обладают омолаживающими свойствами, благодаря содержанию в составе клетчатки, минералов и большого количества витаминов.

Диетологи назначают семена льна для людей страдающих лишним весом. Самый легкий рецепт для похудания, это измельчить щепотку семян льна, залить двумя стаканами горячей воды и оставить настоятся в течение 8 часов в тепле.

Читайте также:  Белковая диета для похудения: меню, результаты, отзывы похудевших

Потом пить настойку по 100 грамм, за 30 минут до принятия пищи. Такая настойка помогает избавиться от 2 килограмм в месяц.

Принимать настойку нужно каждый день по 3 раза, также рекомендуется пить много жидкости для лучшего результата.

Лен очень благотворный для организма человека, но бывают редкие случаи когда он может нанести вред. Семена белого льна противопоказано использовать в пищу при воспалениях в желудочно-кишечном тракте, потому что они могут вызвать слабительный эффект.

Также у каждого человека могут быть индивидуальные противопоказания к данному растению. В составе семян льна есть альфа-линоленовая кислота, которая оказывает отрицательный эффект при некоторых заболеваниях. Поэтому перед употреблением льна лучше проконсультироваться.

В какую еду можно добавлять семена?

Они подходят практически к любому завтраку. Перетрите семена и добавляйте их в овсянку, йогурт, творог и другие сладкие блюда. Можно посыпать семенами салат, добавить их в запеканку, суп, а особенно в выпечку.

Эти семена даже могут заменить яйца в рецепте (что особенно актуально во время постов). Одна ложка порошка из семян, разбавленная 30 мл воды, равноценна 1 куриному яйцу. Попробуйте приготовить с таким заменителем блинчики, омлет, оладьи, хлеб, булочки, хлебцы или печенье.

Также сырые семена можно добавлять в смузи. Этот «суперфуд» просто необходим во время диет, направленных на очищения организма!

В какую еду можно добавлять семена?

А вы добавляете семена льна в свой рацион?

Помните, что никакие продукты сами по себе не являются лечебными средствами и ни в коем случае не заменяют традиционных лекарств. Помните про умеренность в употреблении и учитывайте, что каждый организм индивидуален, поэтому не употребляйте продукты, которые лично вам могут навредить. Обязательно советуйтесь с врачом. Важным для поддержания здоровья является разнообразие в питании и получение необходимого количества полезных и питательных веществ.

Вам это будет интересно

  1. Простой и полезный десерт из гречки, который разжижает кровь, повышает гемоглобин, очищает сосуды от холестерина
  2. Удивительная польза зеленых грецких орехов и рецепт настойки на меде! (Видео)
  3. Любой огородник знает: чтобы получить хороший урожай огурцов, их нужно вдоволь кормить. Но чем?
  4. Рыбий жир – состав, польза, вред и правила приема

Белый лен: примеры использования

  1. Заболевания ЖКТ можно успешно лечить с помощью льняных семян, которые обладают противовоспалительными, а также обволакивающими свойствами.
  2. Кашель, воспаления горла и ротовой полости удается лечить благодаря отхаркивающему, а также бактерицидному воздействию используемых семян.
  3. Льняные семена позволяют быстрее созревать и вскрываться фурункулам.
  4. Предполагается возможность использования белого льна для очистки кишечника, улучшения обменных процессов и похудения. Это обусловлено следующим аспектом: из организма эффективно выводятся любые токсины, шлаки. Семена белого льна желательно использовать для разгрузочных дней по следующей схеме: 2 – 3 раза в день по чайной ложке семян с одним стаканом воды.
  5. Маски, приготовленные на основе семян белого льна, можно использовать для процедур домашней косметологии.

Отдавая предпочтение льну, можно рассчитывать на максимальную пользу данного средства. Самое важное – это убедиться в том, что белый лен может быть полезным в каждом случае и его применение проводится по правильной схеме, благодаря чему уровень эффективности становится максимальным.

  1. Польза и вред лука для здоровья организма мужчин, женщин, детей. Какие витамины и микроэлементы в луке?
  2. Фасоль белая консервированная польза и вред
  3. Рыба белый амур: польза и вред
  4. Что полезнее для здоровья булгур или рис